پایان نامه اثرات تغذیه ای سطوح مختلف نانو سلنیوم در سنین 22 تا 42 روزگی بر پاسخ ایمنی، برخی فراسنجه های خونی

اختصاصی از کوشا فایل پایان نامه اثرات تغذیه ای سطوح مختلف نانو سلنیوم در سنین 22 تا 42 روزگی بر پاسخ ایمنی، برخی فراسنجه های خونی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:115

پایان نامه ی کارشناسی ارشد فیزیولوژی دام

عنوان : اثرات تغذیه ای سطوح مختلف نانو سلنیوم در سنین 22 تا 42 روزگی بر پاسخ ایمنی، برخی فراسنجه های خونی و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

فهرست مطالب:
فصل اول: مقدمه........................................................................................................................................................3
1-1 ضرورت و اهمیت موضوع..............................................................................................................................................3
2-1 بیان مسئله و ضرورت اجرای تحقیق ........................................................................................................................4
3-1 اهداف تحقیق..................................................................................................................................................................6
1-3-1 اهداف اصلی................................................................................................................................................................6
2-3-1 اهداف فرعی................................................................................................................................................................6
فصل دوم: مروری بر پژوهش¬های انجام شده.......................................................................................................9
1-2 مواد معدنی.......................................................................................................................................................................9
2-2 سلنیوم و خصوصیات آن...............................................................................................................................................9
3-2 منابع مختلف سلنیوم..................................................................................................................................................10
1-3-2 منابع سلنیوم در طبیعت.......................................................................................................................................10
2-3-2 سلنیوم در خاک......................................................................................................................................................10
3-3-2 منابع گیاهی سلنیوم..............................................................................................................................................11
4-3-2 سلنیوم در آب.........................................................................................................................................................11
4-2 قابلیت دسترسی سلنیوم...........................................................................................................................................11
5-2 اشکال فیزیکی و شیمیایی سلنیوم..........................................................................................................................12
6-2 نانوتکنولوژی.................................................................................................................................................................16
1-6-2 نانوتکنولوژی در کشاورزی....................................................................................................................................16
1-1-6-2 کاربرد فنانوری نانو در امور دام.......................................................................................................................17
2-1-6-2 کاربرد فنانوری نانو در ماشین¬های کشاورزی...............................................................................................17
3-1-6-2 کاربرد فنانوری نانو در اصلاح نباتات..............................................................................................................17
4-1-6-2 کاربرد فنانوری نانو در صنایع غذایی.............................................................................................................18
2-6-2 نگاهی به توسعه فناوری نانو در بخش کشاورزی کشور..................................................................................18
7-2 نانوسلنیوم......................................................................................................................................................................19
1-7-2 روش¬های تولید ذرات نانوسلنیوم.........................................................................................................................23
8-2 متابولیسم سلنیوم........................................................................................................................................................26
9-2 هموستازی سلنیوم......................................................................................................................................................27
10-2 انتقال، جذب و دفع سلنیوم....................................................................................................................................27
11-2 اعمال فیزیولوژیکی سلنیوم.....................................................................................................................................28
1-11-2 کاربرد سلنیوم در سیستم ایمنی......................................................................................................................28
1-1-11-2 خاصیت آنتی¬اکسیدانی سلنیوم....................................................................................................................28
2-1-11-2 سیستم ایمنی..................................................................................................................................................31
1-2-1-11-2 سیستم میلوئیدی......................................................................................................................................32
2-2-1-11-2 سیستم مونوسیتی.....................................................................................................................................33
3-1-11-2 پاسخ¬های ایمنی..............................................................................................................................................35
1-3-1-11-2 دفاع غیراختصاصی....................................................................................................................................36
2-3-1-11-2 دفاع اختصاصی...........................................................................................................................................37
4-1-11-2 دستگاه لنفاوی................................................................................................................................................37
1-4-1-11-2 غده تیموس................................................................................................................................................38
2-4-1-11-2 غده بورس فابریسیوس.............................................................................................................................39
3-4-1-11-2 طحال...........................................................................................................................................................40
2-11-2 سلنیوم و ویتامین E............................................................................................................................................42
3-11-2 کاربرد سلنیوم در تولیدمثل...............................................................................................................................44
4-11-2 سلنیوم و غده تیروئید.........................................................................................................................................44
12-2 احتیاجات طیور به سلنیوم......................................................................................................................................45
13-2 کمبود سلنیوم...........................................................................................................................................................46
14-2 سمیت سلنیوم...........................................................................................................................................................47
فصل سوم: مواد و روش-ها.....................................................................................................................................51
1-3 مراحل آزمایش¬های مزرعه-ای....................................................................................................................................51
1-1-3 محل و زمان انجام آزمایش...................................................................................................................................51
2-1-3 آماده¬سازی سالن.....................................................................................................................................................51
3-1-3 مدیریت پرورش.......................................................................................................................................................52
2-3 گروه¬های آزمایشی و پرندگان آزمایشی...................................................................................................................53
3-3 برنامه واکسیناسیون در دوران پرورش....................................................................................................................53
4-3 مشخصات جیره............................................................................................................................................................54
5-3 نحوه تهیه تیمارها........................................................................................................................................................55
6-3 متغیرهای مورد بررسی...............................................................................................................................................57
1-6-3 ارزیابی سیستم ایمنی............................................................................................................................................57
2-6-3 خون¬گیری جهت تعیین برخی فراسنجه¬های خونی........................................................................................57
3-6-3 تفکیک لاشه.............................................................................................................................................................58
7-3 مدل آماری آزمایش.....................................................................................................................................................58
فصل چهارم: نتایج و بحث.....................................................................................................................................61
1-4 سیستم ایمنی...............................................................................................................................................................61
1-1-4 مونوسیت-ها...............................................................................................................................................................61
2-1-4 لنفوسیت-ها...............................................................................................................................................................61
3-1-4 هتروفیل-ها................................................................................................................................................................62
4-1-4 ائوزینوفیل-ها.............................................................................................................................................................62
5-1-4 نسبت هتروفیل به لنفوسیت................................................................................................................................62
2-4 اندام¬های لنفوئیدی......................................................................................................................................................67
1-2-4 طحال.........................................................................................................................................................................67
2-2-4 بورس فابریسیوس...................................................................................................................................................67
3-2-4 تیموس......................................................................................................................................................................67
3-4 فراسنجه¬های بیوشیمیایی خون................................................................................................................................72
1-3-4 گلوکز.........................................................................................................................................................................72
2-3-4 تری-گلیسرید............................................................................................................................................................72
3-3-4 کلسترول...................................................................................................................................................................72
4-3-4 لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL)......................................................................................................................73
5-3-4 لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL).......................................................................................................................73
4-4 خصوصیات لاشه...........................................................................................................................................................80
1-4-4 ران-ها..........................................................................................................................................................................80
2-4-4 سینه..........................................................................................................................................................................80
3-4-4 پشت و بال-ها............................................................................................................................................................80
4-4-4 کبد............................................................................................................................................................................81
5-4-4 چربی محوطه بطنی...............................................................................................................................................81
6-4-4 قلب............................................................................................................................................................................81
7-4-4 سنگدان....................................................................................................................................................................81
فصل پنجم: نتیجه¬گیری و پیشنهادات...............................................................................................................91
1-5 نتیجه¬گیری کلی...........................................................................................................................................................91
2-5 پیشنهادات.....................................................................................................................................................................92
فصل ششم: منابع...................................................................................................................................................95
فهرست منابع.........................................................................................................................................................................95




