کوشا فایل
کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژهکوشا فایل
کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژهطرح توجیهی، فنی، اقتصادی و مالی خرید مکان و تجهیزات فنی طرح ICTSOS (خدمات رسانی فوری IT و ICT)
اختصاصی از کوشا فایل طرح توجیهی، فنی، اقتصادی و مالی خرید مکان و تجهیزات فنی طرح ICTSOS (خدمات رسانی فوری IT و ICT) دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .
طرح توجیهی، فنی، اقتصادی و مالی خرید مکان و تجهیزات فنی طرح ICTSOS در فرمت پی دی اف و شامل مطالب زیر می باشد:
* خلاصه طرح
* مقدمه
* سرمایه گذاری ثابت
* هزینه های ثابت طرح
* هزینه های جاری طرح
* سرمایه در گردش
* جدول سرمایه گذاری
* فروش و محاسبه سود و زیان
دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد برنامه ریزی و مکان یابی اردوگاه های اسکان موقت بازماندگان زلزله شامل 331 صفحه
اختصاصی از کوشا فایل دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد برنامه ریزی و مکان یابی اردوگاه های اسکان موقت بازماندگان زلزله شامل 331 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .
تعداد صفحات : 331 صفحه با تخفیف ویژه 40 درصدی
این محصول شامل پایان نامه کارشناسی ارشد برنامه ریزی و مکان یابی اردوگاه های اسکان موقت بازماندگان زلزله می باشد که قابل استفاده دانشجویان محترم جغرافیا و برنامه ریزی شهری و ... می باشد وبا قسمتی از فهرست مطالب ذیل در اختیار شما قرار داده می شود :
فصل اول : کلیات تحقیق
مقدمه
تعرِیف مسئله و بیان اصلی تحقیق
بررسی ضرورت و اهمیت موضوع تحقیق
اهداف تحقیق
فرضیه های تحقیق
روش تحقیق
قلمرو تحقیق
پیشینه تحقیق
محدودیت های تحقیق
فصل دوم : تجربیات پیشین
مقدمه
بررسی تجارب جهانی
ایتالیا
ژاپن
الجزایر
مکزیک
تجربه ایران
زلزله فردوس خراسان
زلزله گلباف کرمان
زلزله رودبار و منجیل گیلان
زلزله بم کرمان
فصل سوم : انگاره های نظری و مفاهیم تحقیق
مقدمه
برنامه ریزی
تعریف و اهمیت برنامه ریزی
فرایند برنامه ریزی
مقیاس برنامه ریزی
انواع برنامه ریزی
تعریف و اهمیت مکان یابی
تئوری های مکان یابی
نظریه های مبتنی بر روش حداقل کردن هزینه
نظریه های مبتنی بر روش تجزیه و تحلیل ناحیه در دسترس با شعاع عملکرد
نظریه های مبتنی بر روش کسب حداکثر سود
مدل ها و کاربرد آن ها در مکان یابی
مدل فیزیکی
مدل انتزاعی
مدل ریاضی
مدل مکان مرکزی
مدل جاذبه
مدل دسترسی
مدل منطق بولین
مدل شاخص وزنی
مدل لاری
مدل تاکسونومی عددی
مدل فازی
مدل رقومی
امکانات و محدودیت های مدل های برنامه ریزی در شهرسازی
بلایای طبیعی شهری
زلزله چیست
بررسی عواقب ناشی از سانحه زمین لرزه در اجتماعات انسانی
اثرات سانحه زلزله بر انسان
بررسی تاثیر سانحه زلزله به شهرها
نقش برنامه ریزی و طراحی شهری در کاهش خطرات زلزله
مدیریت بحران
آمادگی در مقابل سانحه
امدادرسانی
بهبودی و بازسازی
تاٌمین فضای زیست موقت پس از زلزله
آسیب پذیری شهر در برابر زلزله
بررسی و تحلیل کاربری زمین شهری با تاکید بر عامل زلزله کاربری
فضای باز شهری
شبکه ارتباطی
بررسی عوامل مؤثر در بروز تنگناهای عملیات اسکان موقت
عوامل طبیعی محیط شهری که سبب کاهش عملیات استقرار اضطراری می گردند
چگونگی عملکرد و تأثیر ساختار کالبدی شهر در مرحله اسکان موقت
بررسی کارایی هر یک از عناصر در مرحله اسکان موقت
محورهای اصلی
مراکز اصلی....
