مقاله با عنوان بررسی و مقایسه میزان افسردگی در ورزشکاران باستانی کار کهنسال (بیش از 65 سال) با همسالان غیر ورزشکار در فرمت ورد در 11 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:
مقدمه
روش شناسی تحقیق
روش گردآوری اطلاعات
روش های آماری
یافته های پژوهش
بحث و نتیجه گیری
چند پیشنهاد
مقاله با عنوان تغذیه ورزشکاران و تامین انرژی در فرمت ورد در 17 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:
تغذیه ورزشکاران و تامین انرژی
تعادل مایعات
مصرف مایعات قبل از ورزش
مصرف مایعات در طول ورزش
مصرف مایعات پس از ورزش
غذاهایی که برای این ورزشکاران مناسب است
تغذیه فوتبالیست ها
اهمیت تغذیه برای فوتبالیست ها
بدن به عنوان ذخیره انرژی از 3 نوع ماده استفاده می کند:
هضم
شیمی غذا
مواد مغذی اصلی
کربوهیدراتها
چربیها
پروتئینها
ویتامینها
ویتامین A
ویتامین 1 B
ویتامین 2 B
ویتامین 3 B (نیاسین)
ویتامین 6 B (پیریدوکسین)
ویتامین 7 B (کولین)
ویتامین 12 B (سیانوکوبالامین)
اسید فولیک
بیوتین
ویتامین C
ویتامین D
مواد معدنی
تعادل الکترولیتی
مواد معدنی مورفولوژیکی (اسکلتی)
آهن
عناصر Trace جزیی (ریزمغذیها)
فیبرهای غذایی
آب (مایعات)
منابع
مقاله با عنوان تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادی در فرمت ورد در 20 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:
تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادی
کالری
کربوهیدراتها
پروتئین
چربی
مایعات و الکترولیتها
ویتامین و املاح
ورزش و مکملهای غذایی
شرایط زیر احتمالاً نیاز به مکمل دارد:
کمبود ویتامین یا مواد معدنی:
آیا مصرف مکملها قانونی است؟
آیا مصرف مکملهای غذایی بی خطر است؟
آیا مصرف مکملهای غذایی موثر است؟
آیا مصرف مکمل برای ورزشکاران ضروری است ؟
نقش آب در ورزشکاران
نقش آب در بدن
تشنگی
میزان مصرف مایعات در ورزشکاران
علائم و خطرات کم آبی در ورزشکاران
چرا ورزشکاران همیشه در صدد کاهش وزن خود هستند؟
حداقل میزان چربی بدن در ورزشکاران مرد و زن تا چه اندازه میباشد؟
میزان مطلوب کاهش وزن در هر هفته چه میزان است؟
بهترین زمان کاهش وزن توسط ورزشکاران چه زمانی است؟
نقش آهن در بدن و میزان مورد نیاز آن در ورزشکاران زن و مرد چقدر است ؟
نقش کلسیم در بدن و میزان مورد نیاز آن در ورزشکاران زن و مرد چقدر است ؟
غذاهای قبل از مسابقه چه تأثیری بر کارآیی ورزشکار دارد؟
آیا تغذیه قبل از مسابقات برای همه ورزشکاران یکسان است؟
مصرف غذای پیش از مسابقه چه زمانی صورت میگیرد؟
غذای قبل از مسابقه ترجیحاً باید محتوی چه موادی باشد؟
بهترین برنامه غذایی مناسب برای ورزشهای صبح و عصربرای هر ورزشکار چیست؟
منابع
مقاله با عنوان نیاز به آب و املاح در ورزشکاران در فرمت ورد در 12 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:
ارزیابی نیاز نرمال به آب
دریافت آب و فعالیت
آشامیدنی ها
املاح
موازنه پتاسیم
تعادل سدیم
منیزیم
کلسیم
آهن
فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات:69
فهرست مطالب:
عنوان صفحه
تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادی 2
کربوهیدراتها 3
پروتئین 4
چربی 5
مایعات و الکترولیتها 6
ویتامین و املاح 7
ورزش و مکملهای غذایی 7
نقش آب در ورزشکاران 12
میزان مصرف مایعات در ورزشکاران 14
چرا ورزشکاران همیشه در صدد کاهش وزن خود هستند 17
علل عدم توانائی ورزشکاران در اضافه وزن عضلانی 29
هضم 37
شیمی غذا 41
ویتامینها 48
عناصر trace جزئی (ریزمغذیها) 56
آب (مایعات) 58
هرم مواد غذایی 62
منابع 68
تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادی
رژیم غذایی یک ورزشکار باید در یک مطلب اساسی با رژیم غذایی فرد عادی تفاوت داشته باشد . ورزشکاران علاوه بر احتیاجات زندگی روزمره ، نیاز به سوخت برای تمرین و مسابقه دارند غذا سوخت لازم برای ورزشکاران را تأمین می کند ولی اغلب ورزشکاران از سوختی که در مخازن خود میریزند غافلند . پروتئین ، چربی و کربو هیدراتها سوخت بدن ( انرژی ) شما هستند . همه غذا ها ترکیب یکسانی از نظر محتوا ندارند . همانگونه که ماشینهای مسابقه نیاز به بنزین با درجه اکتان بالا دارند. ورزشکاران نیز نیاز به مواد غذایی دارای درجه کربوهیدرات بالا دارند .
