دانلود پایان نامه بررسی سطوح کود نیتروژن با پوشش گوگردی و اوره بر میزان خصوصیات رشدی و درصد اسانس نعناع

اختصاصی از کوشا فایل دانلود پایان نامه بررسی سطوح کود نیتروژن با پوشش گوگردی و اوره بر میزان خصوصیات رشدی و درصد اسانس نعناع دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

نعناع ( Mentha piperita L.) از گیاهان دارویی بسیار با ارزش است که دارای کاربرد وسیعی در صنایع بهداشتی و آرایشی ،شیرینی سازی ، نوشابه سازی، ادویه سازی وداروسازی می باشد. به منظور مقایسه اثرات کود اوره و اوره با پوشش گوگردی بر روی عملکرد، جدب عناصر ، خصوصیات اکوفیزیولوژیک و درصد اسانس نعناع آزمایشی در سال 1386 انجام گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد . کود اوره و اوره با پوشش گوگردی به عنوان فاکتور اول و سه سطح 57،46،23 گرم در متر مربع نیتروژن خالص بعنوان فاکتور دوم در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که اوره با پوشش گوگردی سبب افزایش وزن خشک و تر ریشه در مقایسه با اوره معمولی گردید. همچنین طول برگ تحت تاثیر میزات ازت بکاربرده شده قرار گرفت و افزایش یافت. در رابطه با میزان ازت در برگ مشخص گردید که با بکار بردن کودهای ازته میزان ازت برگ افزایش یافت. بیشترین میزان ازت در برگ در تیمار 46 گرم در متر مربع اوره معمولی و با پوشش گوگردی بدست آمد. تعداد برگ و طول ساقه تحت تاثیر تیمارها قرار گرفت بطوریکه میزان 46 گرم در متر مربع اوره با پوشش گوگردی نسبت به بقیه تیمارها تعداد و طول ساقه را افزایش داد. در این تحقیق مشخص شد که اثرات نوع کود بر درصد اسانس موثر بوده و بیشترین میزان اسانس در تیمار کود اوره با پوشش گوگردی مشاهد شد. همچنین در بین غلظتهای مختلف، غلظت 46 گرم در متر مربع ازت بیشترین درصد اسانس و 23 گرم در متر مربع کمترین میزان اسانس را داشت. بنابراین مشخص گردید با افزایش ازت میزان اسانس گیاه افزایش می یابد ولیکن این میزان افزایش تا تیمار 46 گرم ازت در متر مربع تاثیر گذار بود و با افزایش غلظت ازت از 46 به 57 گرم در متر مربع میزان اسانس کاهش نشان داد. در بین پارامترهای اکوفیزیولوژیک تنها فتوسنتز تحت تاثیر تیمار 23 گرم در متر مربع قرار گرفت و افزایش نشان داد. نتایج نشان داد که با افزایش میزان غلظت کود ازت بکاربرده شده میزان فتوسنتز نه تنها افزایش نشان نداد بلکه کاهش نیز یافت.