بخش های اصلی شهر فضای باز و ساخته شده
بررسی کارایی شهر ناشی از ویژگی هم جواری عناصر ساختار فضایی در مرحله اسکان موقت
هم جواری عناصر طبیعی با عناصر مصنوع محورها – مرکز – بخش ها
بررسی ویزگی هم جواری عناصر مصنوع ساختار کالبدی شهر( مراکز – بخش ها- محورها )
بافت شهر و چگونگی تأثیر در مرحله اسکان موقت
بافت شهر و عناصر تشکیل دهنده آن
مرحله اسکان و استقرار موقت
استانداردهای برقراری یک اردوگاه
خانه سازی سرپناه
بررسی معیارهای مکان گزینی اسکان موقت
خصوصیات مکانی – (محدودیت های طبیعی
خصوصیات کالبدی و عملکردی
ارتباط و نحوه هم جواری با کاربری های مختلف شهری
تراکم ساختمانی
کیفیت ابنیه
خصوصیات جمعیتی
تراکم جمعیت
ترکیب سنی- جنسی جمعیت
جمع بندی و نتیجه گیری
فصل چهارم : ارزیابی آسیب پذیری
مقدمه
گسله های اصلی و مهم
بررسی و تحلیل وضعیت کالبدی و زیرساخت ها و تأسیسات شهر
فضای ساخته شده
پراکنش ساختمان ها بر اساس نوع سازه
تعداد طبقات ساختمان ها در شهر
عمر ساختمان های شهر
تسهیلات و خدمات شهری
بررسی زیرساخت های شهری
شبک ههای آب رسانی
شبکه گازرسانی
سیستم برق رسانی
مخابرات
شبکه ارتباطی
برآورد میزان خسارات جانی و مالی ناشی از وقوع زلزله در تهران
بررسی میزان خسارات وارده به ساختمان ها
بررسی میزان تلفات انسانی ناشی از وقوع زلزله
نتیجه گیری و جمع بندی
و بقیه فهرست مطالب ......
به دلیل طولانی بودن فهرست مطالب از ذکر بقیه فهرست و فصول آن خودداری شده است.
توجه : با تخفیف ویژه 40 درصدی
پس از انجام مراحل خرید حتما روی دکمه تکمیل خرید در صفحه بانک کلیک کنید تا پرداخت شما تکمیل شود تمامی مراحل را تا دریافت کدپیگیری سفارش انجام دهید ؛ اگر نتوانستید پرداخت الکترونیکی را انجام دهید چند دقیقه صبر کنید و دوباره اقدام کنید و یا از طریق مرورگر دیگری وارد سایت شوید یا اینکه بانک عامل را تغییر دهید.پس از پرداخت موفق لینک دانلود به طور خودکار در اختیار شما قرار میگیرد و به ایمیل شما نیز ارسال می شود.
طراحی بر اساس کنترل تغییر مکان در قاب های خمشی فولادی
اختصاصی از کوشا فایل طراحی بر اساس کنترل تغییر مکان در قاب های خمشی فولادی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .
