کوشا فایل

کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژه

کوشا فایل

کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژه

تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی

اختصاصی از کوشا فایل تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی


تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی

 

 

 

 

 

 

 

پاورپوینت با عنوان تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی در 15 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

مقدمه
سیر تحول پنیرسازی
محل برخی از انواع پنیر و تاریخچه ساخت آنها در دنیا
مبانی تئوری ساخت پنیرهای فرآیند شده
روشهای اجرایی برای پنیرهای فرآیند شده
نقش یونهای یک ودوظرفیتی سدیم وکلسیم در شیر
نقش کازئین موجود در شیر
مواد خام لازم برای فرآورش
عوامل موثر در فرآورش پنیر
خاصه های میکروبی پنیر خام
باکتری های کلستریدیومی
نکاتی که باید برای ساخت پنیر مورد توجه قرار گیرد

 


دانلود با لینک مستقیم

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.