فهرست جداول
جدول 1-3 تغییرات درجه حرارت سالن در طول دوره پرورش.................................................................................52
جدول 2-3 برنامه واکسیناسیون انجام شده جوجه¬های گوشتی در دوره آزمایش.................................................53
جدول 3-3 ترکیب جیره پایه مورد استفاده در طول دوره آزمایشی (درصد).........................................................54
جدول 4-3 مقادیر نانوسلنیوم و آب آشامیدنی از آغاز هفته چهارم تا پایان هفته ششم......................................56  
جدول 1-4 مقایسه میانگین اثرات تیمارهای آزمایشی بر تعداد گلبول¬های سفید خون جوجه¬های گوشتی در سن 42 روزگی (درصد).......................................................................................................................................................63
جدول 2-4 مقایسه میانگین اثرات تیمارهای آزمایشی بر وزن اندام¬های لنفاوی جوجه¬های گوشتی در سن 42 روزگی (درصدی از وزن زنده).............................................................................................................................................68
جدول 3-4 مقایسه میانگین اثرات تیمارهای آزمایشی بر فراسنجه¬های خونی جوجه های گوشتی در سن 42 روزگی (میلی¬گرم بر دسی-لیتر)...........................................................................................................................................74
جدول4-4 مقایسه میانگین اثرات تیمارهای آزمایشی بر اجزا لاشه و امعاء و احشاء جوجه¬های گوشتی در سن 42 روزگی (درصدی از وزن زنده).....................................................................................................................................82
 