فهرست نمودارها 11
فهرست شکل ها 13
چکیده 18
مقدمه 19
فصل اول: کلیات تحقیق
-1-1 عنوان 21
-2-1 بیان مسئله 21
-3-1 هدف از تحقیق 21
-4-1 فرضیات اصلی تحقیق 21
-5-1 بیشینة تحقیق 22
فصل دوم : مبنای نظری در مدلسازی و تحلیل سازه ها
-1-2 مفاهیم پایه در طراحی لرزه ای بر اساس عملکرد 24
-2-2 انتخاب عملکرد هدف 25
-3-2 سطوح عملکرد ساختمان 26
-1-3-2 سطوح عملکرد اجزای سازه ای 26
-2-3-2 سطوح عملکرد اجزای غیر سازه ای 28
4-2 حرکات زمین 30
-5-2 هدف اصلی ایمنی 30
-6-2 طراحی بر اساس عملکرد 31
-1-6-2 طراحی بر اساس عملکرد با استفاده از تغییر مکان 31
-2-6-2 کنترل پارامترهای مختلف پاسخ سازه 32
-7-2 روش های طراحی بر اساس عملکرد با استفاده از کنترل تغییر مکان 32
-8-2 قاب خمشی فولادی ویژه وکنترل ضوابط طراحی قاب خمشی ویژه 33
-1-8-2 رفتار ناشی از بارهای جانبی 34
35 P -Δ -2-8-2 اثر
-3-8-2 تغییر مکان جانبی نسبی طبقات 37
-4-8-2 رفتار لرزه ای قاب 37
-5-8-2 طرح سازه های مقاوم بر اساس شکل پذیری 39
٧
-6-8-2 طرح لرزه ای بر اساس شکل پذیری ویژه 40
-9-2 روشهای تحلیل سازه 43
-1-9-2 تحلیل استاتیکی معادل 43
-2-9-2 تحلیل غیرخطی استاتیکی و دینامیکی 47
فصل سوم: معرفی سازه مورد بررسی وتبیین مدل ریاضی آنها
-1-3 معرفی مدل ها 66
-2-3 پلان موقیعت سازه ها 67
-3-3 تیپ بندی مقاطع 74
-4-3 بارگذاری ثقلی 88
-5-3 معرفی مفاصل پلاستیک و نحوه تحلیل غیر خطی 88
-1-5-3 معرفی مفاصل پلاستیک 88
-2-5-3 نحوه تحلیل غیر خطی 89
-6-3 شتاب نگاشتها و نحوه همپایه کردن شتاب نگاشتها 98
-1-6-3 مشخصه حرکت زمین 98
-2-6-3 روشهای تصحیح شتاب نگاشتها 99
-3-6-3 همپایه کردن شتاب نگاشتها 103
فصل چهارم: تحلیل سازه ها و مقایسه نتایج
-1-4 معیارهای مورد بررسی 108
-2-4 تحلیل استاتیکی غیر خطی 108
-1-2-4 توزیع مفاصل پلاستیک هرسازه تحت اثر زلزله های مختلف 108
-2-2-4 بررسی بحرانی ترین مفاصل پلاستیک هر سازه 108
-3-2-4 تغییر مکان نسبی غیر خطی طبقات هر سازه تحت اثر زلزله های مختلف 108
-4-2-4 بررسی حداکثر تغییر مکان نسبی غیر خطی هر سازه 108
5 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 109 -3- -1-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
5 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 111 -3- -2-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
5 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 113 -4- -3-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
5 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 115 -4- -4-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
10 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 117 -3- -5-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
10 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 119 -3- -6-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
٨
10 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 121 -4- -7-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
10 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 123 -4- -8-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
15 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 125 -4- -9-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
15 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 127 -4- -10-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
15 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 129 -5- -11-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
15 بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 131 -5- -12-1-2-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
-1-2-2-4 اشکال مربوط به بحرانی ترین مفاصل پلاستیک در سازه 5 طبقه بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 133
-2-2-2-4 اشکال مربوط به بحرانی ترین مفاصل پلاستیک در سازه 10 طبقه بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 134
-3-2-2-4 اشکال مربوط به بحرانی ترین مفاصل پلاستیک در سازه 15 طبقه بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 135
-1-3-2-4 اشکال مربوط به تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 5 طبقه بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 137
-2-3-2-4 اشکال مربوط به تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 10 طبقه بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 139
-3-3-2-4 اشکال مربوط به تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 15 طبقه بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 141
-1-3-2-4 اشکال مربوط به حداکثر تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 5 طبقه بر اساس تحلیل استاتیکی غیرخطی 143
-2-3-2-4 اشکال مربوط به حداکثر تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 10 طبقه بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 143
