مقاله با عنوان سموم موجود در سیب زمینی در فرمت ورد در 18 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:
خانواده سیب زمینی: (Solanaceae)
مواد شیمیایی موجود در سیب زمینی
سموم موجود در سیب زمینی
سبز شدن رنگ پوست سیب زمینی
سولاتونین Solatonin
سولانین :
سیب زمینی
نگهداری سیب زمینی
سیب زمینی potato
کلیات گیاه شناسی
ترکیبات شیمیایی
خواص داروئی
طرز استفاده
مضرات