چکیده:
  پژوهش حاضر به منظور بررسی تأثیر غلظت¬های مختلف نانوسلنیوم مخلوط در آب آشامیدنی بر پاسخ ایمنی، فراسنجه¬های خونی و خصوصیات لاشه جوجه¬های گوشتی انجام شد. برای این منظور، مقادیر معین نانوسلنیوم از آغاز هفته چهارم تا انتهای هفته ششم به مدت 21 روز به آب آشامیدنی افزوده شد. این آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی، با 176 قطعه جوجه گوشتی سویه راس در 4 تیمار (سطح مصرف صفر، 1/0، 2/0 و 3/0 پی¬پی¬ام نانوسلنیوم در لیتر آب) با 4 تکرار و 11 قطعه جوجه در هر تکرار انجام گرفت. جهت بررسی پاسخ ایمنی و تعیین برخی فراسنجه¬های خونی، در روز 42 ام دوره پرورش، دو قطعه جوجه از هر تکرار به طور تصادفی انتخاب و خون¬گیری از ورید زیر بال آن¬ها انجام گرفت و سپس شمارش انواع گلبول های سفید خون و اندازه¬گیری میزان گلوکز، تری¬گلیسرید، کلسترول، HDL و LDL صورت گرفت. علاوه بر آن، جهت ارزیابی خصوصیات لاشه، در روز آخر دوره پرورش یک قطعه جوجه از هر تکرار کشتار شده و بخش¬های مختلف لاشه نظیر ران¬ها، سینه، پشت و بال-ها، چربی حفره بطنی، کبد، سنگدان، قلب و اندام¬های لنفوئیدی توزین گردیدند. نتایج به دست آمده نشان داد فراسنجه¬های ایمنی به ¬طور قابل ¬توجهی تحت تأثیر تیمارها قرار گرفتند (05/0P<). بدین صورت که با افزایش سطح نانوسلنیوم، درصد مونوسیت¬ها، لنفوسیت¬ها و ائوزینوفیل¬ها افزایش (05/0P<) و درصد هتروفیل¬ها و نیز نسبت هتروفیل به لنفوسیت روندی نزولی داشت (05/0P<). هم¬چنین، افزایش غلظت نانوسلنیوم در مقایسه با گروه شاهد، باعث افزایش میزان HDL (05/0P<) و کاهش میزان تری¬گلیسرید، کلسترول و LDL شد (05/0P<) اما تأثیر معنی¬داری بر میزان گلوکز خون نداشت (05/0P>). از نظر درصد وزن ران¬ها، پشت و بال¬ها، قلب و سنگدان جوجه¬ها تفاوت معنی¬داری مشاهده نشد (05/0P>) در ¬حالی¬ که درصد وزن سینه، چربی محوطه بطنی و کبد به¬ طور معنی¬¬داری تحت تأثیر تیمارها قرار گرفت (05/0P<). هم¬چنین، درصد وزن هیچ¬یک از اندام¬های ایمنی بررسی شده شامل بورس فابریسیوس، تیموس و طحال تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند (05/0P>).
واژه های کلیدی: پاسخ ایمنی، جوجه¬های گوشتی، خصوصیات لاشه، فراسنجه¬های خونی، نانوسلنیوم

سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاک

اختصاصی از کوشا فایل سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاک دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فهرست مطالب
فصل اول- خصوصیات سلنیوم 1
مقدمه: 2
خصوصیات فیزیکی و شیمیایی: سلینوم 3
خصوصیات و اشکال سلنیوم در طبیعت: 8
حضور و تولید سلنیوم در طبیعت 9
موارد استفاده سلنیوم در صنایع 13
فصل دوم تاثیرات و خطرات سلنیوم 14
تاثیرات سلنیوم جانداران 15
نقش سلنیوم در بدن انسان و بررسی نیاز روزانه به آن 15
نقش فیزیولوژیکی سلنیوم 16
خطرات مصرف بیش از حد سلنیوم 19
خطرات مصرف زیاد سلنیوم برای سلامتی 23
خطرات کمبود سلنیوم در بدن 31
روش اول: تزریق سلنیوم 35
روش دوم: د ادن سلنیوم خوراکی 35
نمونه هایی از خواراکیهای حاوی سلنیوم زیاد 37
فصل سوم- آلودگی سلنیوم و نحوه از بین بردن آن 39
نمونه هایی از خاکهای حاوی سلنیوم زیاد 40
غلظت سلنیوم در خاک 40
آلودگی سلنیوم در خاک 46
نحوه از بین بردن آلودگی به روش گیاه پالایی 48
معرفی برخی از گونه ها و گیاهان مفید در phytoremediation 52
بررسی و نتایج آزمایشهای مربوط به Phytoremediation 56
وارد شدن علم بیوتکنولوژی در phytoremediation 59
نتایج و بحث 61
منابع و ماخذ 63

سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاک

اختصاصی از کوشا فایل سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاک دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD ( قابل ویرایش ) تعداد صفحات:78 

مقدمه:

اولین اطلاعات ثبت شده در این مورد توسط مارکو پولو در سال 1295   میلادی بوده است که در مناطق غربی چین ونزدیک تبت و مغولستان حیواناتش بعد از چرای گیاهان آن منطقه شروع به تلو خوردن می‌نمودند که امروزه می‌دانیم ناشی سمیت حاد سلنیومی‌بوده است.

برای اولین بار سلنیوم توسط Berzelius که در سال 1817 یا 1818 رسوبات و لجنهایی که از اکسیداسیون اکسید سولفور سنگ مس بدست می‌آمد را مورد بررسی قرار داد کشف شد وی متوجه شد که در بین آن عنصر جدیدی وجود دارد اما در آن هنگام آنرا با تلوریم اشتباه گرفتند بعد از گذشت ربع قرن Arnold به گوگرد قرمز توجه کرد و متوجه موادی در رسوبات آن شد و آنرا Sulfurrubeum نامید. به هر حال تا سال 1950  کسی متوجه وجود سلنیوم نبود فقط می‌دانستند که درجدول تناوبی عنصری وجود دارد که بار گوگرد (s) و عنصر تلوریم (Ti) هم خصوصیات است. و حتی خصوصیاتی به طور مشترک با هر یک از آنها دارد یعنی هم خصوصیات فلزی و هم غیر فلزی را داراست و در حالت سمیت،5  برابر خطرناک تر از آرسنیک می‌باشد؛ در نهایت آنرا سلنیوم نامیدند و بیان نمودند که این عنصر در محدوده خیلی کوچکی برای جانواران قابل استفاده می‌باشد.

در کل سلنیوم از عناصر کم مصرف می‌باشد که باعث سلامتی فرد یا گیاه یا حیوان می‌گردد، ولی همانطور که گفته شد مقدار نیاز به سلنیوم خیلی کم است.

سلنیوم اغلب در پروتئن ها موجب ساختن سلنوپروتئن ها می‌گردد که برای تولید آنزیمهای آنتی اکسیدان مهم هستند این آنتی اکسیدانها به کمک Se-Pt ها در حفظ سلامتی سلولها که مورد خطر رادیکالهای آزاد اکسیژن می‌باشند موثرند به صورت خلاصه باید گفت رادیکالهای آزاد بطور طبیعی در متابولیسم اکسیژن ساخته می‌شوند که ممکن است در ایجاد بیمارهای مزمن مثل سرطان و بیمار قلبی و عروقی و یا حتی در انجام فعالیتهای منظم غده تیروئید و سیستم دفاعی بدن نقش داشته باشند.

یکی از راههای مطمئن جذب سلنیوم خوردن غذاهای گوشتی وگیاهانی است که در مناطقی با خاکهای سرشار از سلنیوم می‌رویند که در ادامه بطور مفصل راجع به آن بحث خواهد شد. و در نهایت نتجه گیری می‌گردد که کمبود یا سمیت سلنیوم در بدن انسان تحت تاثیر مقدار سلینوم در بدن دامها و حیواناتی است که انسان از آن تغذیه می‌کند و آنها هم به نوبه خود متاثر از گیاهان منطقه و خاک آن نواحی اند البته در این میان عواملی چون اقلیم و pH هم موثر خواهند بود.