-3-3-2-4 اشکال مربوط به حداکثر تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 15 طبقه بر اساس تحلیل استاتیکی غیر خطی 144
-3-4 تحلیل دینامیکی غیر خطی 145
-1-3 توزیع مفاصل پلاستیک هرسازه تحت اثر زلزله های مختلف 145
2-3-4 بررسی بحرانی ترین مفاصل پلاستیک هر سازه 145
-3-3- تغییر مکان نسبی غیر خطی طبقات هر سازه تحت اثر زلزله های مختلف 145
-4-3-4 بررسی حداکثر تغییر مکان نسبی غیر خطی هر سازه 145
5 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 146 -3- -1-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
5 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 147 -3- -2-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
5 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 149 -4- -3-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
5 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 150 -4- -4-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
10 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 152 -3- -5-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
10 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 153 -3- -6-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
10 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 155 -4- -7-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
10 بر اساس تحلیل ا دینامیکی غیر خطی 156 -4- -8-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
15 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 158 -4- -9-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
15 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 159 -4- -10-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
15 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 161 -5- -11-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 1
٩
15 بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 162 -5- -12-1-3-4 اشکال مربوط به توزیع مفاصل پلاستیک در سازه 2
-1-2-3-4 اشکال مربوط به بحرانی ترین مفاصل پلاستیک در سازه 5 طبقه بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 164
-2-2-3-4 اشکال مربوط به بحرانی ترین مفاصل پلاستیک در سازه 10 طبقه بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 165
-3-2-3-4 اشکال مربوط به بحرانی ترین مفاصل پلاستیک در سازه 15 طبقه بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 166
-1-3-3-4 اشکال مربوط به تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 5 طبقه بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 167
-2-3-3-4 اشکال مربوط به تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 10 طبقه بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 168
-3-3-3-4 اشکال مربوط به تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 15 طبقه بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 170
-1-3-3-4 اشکال مربوط به حداکثر تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 5 طبقه بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 171
-2-3-3-4 اشکال مربوط به حداکثر تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 10 طبقه بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 172
-3-3-3-4 اشکال مربوط به حداکثر تغییر مکان نسبی طبقات در سازه 15 طبقه بر اساس تحلیل دینامیکی غیر خطی 172
-4-4 مقایسه نتایج تحلیل استاتیکی و دینامیکی غیر خطی 173
-1-4-4 مقایسه مفاصل پلاستیک در تحلیل های استاتیکی و دینامیکی غیر خطی 173
-2-4-4 نتیجه گیری در مورد حداکثر تغییر مکان نسبی سازه ها
-3-4-4 مقایسه حداکثر تغییر مکان نسبی سازه های تحت تحلیل های استاتیکی و دینامیکی غیر خطی 173
-4-4-4 نتیجه گیری در مورد حداکثر تغییر مکان نسبی سازه ها
-5-4-4 مقایسه تغییر مکان طیف طرح استاندارد با میانگین طیف های پاسخ 173
فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات
-1-5 جمع بندی نتایج 213
-1-1-5 درسازه های 5 طبقه 213
-2-1-5 درسازه های 10 طبقه 214
-3-1-5 درسازه های 15 طبقه 215
-4-1-5 جمع بندی کلی نتایج 217
-2-5 پیشنهادات 219
مراجع فارسی 220
مراجع لاتین 221
چکیده لاتین 222
گزارش کار آموزی از گندم تا ماکارونی مکان کارخانه ماکارونی زرین گل
اختصاصی از کوشا فایل گزارش کار آموزی از گندم تا ماکارونی مکان کارخانه ماکارونی زرین گل دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .
دانلود گزارش کار آموزی رشته شیمی از گندم تا ماکارونی مکان کارخانه ماکارونی زرین گل با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 230
دانلود کارآموزی آماده
این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد
پروسه تولید
توزین غلات
قبل از تخلیه غله باید از طریق باسکول توزین گردد,در این سیلو باسکول مخصوص کامیون که می تواند تا 60 تن گندم را توزین نماید که دارای ابعاد 16×3 متر می باشد.
