مقدمه
در دهه 1980 ، حرکتی در جهت تولید فرآورده های غذایی کم کالری مشاهده گردید.
آگاهی مصرف کنندگان در زمینه کالری و بهداشت ، واکنش سریع بسیاری از تولید
کنندگان را موجب گردید. دو روش به منظور تولید مواد غذایی کم کالری مورد
استفاده قرار گرفت : 1 ) کنترل مقدار و 2 ) کاهش و حذف ترکیبات پرکالری ،
و در درجه نخست شیرین کننده ها و چربی ها . مفهوم کاهش مقدار در برخی زمینه ها
اجرا شد ، ولی کاهش ترکیبات انرژی زا ، بیشتر مورد توجه قرار گرفت. در نتیجه ،
صنایع غذایی در طریق کاهش مقدار چربی ، شیرین کننده ها و سایر کربوهیدرات های
غذایی ، کوشش ، تحقیق و سرمایه گذاری وسیعی نمود.
عوامل قوام دهنده ای که به عنوان جایگزین چربی ها مورد استفاده قرار می گیرند ،
به دو گروه می توان تقسیم نمود : گروه اول آنهایی که فقط تا حدودی ویژگی های
چربی ها ( لیپید ها ) را دارا بوده و یا بروز می دهند. این گروه را جایگزین
نسبی چربی ها می نامند . قوام دهنده های این گروه فاقد فعالیت کاری هستند. گروه
دوم شامل قوام دهنده هایی می شود که هم دارای ویژگی ها و هم فعالیت های
کاری چربی ها می باشند. این گروه می تواند کاملاً جایگزین چربی ها بشود.
به طور معمول ، هر چه مقدار چربی در یک سیستم غذایی بیشتر باشد ، دستیابی به
کلیه ویژگی ها و فعالیت های کاری ، به وسیله فقط یک جایگزین ، مشکل تر خواهد بود
مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولید
چربی گیرهای صنعتی
در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است
فهرست مطالب
عنوان صفحه
-1 معرفی محصول 3
-1-1 نام و کد محصول 3
-2-1 شماره تعرفه گمرکی 9
-3-1 شرایط واردات 9
-4-1 بررسی و ارائه استاندارد ملی یا بین المللی 10
-5-1 بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول 10
-6-1 موارد مصرف و کاربرد 11
-7-1 بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول 15
-8-1 اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز 16
-9-1 کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول 17
-10-1 شرایط صادرات 17
-2 وضعیت عرضه وتقاضا 19
-1-2 بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تاکنون و محل واحد ها و
تعداد آنها و سطح تکنولوژی واحد های موجود، ظرفیت اسمی، عملی، علل عدم بهره برداری
کامل از ظرفیتها، نام کشورها و شرکت های سازنده ماشین آلات مورد استفاده در تولید
محصول
19
-2-2 بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا( از نظر تعداد، ظرفیت،
محل اجرا، میزان پیشرفت فیزیکی وسطح تکنولوژی آنها و سرمایه گذاری انجام شده اعم از
ارزی و ریالی و مابقی مورد نیاز)
22
24 -3-2 بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال 85
-4-2 بررسی روند مصرف از آغاز برنامه 24
بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال 85 و امکان توسعه آن 25
-6-2 بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم 26
-3 بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید و عرضه محصول در کشور و مقایسه آن با
دیگر کشورها.
27
-4 تعیین نقاط ضعف و قوت تکنولوژی های مرسوم 33
-5 بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی و شرایط عملکرد واحد و بر آورد حجم سرمایه
گذاری ثابت به تفکیک ریالی و ارزی(با استفاده از اطلاعات واحد های موجود، در دست اجرا،
و اینترنت و بانک های اطلاعاتی جهانی، شرکت های فروشنده تکنولوژی و UNIDO و
تجهیزات و...)
34
-6 میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن از خارج یا داخل کشور قیمت
ارزی و ریالی ان و بررسی تحولات اساسی در روند تامین اقلام عمده مورد نیاز در گذشته و
آینده
38
-7 پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح 39
-8 وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال 39
-9 بررسی و تعیین میزان تامین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی( راه- راه
آهن- فرودگاه- بندر...) و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح
40
-10 وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی 41
-11 تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهائی در مورد احداث واحد های جدید 43
منابع و مراجع 44
نام و کد محصول
بشر هنوز بطور کامل وارد عصر پلاستیک نشده است. فلزات هنوز نقش عمد های در تولید و ساخت و
ساز دارند و احتمال دارد که سالهای بیشتری این نقش را بازی کنند. ادامه این وضیعت ناشی از مجموعه
خواصی چون استحکام، ماشی نکاری، فراوانی، با صرف هبودن و قابلیت برگشت آنها در چرخه بازسازی می باشد.