کالری
یک ورزشکار نوجوان ( به خصوص فردی که در حال رشد است ) نسبت به هر زمان دیگری از زندگی نیاز بیشتری به کالری دارد . انرژی مورد نیاز همچنین به نوع ورزش تخصصی و برنامه تمرین شما بستگی دارد . یک دختر نوجوان با جثه متوسط که دارای فعالیت متوسط و هنوز در حال رشد است به حدود 2200 کالری در روز نیاز دارد ، حال آنکه یک دختر 15 ساله با جثه کوچک که رشدش کامل شده به حدود 1800 کالری یا کمتر نیاز دارد . پسران نوجوان بالاخص نیاز بسیاری به کالری دارند . یک پسر نوجوان در حداکثر رشد ممکن است به 4000 کالری در روز احتیاج داشته باشد . میزان کالری که در ورزش نیز می سوزد متفاوت است تمرین پیش از یک فصل در یک تیم فوتبال ممکن است در روز 500 کالری یا بیشتر بسوزاند.
کربوهیدراتها
کربوهیدراتها بهترین سوخت برای ورزشکاران هستند.چرا که در مقایسه با چربی و پروتئین برای سوختن نیاز به اکسیژن کمتری دارند.در صورتی که به اندازه کافی از کربوهیدراتها استفاده کنید قادر خواهد بود شدیدتر ورزش کنید.(چه در هنگام ورزش و چه در مسابقه)
یک رژیم پر کربوهیدرات به شما اجازه میدهد که به خاطر بازسازی ذخایر کربوهیدراتی و کاهش زمان بازگشت به حالت اولیه سخت تر تمرین نمایید.رژیم غذایی در زمان تمرین به ویژه حائز اهمیت است.چرا که اگر شما قادر به تمرین شدیدتر باشید،در طی مسابقه نیز به سطوح بالاتری از کارایی می رسید.هر بادی60-50 در صد کالری مصرفی خود را از کربوهیدراتها تأمین کند.به عنوان یک ورزشکار شما حتی به مقادیر بیشتری در حد 70-60 در صد کالری مصرفی 10-6 گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن نیاز خواهد داشت.در صورتی که یک ورزشکار استقامتی هستید،نیاز شما به کربوهیدرات میتواند تا 90-70 در صداز کالری مورد نیاز روزانه شما افزایش یابد.
غذاهای کم محتوا ذخایر کربوهیدرات بدن شما را کاهش خواهد داد و انرژی شما را تحلیل خواهند برد.به نحو مشابه،در صورتی که به جای کربوهیدراتها از غذاهای پرچرب و پر پروتئین استفاده کنید،نخواهید توانست انرژی مناسب برای تمرین و مسابقه مطلوب را تأمین نماید.
پروتئین
زمانیکه به عنوان منبعmaintenance انرژی بکار رود پروتئین در رشد،نگه داری و ترمیم بافتهای بدن دخالت دارد.بر خلاف کربوهیدراتها یک سوخت گرانبها و کم بازده به شمار می آید.از آن جهت گرانبها محسوب می شود که به خاطر مصرف شدن به عنوان سوخت، پروتئین نخست باید به کربوهیدرات یا چربی تبدیل شود که مستلزم صرف انرژی و تولید سموم است.شما برای دفع سموم آب را از دست می دهید که میتواند به کم آبی(دهیدراسیون) منجر شود که خطری برای ورزشکاران است.از آن جهت کم بازده است که استفاده از پروتئین به منظور تأمین انرژی با نقش اولیه پروتئین یعنی رشد،نگهداری و ترمیم بدن سازگار نیست.
از آنجا که بدن ورزشکاران کمی بیشتر در معرض آسیب و جراحت می باشد،نیاز ورزشکار به پروتئین کمی بیشتر از یک فرد غیر ورزشکار است.در صورتی که ورزشکار به برنامه های پرورش اندام و افزایش حجم عضله می پردازد،نیاز به پروتئین بیشتری دارد.برای ورزشکاران استقامتی پروتئین نقش یک باک سوختی ذخیره و به عنوان پشتیبانی کربوهیدراتها سوخت اصلی را ایفا می کند . در کتب ، توصیه میشود که یک ورزشکار در حال رشد حدود5/1 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن مصرف کند.استفاده از یک رژیم متعادل نیاز پروتئینی ورزشکار را تأمین میکند و نیازی به مکمل های پروتئینی وجود ندارد.مصرف زیاد پروتئین میتواند با افزایش ازت،اوره و آمونیوم موجب ضعف شدید گردد.در ورزشکارانی که فراورده های گوشتی و لبنی را مصرف نمی کنند یا رژیم های خاص گیاهخواری دارند ممکن است نیاز به پروتئین تأمین نشود.