تخلیه گندم
پس از توزین غله از طریق جک های هیدرولیکی می توان کامیون 60 تنی را در کمتر از چند دقیقه تخلیه نمود ابتدا گندم روی حفره تخلیه,ریخته از شبکه های آهنی به ابعاد20×2 سانتی متر تشکیل شده است این شبکه ها مانع ورود قطعات درشت سنگ و نا خالص ها به داخل سیلو می گردد.
انتقال و حمل غله:
یکی از متداول ترین بالابر ها جهت حمل غلات و همچنین مواد پودری بالابر های کاسه ای می باشد.بالابر ها از کاسه های مخصوص,تسمه لاستیکی,الکترومتور,جعبه دنده و تسمه پروانه و پولی های تحتانی و فوقانی تشکیل شده است.جنس سیلو های فلزی از نوکادویا و یا آلیاژهای آلومینیوم است ظرفیت کندو های فلزی 10000-500 تن می باشد این سیلوها مجهز به سیستم هوادهی بسیار قوی می باشند.نحوه ساخت سیلوهای فلزی از بالا به پایین است,بدین مفهوم که ابتدا مبادرت به ساخت سقف کندو نموده و سپس به کمک جکهای مخصوص بالاترین رینگ با پیچ مهره به زیر آن متصل می گردد.در مناطقی که اختلاف درجه شب و روز زیاد و رطوبت غله نسبتاً بالا می باشد حتی المکان نباید از سیلو های فلزی استفاده کرد اگرهم استفاده شود باید از دستگاه های خنک کننده و هوادهی استفاده نمود محاسن سیلوهای فلزی
-ساخت و نصب سریع و آسان سیلو
-عدم نیاز به پوشش دیواره خارجی و داخلی
فهرست
فصل 1 : آشنایی کلی با مکان کارآموزی ..... 1
تاریخچه ..... 2
خط مشی کیفیت ..... 3
سازماندهی و نمودار سازمانی شرکت صنایع غذایی زرین گل ..... 4
کنترل فرآیند ..... 5
فصل 2 : تاریخچه گندم ..... 6
1-2 . تاریخچه گندم ..... 7
2-2 . گیاه شناسی گندم ..... 8
3-2 . مشخصات فیزیکی دانه گندم ..... 9
4-2 . طبقه بندی گندم از نظر جنبه های صنعتی ..... 10
1-4-2 . گندم قرمز بهاره ..... 10
2-4-2 . گندم دیوروم و دیوروم قرمز ..... 10
3-4-2 . گندم سخت قرمز زمستانه ..... 10
4-4-2 . گندم نرم قرمز زمستانه ..... 10
5-4-2 . گندم سفید ( سخت و نرم) ..... 10
6-4-2 . گندم مخلوط ..... 10
5-2 . عوامل فیزیکی موثر در کیفیت گندم ..... 11
1-5-2 . وزن حجمی یا وزن واحد حجم ..... 11
2-5-2 . وزن دانه ..... 11
3-5-2 . اندازه و شکل دانه ..... 11
4-5-2 . سختی دانه ..... 11
5-5-2 . زجاجیت ..... 11
6-5-2 . رنگ ..... 12
7-5-2 . دانه های سیب دیده ..... 12
8-5-2 . ناخالصی ها ..... 13
6-2 . بیماری های گندم ..... 14
1-6-2 . زنگ گندم ..... 14
2-6-2 . فوزاریوم گندم ..... 14
3-6-2 . سیاهک ..... 14
4-6-2 . ناخنک ..... 14
5-6-2 . نماتد گندم ..... 14
7-2 . عوامل شیمیایی موثر در کیفیت گندم ..... 15
1-7-2 . رطوبت ..... 15
2-7-2 . مقدار پروتئین ..... 15
3-7-2 . کیفیت پروتئین ..... 16