مع الوصف با وجود مجموعه کیفیت های مطلوب یاد شده باید متذکر شد که فلزات دارای معایب مخصوص به
خود می باشند. منشأ فلزات، سنگهای معدن آنها (گاهی مواقع اکسیدها) می باشد و آنها را به روشهای
شیمیایی و الکتروشیمیایی استخراج م یکنند. اما تمایلی قوی به برگشت به حالت اکسید در اولین فرصت
مناسب نشان می دهند. سالانه میلیاردها دلار به منظور جلوگیری از این برگشت هزینه می شود. برای مثال
نقشی که به وسیله رنگ ایفا می گردد، هم به عنوان محافظ خوردگی و هم به منظور تزیینات.
عملاً روی تمام وسایل فلزی که هر روز استفاده می شوند، مقداری آماده سازی انجام شده است. این
وسایل عبارتند از : سواری ها، اتوبوس ها، ماشین های لباسشویی ، یخچالها، دوچرخه ها ، هواپیما، پیچ و مهره،
رادیاتورهای حرارت مرکزی، (Light Fiting) مبلمان های فلزی، تراکتورها، جاروبرقی، قطعات سبک
لوله های فولادی و قاب های پنجره های فلزی.
نکته: فایلی که دریافت میکنید جدیدترین و کاملترین نسخه موجود از گزارش کارآفرینی می باشد.
این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( PDF ) در اختیار شما قرار می گیرد.
تعداد صفحات : 46
نوع فایل : Word
تعداد صفحات : 34 صفحه
چکیده :
افزایش چربی خون از جمله بیماریهای مزمن است که به دلیل اختلالات متابولیسمی ناشی از عوامل متعدد ایجاد میشود. با اینکه داروهای کاهندۀ چربی خون در دسترس هستند هنوز این بیماری یکی از عوامل مهم در تشدید بیمـاریهـای قلبی ـ عروقی در بیمـاران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و بیماران قلبی عروقی میباشد.
عواملی مانند عدم رضایت بیماران از مصرف داروهای رایج کاهندۀ چربی خون، بروز عوارض جانبی ناشی از مصرف بیش از حد و طولانی این داروها، بیماریهای ناشی از افزایش چربی خون و هزینههای تحمیلی بر بیماران موجب شده است که تمایل به درمانهای جایگزین و سنّـتی افزایش یابد.
مصرف گیاهان داروئی و میوهجات علاوه بر کاهش هزینههای درمان نتایج رضایتبخشی در عوارض افزایش چربی خون بالا در بسیاری از جوامع داشته است. باید توجه داشت که تمایل به مصرف گیاهان داروئی کاهش دهندۀ چربی خون در اکثر جوامع حتی در کشورهای پیشرفته نیز بطور گستردهای عمومیت یافته است.
مصرف این گیاهان بخصوص زمانی که درمانهای رایج قادر به کنترل بیماری نباشند، چشمگیر میباشد (فصلنامۀ گیاهان داروئی، حسن فلاح حسینی). رژیم غذایی و مصرف گیاهان داروئی مؤثر بر چربی خون میانگین کلسترول تام و تری گلیسیرید (T.G) و لیپوپروتئین با دانسیتۀ کم (LDL) و نسبت کلسترول توتال و لیپوپروتئین با دانسیتۀ زیاد (HDL) را نسبت به قبل از درمان کاهش داده و میزان (HDL) را افزایش داده است (تحقیقات بالینی باریج اسانس، دکتر طوبی کاظمی ـ دکتر حسین پناهی).
کلسترول چیست؟
کلسترول مادهای است از جنس چربی که در تمام سلولهای بدن وجود دارد و در ساخت دیوارۀ سلولی و برخی هورمونها نقش مهمی ایفا میکند. مولکولهـای چربی پس از جذب از روده در سیستم گردش خـون توسـط کلستـرول حمـل میشونـد. قسمت اعظــم کلستـرول در داخـل بـدن و توسـط کبـد ساخته میشود و بقیـۀ آن بـا مصـرف غذاهـای پُـر کلسترول و پُـر چرب وارد بـدن میشـود
مقدمه
در دهه 1980 ، حرکتی در جهت تولید فرآورده های غذایی کم کالری مشاهده گردید.
آگاهی مصرف کنندگان در زمینه کالری و بهداشت ، واکنش سریع بسیاری از تولید
کنندگان را موجب گردید. دو روش به منظور تولید مواد غذایی کم کالری مورد
استفاده قرار گرفت : 1 ) کنترل مقدار و 2 ) کاهش و حذف ترکیبات پرکالری ،
و در درجه نخست شیرین کننده ها و چربی ها . مفهوم کاهش مقدار در برخی زمینه ها
اجرا شد ، ولی کاهش ترکیبات انرژی زا ، بیشتر مورد توجه قرار گرفت. در نتیجه ،
صنایع غذایی در طریق کاهش مقدار چربی ، شیرین کننده ها و سایر کربوهیدرات های
غذایی ، کوشش ، تحقیق و سرمایه گذاری وسیعی نمود.
این فایل شامل 22 اسلاید پاورپوینت می باشد
اندازه گیری چربی محصولات لبنی