  خصوصیات فیزیکی و شیمیایی: سلینوم

همانطور که در جدول شماره یک نشان داده شد سلنیوم عنصری با عدد اتمی‌34 و وزن اتمی‌78.96 و چگالی 79/4 گرم بر سانتیمتر مکعب در 20 درجه سانتگراد است. حجم اتم آن 45/16 سانتیمتر مکعب بر مول می‌باشد و جزء عناصر غیر فلزی و از گروه شش جدول تناوبی است که معروف به chalcogen می‌باشد.

سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاک 77 ص

اختصاصی از کوشا فایل سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاک 77 ص دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاک 77 ص

دانلود پایان نامه خصوصیات سلنیوم

اختصاصی از کوشا فایل دانلود پایان نامه خصوصیات سلنیوم دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مقدمه:

اولین اطلاعات ثبت شده در این مورد توسط مارکو پولو در سال 1295 میلادی بوده است که در مناطق غربی چین ونزدیک تبت و مغولستان حیواناتش بعد از چرای گیاهان آن منطقه شروع به تلو خوردن می‌نمودند که امروزه می‌دانیم ناشی سمیت حاد سلنیومی‌بوده است.

برای اولین بار سلنیوم توسط Berzelius که در سال 1817 یا 1818 رسوبات و لجنهایی که از اکسیداسیون اکسید سولفور سنگ مس بدست می‌آمد را مورد بررسی قرار داد کشف شد وی متوجه شد که در بین آن عنصر جدیدی وجود دارد اما در آن هنگام آنرا با تلوریم اشتباه گرفتند بعد از گذشت ربع قرن Arnold به گوگرد قرمز توجه کرد و متوجه موادی در رسوبات آن شد و آنرا Sulfurrubeum نامید. به هر حال تا سال 1950 کسی متوجه وجود سلنیوم نبود فقط می‌دانستند که درجدول تناوبی عنصری وجود دارد که بار گوگرد (s) و عنصر تلوریم (Ti) هم خصوصیات است. و حتی خصوصیاتی به طور مشترک با هر یک از آنها دارد یعنی هم خصوصیات فلزی و هم غیر فلزی را داراست و در حالت سمیت،5 برابر خطرناک تر از آرسنیک می‌باشد؛ در نهایت آنرا سلنیوم نامیدند و بیان نمودند که این عنصر در محدوده خیلی کوچکی برای جانواران قابل استفاده می‌باشد.

در کل سلنیوم از عناصر کم مصرف می‌باشد که باعث سلامتی فرد یا گیاه یا حیوان می‌گردد، ولی همانطور که گفته شد مقدار نیاز به سلنیوم خیلی کم است.

سلنیوم اغلب در پروتئن ها موجب ساختن سلنوپروتئن ها می‌گردد که برای تولید آنزیمهای آنتی اکسیدان مهم هستند این آنتی اکسیدانها به کمک Se-Pt ها در حفظ سلامتی سلولها که مورد خطر رادیکالهای آزاد اکسیژن می‌باشند موثرند به صورت خلاصه باید گفت رادیکالهای آزاد بطور طبیعی در متابولیسم اکسیژن ساخته می‌شوند که ممکن است در ایجاد بیمارهای مزمن مثل سرطان و بیمار قلبی و عروقی و یا حتی در انجام فعالیتهای منظم غده تیروئید و سیستم دفاعی بدن نقش داشته باشند.

یکی از راههای مطمئن جذب سلنیوم خوردن غذاهای گوشتی وگیاهانی است که در مناطقی با خاکهای سرشار از سلنیوم می‌رویند که در ادامه بطور مفصل راجع به آن بحث خواهد شد. و در نهایت نتجه گیری می‌گردد که کمبود یا سمیت سلنیوم در بدن انسان تحت تاثیر مقدار سلینوم در بدن دامها و حیواناتی است که انسان از آن تغذیه می‌کند و آنها هم به نوبه خود متاثر از گیاهان منطقه و خاک آن نواحی اند البته در این میان عواملی چون اقلیم و pH هم موثر خواهند بود.