4-7-2 . اسیدیته چربی ..... 16
8-2 . جنبه های صنعتی ترکیبات گندم .....17
1-8-2 . کربوهیدرات ها ..... 17
2-8-2 . گلوتن ..... 20
3-8-2 . چربی ها ..... 21
4-8-2 . پنتوزان ها ...... 22
5-8-2 . سایر قندها ..... 23
6-8-2 . آنزیم های گندم ..... 23
7-8-2 . مواد معدنی گندم ..... 24
8-8-2 . ارزیابی حسی گندم ..... 24
9-2 . نگه داری گندم ..... 28
1-9-2 . سیلو های نگه داری گندم ..... 28
10-2 . نمونه برداری از گندم برای ارزیابی ..... 30
1-10-2 . آزمون نمونه ها ..... 30
فصل 3 : آسیاب کردن ..... 32
مقدمه ..... 33
1-3 . مواد اولیه خام ..... 33
2-3 . مراحل تهیه ..... 33
3-3 . مراحل مختلف ..... 34
4-3 . شستشوی گندم ..... 36
5-3 .تمیز کردن به روش خشک ..... 36
6-3 . الک جدا کننده ..... 37
7-3 . جدا کردن بذر علف های هرز ..... 37
8-3 . آسپیراتور .... 38
9-3 . پوست گیری .... 38
10-3 . آهن گیر .... 38
11-3 . شن گیر ..... 39
12-3 . سیکلون ها ..... 39
13-3 . فرآیند آسیاب کردن گندم ..... 40
14-3 . مواد افزودنی به آرد ..... 40
15-3 . مخاطرات و پیشگیری از آنها .... 41
16-3 . مداوای بیماران خارش ناشی از حبوبات ..... 44
فصل 4 : تکنولوژی تولید ماکارونی ..... 45
مقدمه ..... 46
1-4 . مواد اولیه ماکارونی ..... 48
1-1-4 . سمولینا ..... 48
2-1-4 . آب ..... 49
3-1-4 . تخم مرغ ..... 50
4-1-4 . مواد افزودنی مجاز ..... 51
5-1-4 . نمک ..... 51
6-1-4 . السیتئین هیدروکلراید ..... 51
7-1-4 . منو و دی گلیسرید ..... 52
8-1-4 . بتا کاروتن ..... 52
9-1-4 . ویتامین C ..... 52
10-1-4 . ویتامین های گروه B ..... 52
2-4 . فرآیند تولید ماکارونی ..... 53
1-2-4 . روش غیر پیوسته ..... 53
2-2-4 . مخلوط کردن اجزاء خمیر ..... 53
3-2-4 . ورز دادن خمیر ..... 55
4-2-4 . دستگاه رشته ساز ..... 56
5-2-4 . قالب های ماکارونی ..... 57
تمیز کردن قالب ها و پرس ها ..... 59
6-2-4 . خشک کردن ماکارونی ..... 59
1-6-2-4 . گرمخانه های ماکارونی ..... 59
2-6-2-4 . سیستم گرمایش ..... 60
3-6-2-4 . فن ها ..... 60
4-6-2-4 . سیستم مکش رطوبت ..... 60
3-4 . روش های خشک کردن ماکارونی ..... 61
1-3-4 . تئوری های خشک کردن ماکارونی ..... 62
2-3-4 . نواقص ناشی از روش های خشک کردن ..... 63
4-4 . برش و بسته بندی ماکارونی ..... 65
5-4 . ویژگی های ماکارونی ..... 65
6-4 . ویژگی های پخت ماکارونی ..... 65
7-4 . کنترل کیفیت فرآورده نهایی ..... 67
1-7-4 . ترک خوردگی رشته های ماکارونی طی مرحله خشک کردن ..... 67
2-7-4 . کنترل PH ..... 68
3-7-4 . نشاسته در آب پخت ..... 68
4-7-4 . آزمون قوام رشته ها ..... 68
