نوع فایل: word
قابل ویرایش 85 صفحه
چکیده
با توجه اینکه سوددهی بیشتر وصرفه جویی در زمان نکته اصلی ومهم در تجارت می باشد یکی از راهکارهای مهم و موثر در تحقق این امر ، استفاده از تکنولوژی های کامپیوتری می باشد که شکل پیشرفته آنرا در تجارت الکترونیک وتجارت اینترنتی مشاهده می کنیم این پروژه در راستای تحقق این خواسته در یک آشپزخانه مرکزی می باشد.
مراجعه به آشپزخانه های مرکزی در آشنایی اولیه با این سیستم گامی مهم می باشد که در این راستا ابتدا به آشپزخانه های معتبر سطح شهرستان کردکوی مراجعه کرده وبا دریافت رویه های مکتوب موجود در برخی از آشپزخانه هاوهمچنین برقراری ارتباط نزدیک با برخی از مسولین شاغل در آن و انجام مصاحبه های مفید با برخی از شاغلان محیط کاری آن مکان انجام شد، اطلاعات اولیه وخوبی در مورد آشپزخانه مرکزی وچگونگی کار آنها دراختیار من قراردارد.
نتیجه نهایی عملیات خرید ،فروش ،عملیات آماری در راستای فعالیتهای دریافت از عرضه کننده و تحویل به خریدار و گزارشهای آماری جهت ارائه به مدیر
سیستم و سرانجام بهبود فعالیت آشپزخانه می باشد.
این سیستم ، کاربردی بوده ومی توان از آن در آشپزخانه های مرکزی استفاده کرد و باعث صرفه جویی در زمان ، نیروی کار، و هزینه ها می شود. از نتایج دیگر این سیستم امنیت اطلاعات بوده وهمچنین مدیریت وبرنامه ریزی را برای مدیران ، با ارئه اطلاعات مفید ، اعم از گزارشات مختلف ،و جستجوها وغیره…. ممکن می سازد.
مقدمه:
با توجه به پیشرفتهای تکنولوژی، دنیای امروز به سرعت در حال تغییر وتحول است.این تغییر وتحول در بخشهای مختلف فعالیتهای بشر به ویژه در بخش تجارت آشکار است.در تجارت برای حضور وتوانایی رقابت در بازارهای جهانی باید ابزارهای مورد نیاز را کسب نماید که در این ارتباط آنچه از همه بیشتر مورد توجه قرار گرفته است رعایت استانداردهای کیفی در تولید و ارائه محصولات وخدمات با کیفیت واتوماسیون وهمچنین توجه به خواسته های مشتری است.
مشتری مداری (costomer focus) مهمترین عامل در موفقیت هر سازمان می باشد در دنیای رقابتی امروز توجه به این موضوع بسیار حائز اهمیت است.
پیشرفت روزافزون صنعت وتکنولوژی ونفوذآن در سیستم های مختلف از عوامل اصلی اتوماسیون وسیستمی کردن امورشده است. حال که همه روزه شاهد پیشرفت علوم مختلف هستیم ،علم کامپیوتر بویژه نرم افزار ، سرعت پیشرفت آن به دلیل کاربردی شدن آن بیشتر شده است.
اکثر فروشگاهها هنوز به سیستم های کامپیوتری مجهز نشده دراین راستا آشپزخانه مرکزی نیز سیستم خرید وفروش آنها اکثرا دستی بوده ،احتمال خطا ، اشتباهات و همچنین هزینه های پرداختی زیاد بوده و اکثرا مدیران در تصمیم گیری های کلان خود با مشکل روبرو می شوند.
انتخاب این پروژه وتکمیل آن درراستای سیاست تجارت الکترونیک بوده،چون که مقدمه تجارت الکرونیک ،اتوماسیون وانجام فرایندها با کامپیوتر می باشد.
از فواید سیستم می توان به سادگی و راحتی در انجام سفارشات ، صرفه جویی زیاد در وقت مشتریان،اتوماسیون کارها وافزایش سرعت انجام امور دریافت سفارش،آمار موجودی وغیره...اشاره کرد.
فهرست مطالب:
مقدمه
چکیده
فصل اول: تعریف و امکان سنجی سیستم
تعریف مسئله
2-1 اهداف مسئله
1-2-1 اهداف کلی
2-2-1 اهداف جزئی
محدوده سیستم
4-1 کارهای انجام شده مرتبط با موضوع
5-1 امکان سنجی سیستم
فصل دوم: تجزیه و تحلیل سیستم
دیاگرام متن
2-2 نمودار گردش داده ها(DFD)
1-2-2 نمودار گردش داده ها سطح 1
2-2-2 نمودار گردش داده ها سطح 2
3-2-2 نمودار گردش داده ها سطح 3
نمودار ER
4-2 تشریح خصوصیات موجودیت ها
فصل سوم: پیاده سازی سیستم
ویژگها و علل انتخاب زبان برنامه نویسی
2-3 ویژگها و علل انتخاب زبان پایگاه داده
تشریح ایجاد بانک اطلاعات
1-3-3 نحوه ایجاد جدول
2-3-3 رابطه ها در ارتباطات
4-3 تشریح و طراحی منو ها
5-3 تشریح و پیاده سازی فرم ها
فصل چهارم: راهنمای کاریاب سیستم
نرم افزار های مورد نیاز سیستم
2-4 سخت افزارهای مورد نیاز سیستم
نحوه ی نصب برنامه
4-4 نحوه اجرای برنامه
منابع و ماخذ
منابع وماخذ:
آموزش گام به گام ویژوال بیسیکتالیف: مهندس جعفر نژاد قومی
مهندس رمضان عباس نژاد
راهنمای جامع ویژوال بیسیک 6 مترجم: مهندس بهرام پاشایی
Deitel & Deitel T.R.Nieto
آموزش ویژوال بیسیک 6 در 21 روز علیرضا زارع پور
google.com
iranvig.com
parsvb.com
پروژه اتوماسیون سیستم آشپزخانه مرکزی. doc