مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولید نان فانتزی ( باگت ، برتشن ، ساندویچی ، همبرگر ، شیرمال ، بی نمک، پیراشکی )

اختصاصی از کوشا فایل مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولید نان فانتزی ( باگت ، برتشن ، ساندویچی ، همبرگر ، شیرمال ، بی نمک، پیراشکی ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کار آفرینی   با فرمت    Pdf       صفحات      75

چکیده
از آنجا که نان غذای اصلی و پایه مردم کشور ما است و مسئله ضایعات نان و هدر رفتن سرمایه
های ملی از یک سو و اشکالات وارد بر روش های تولید نان از سوی دیگر از مسائل قابل توجه و بررسی
میباشد، این طرح در قالب مطالعه مقدماتی و امکانسنجی طرح تولید نانهای فانتزی به عنوان محصولی
که به واسطه اعمال شرایط بهینه تولید و عرضه میتواند جایگزین نانهای سنتی شده و در کاهش میزان
ضایعات گندم و آرد نقش موثری داشته باشد انجام شده است. در ادامه شاخصهای عملیاتی طرح بطور
خلاصه ارائه شده است.
طرح: انواع نانهای فانتزی
محصول ظرفیت سالیانه(کیلوگرم)
باگت 300000
ساندویچی 300000
بروتشن 150000
همبرگری 300000
رژیمی 75000
شیرمال 300000
کل ظرفیت سالیانه 1500 تن
شاخصهای عملیاتی
تعداد روز کاری 300 روز
نوبت کاری 1 نوبت
زمان هر شیفت 10 ساعت
تعداد کارکنان 17 نفر
مواد اولیه و تجهیزات تولید
% مواد اولیه 3267 (میلیون ریال) 100
% تجهیزات تولید 1306 ( میلیون ریال) 100
کل سرمایه گذاری ثابت 4،542 (میلیون ریال)
فهرست
عنوان صفحه
-1 معرفی محصول 1
-1-1 نام و کد محصول (آیسیک) 2
-1-2 شماره تعرفه گمرکی 2
-1-3 شرایط واردات 2
-1-4 بررسی و ارائه استاندارد 3
-1-5 بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول 6
-1 بررسی موارد مصرف و کاربرد 7 -6
-1-7 بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول 8
-1-8 اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز 9
-1-9 کشورهای عمده تولیدکننده و مصرف کننده محصول 10
-1 شرایط صادرات 12 -10
-2 وضعیت عرضه و تقاضا 12
-2-1 بررسی وضعیت واحدهای تولیدی فعال 12
-2-2 بررسی وضعیت واحدهای در دست اجرا 13
-2-3 بررسی روند واردات از آغاز برنامه سوم توسعه 15
-2-4 بررسی روند مصرف از آغاز برنامه سوم توسعه 15
-2-5 بررسی روند صادرات از آغاز برنامه سوم توسعه 16
-2 بررسی نیاز به محصول تا پایان برنامه چهارم توسعه 17 -6
-3 شرح فرآیند و تکنولوژیهای تولید 18
-4 تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژیهای مرسوم 33
-5 بررسی حداقل ظرفیت اقتصادی و سرمایه گذازی ثابت 34
-6 میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه 42
-7 پیشنهاد منطقه مناسب اجرای طرح 45
-8 وضعیت تامین نیروی انسانی و اشتغال 47
-9 بررسی و تعیین میزان آب، برق، سوخت و سایر امکانات 47
-10 وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی 52