5-7-4 . انحناپذیری یا مقاومت به خمش ..... 69
6-7-4 . وجود لک ..... 69
7-7-4 . رنگ ..... 69
8-7-4 . سایر آزمون ها ..... 70
9-7-4 . ارزیابی حسی محصول نهایی ..... 70
فصل 5 : پروسه تولید ..... 72
توزین غلات ..... 73
تخلیه گندم ..... 73
انتقال و حمل غله ..... 73
معایب سیلوهای فلزی ..... 74
سیلو و تجهیزات مورد استفاده در ذخیره سازی ..... 74
سیلوهای فلزی ..... 74
پروسه تولید آرد ..... 75
عملیات بوجاری و تمیز کردن گندم ..... 75
گندم های مصرفی و نا خالصی های آن ها ..... 76
ناخالصی ها و اثرات نامطلوب آنها ..... 76
بوجاری و تمیز کردن گندم از ناخالصی ها ..... 77
دستگاههای بوجاری و اصول کار آ نها ..... 79
عملکرد دستگاههای شن گیر ..... 80
متد کار ..... 81
عملکرد دستگاه پوست گیر ..... 82
عملیات آسیاب گندم ..... 82
الک کروپ ..... 83
والس ..... 83
فیلتراسیون ..... 84
سیستم قسمت الکترونیک فیلتر ..... 84
اختلاط آرد ..... 84
خلاصه پروسه تولید آرد ..... 85
پوستگیر"بوجاری" والس ..... 85
مواد اولیه ماکارونی ..... 87
سمولینا ..... 87
ویژگی های گندم دیوروم ..... 88
خط تولید ..... 88
انبار آرد ..... 89
اضافه کردن گلوتن ..... 86
اکسترودر ..... 89
قالب های ماکارونی و تمیز کردن آنها ..... 92
گرمخانه ..... 93
خشک کردن ماکارونی های فرمی ..... 94
آزمون های کنترل کیفی ..... 95
عوامل موثر در کیفیت ..... 96
آزمون های کنترل کیفی مواد اولیه ..... 96
الک کردن آرد ..... 96
اندازه ذرات آرد ..... 97
آزمون کمیت و کیفیت گلوتن ..... 94
آزمون تعیین گلوتن مرطوب ..... 97
آزمون تعیین مقدار گلوتن خشک ..... 98
آزمون رطوبت ..... 98
آزمون خاکستر و خاکستر غیر محلول در اسید ..... 98
آزمون های کنترل کیفی فرآورده نهایی ..... 98
آزمون پخت ..... 99
فصل 6 : آزمایش ها ..... 100
آزمایش اول ..... 101
آزمایش دوم ..... 104
آزمایش سوم ..... 106
آزمایش چهارم ..... 107
آزمایش پنجم ..... 109
آزمایش ششم ..... 110
روش اسپکتروفتومتری آهن ..... 114
فصل 7 : شیمی در خدمت پخت و پز ..... 125
عمل پختن و آزاد شدن دی‌اکسید کربن ..... 126
منوساکاریدها ..... 127
الیگوساکاریدها ..... 128
پلی‌ساکاریدها ..... 128
نشاسته ..... 129
گلیکوژن .....129
سلولز ..... 129
فصل 8 : MSDS
پتاسیم تیو سیانات ..... 131
پراکسید هیدروژن .... 132
اسید کلریدریک ..... 134
گزارش کارآموزی مبارزه بیولوژیک مکان سازمان جهاد کشاورزی- مدیریت حفظ نباتات استان گلستان
اختصاصی از کوشا فایل گزارش کارآموزی مبارزه بیولوژیک مکان سازمان جهاد کشاورزی- مدیریت حفظ نباتات استان گلستان دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .
دانلود گزارش کارآموزی مبارزه بیولوژیک مکان سازمان جهاد کشاورزی- مدیریت حفظ نباتات استان گلستان با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 40
دانلود کارآموزی اماده
این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد
شناخت زنبور براکون و نحوه تاثیر آن:
زنبور براکون از خانواده Braconidae واکتوپارازیت می باشد. حشره ماده بطول 4-3 میلیمتر بوده و چشم های سیاه و براقی در فرق سر دارد. رنگ عمومی بدن این حشره زرد حنایی ولی قسمت هایی از سر و قسمت زیرین سینه بهرنگ قهوه ای است. در ابتدای فصل بعلت سرما تیره رنگ ولی هرچه دما بالا رود روشن تر می گردد. شکم زنبور ماده بعلت بارور بودن متورم می باشد. مهمترین فرق بین زنبور براکون مادهو زنبور نر در وجود تخمریز در زنبور ماده و اختلاف طول شکمهاست. زنبور ماده دارای شاخک 16 مفصلی ولی نرها کلا 21 مفصلی می باشند. تخم ریز ماده ها در حالت عادی از نصف طول بدن حشره بزرگتر است ولی در موقع نیش زدن میزبان بلندتر می شود.این زنبور به میزبانهای متحرک حمله می کند.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
مراحل انجام شده در انسکتاریوم 1
شناخت زنبور براکون و نحوه تاثیر آن 1
میزبانهای مهم براکون برای تکثیر انبوه 2
گونه های مهم زنبور براکون در ایران 2
نحوه پارازیت کردن زنبور براکون 2
روش پرورش و تکثیر انبوه زنبور براکون 3
بید آرد Ephestia kuhniella 4
مشخصات ظاهری 4
زیست شناسی پروانه بید آرد Ephestia kuhniella 4
پرورش و تکثیر انبوه پروانه بید آرد در آزمایشگاه 5
پرورش و تکثیر انبوه زنبور و پارازیتوئید براکون 6
شرایط رهاسازی زنبور براکون 7
زنبورهای تریکوگراما 7
مشخصات مرفولوژیکی زنبور 7
1- پرورش پروانه بید غلات 8
2- پرورش پروانه بید آرد 9
پرورش زنبور تریکوگراما 10
کرم ساقه خوار ذرت 11
زیست شناسی 12
مبارزه 12
دستورالعمل رهاسازی عوامل کنترل طبیعی در مزارع ذرت 13
5- رهاسازیهای تداخل نسل آخر فصل 15
دستورالعمل رهاسازی عوامل کنترل طبیعی در مزارع ذرت استان خوزستان 15
دستورالعمل مبارزه بیولوژیک با کرم ساقه خوار برنج 16
6- رهاسازی زنبور برای کنترل نسل اول ساقه خوار برنج 17
7- ارزیابی های رهاسازی انجام شده نسل اول 17
8-رهاسازی زنبور برای کنترل نسل دوم کرم ساقه خوار 18 9-ارزیابی نسل دوم 18
دستورالعمل واگذاری انسکتاریوم ها و کارگاه های دولتی بصورت پیمان تولید در استانها و تعیین سهمیه تولید زنبور تریکوگراما برای بخش خصوصی 19
دستورالعمل رهاسازی حشرات مفید زنبورهای تریکوگراما و براکون در مزارع گوجه فرنگی 20
مراحل اجرائی این برنامه به شرح ذیل خواهدبود 21
توضیحات تکمیلی 21
دستورالعمل رهاسازی عوامل کنترل طبیعی در مزارع گوجه فرنگی استان خوزستان 22
رهاسازی بر علیه نسل دوم کرم قوزه در روی پنبه و تداخل نسل 23
دستورالعمل رهاسازی عوامل کنترل طبیعی (تریکوگراما و براکون) در مزارع سویا 24
رهاسازی زنبور براکون درمیان بوته های سویا 25
بررسی تاثیر عوامل کنترل طبیعی رهاسازی شده 26
مراحل انجام شده شده در کلینیک بیماری های گیاهی شناسی با انواع محیط های کشت 26
محیط کشت Kings 27
محیط کشت پوان 27
تهیه ی روش محیط کشت kings 28
تهیه ی محیط کشت نوترینت آگار NA 28
تهیه محیط کشت PDA 28
نحوه ی ریختن محیط کشت درون بتری 29
تهیه ی سوسپانسیون باکتری 29
تستهای تشخیص سودوموناس 30
تست اکسیداز 30
تست گرم 30
تست H2O2 کاتالاز 31
تست H2 31
تست سیب زمینی 32