کلمات کلیدی : نعناع، نیتروژن، اوره با پوشش گوگردی، تعداد برگ، اسانس، عملکرد

 چکیده. ۱

مقدمه: ۳

فصل اول.. ۷

کلیات.. ۷

۱-۲ – پراکنش… ۹

۱-۳- گونه های مختلف گیاه نعناع : ۹

۱-۳-۱-گونه های خودروی نعناع در ایران : ۹

۱-۴ -گیاهشناسی : ۱۰

۱-۵ – موارد مصرف: ۱۱

۱-۶ ـ مواد موثره: ۱۲

۱-۷- نیازهای اکولوژیکی: ۱۴

۱-۸ – کاشت: ۱۵

۱-۹- نیازهای غذایی : ۱۵

۱-۱۰- مراقبت ونگهداری: ۱۶

۱-۱۱- برداشت:. ۱۷

۱-۱۲ – ترکیبات شیمیایی نعناع: ۱۸

۱-۱۲-۱- اسانس… ۱۸

۱-۱۲-۲ ـ ترکیبات اسانس…. ۱۸

۱-۱۲-۳- استخراج اسانس: ۲۰

فصل دوم: بررسی منابع.. ۲۳

۲-۱- تاثیر کود نیتروژن بر صفات مختلف گیاه. ۲۳

۲-۲- اثر نیتروژن برعملکرد: ۲۵

۲-۳- اثر نیتروژن بر اجزاء عملکرد : ۲۹

۲-۴- اثر نیتروژن بر روی اسانس : ۳۰

۲-۵- اوره با پوشش گوگردی: ۳۴

فصل سوم: مواد و روش ها ۴۲

۳-۲- مشخصات خاک محل اجرای آزمایش : ۴۲

۳-۳-  مشخصات طرح آزمایشی: ۴۳

۳-۴- مراحل اجرای آزمایش: ۴۳

۳-۵- اندازه‌گیری پارامترها ۴۴

۳-۵-۱- اندازه‌گیری پارامترهای مرفولوژیکی و رشدی.. ۴۴

۳-۵-۲- اندازه‌گیری پارامترهای فیزیولوژیک… ۴۵

۳-۵-۳- استخراج و تعیین میزان کلروفیل.. ۴۵

۳-۵-۴- استخراج و اندازه‏گیری مواد معدنی برگ… ۴۶

۳-۵-۴-۱- تهیه عصاره گیاهی.. ۴۶

۳-۵-۴-۲-  اندازه گیری ازت.. ۴۶

۳-۵-۴-۳-  اندازه گیری فسفر. ۴۷

۳-۵-۴-۴-  اندازه گیری پتاسیم. ۴۷

۳-۵-۴-۵- اندازه گیری کلسیم. ۴۸

۳-۵-۴-۶- منیزیم. ۴۹

۳-۵-۴-۷-  سدیم. ۴۹

۳-۵-۴-۸-  آهن، روی، منگنز، مس و بور. ۴۹

۳-۵-۵-  اندازه گیری میزان اسنس در پیکره رویشی.. ۴۹

فصل چهارم: نتایج و بحث.. ۵۱

۴-۱- وزن خشک ریشه: ۵۸

۴-۲-  وزن تر ریشه: ۵۹

۴-۳- وزن خشک ساقه: ۶۱

۴-۴- وزن تر ساقه: ۶۲

۴-۵- سطح برگ: ۶۳

۴-۶- طول برگ: ۶۴

۴-۷- عرض برگ: ۶۵

۴-۸- میزان ازت: ۶۷

۴-۹- میزان فسفر: ۶۹

۴-۱۰- میزان پتاس: ۷۰

۴-۱۱- میزان کلسیم: ۷۱

۴-۱۲- میزان منیزیم: ۷۲

۴-۱۳- میزان روی: ۷۴

۴-۱۴- میزان منگنز: ۷۵

۴-۱۵- میزان مس: ۷۶

۴-۱۶- میزان آهن: ۷۸

۴-۱۷- تعداد برگ یک ماه پس از نشاء: ۷۹

۴-۱۸- طول ساقه یک ماه بعد از نشاء: ۸۰

۴-۱۹-تعداد برگ ۳ ماه بعد از نشاء: ۸۲

۴-۲۰- طول ساقه ۳ ماه بعد از نشا: ۸۴

۴-۲۱- تعداد برگ ۵ ماه بعد از نشا: ۸۶

۴-۲۲- طول ساقه ۵ ماه پس از نشاء: ۸۸

۴-۲۳- درصد اسانس: ۹۱

۴-۲۴- کلروفیل a: 92

4-25-کلروفیل b : 94

4-26-کلروفیل کل: ۹۵

۴-۲۷- فتوسنتز: ۹۶

۴-۲۸- هدایت روزنه ای: ۹۸

۴-۲۹- دمای برگ… ۹۹

۴-۳۰- مقاومت روزنه ای: ۱۰۰

۴-۳۱- تعرق.. ۱۰۱

۴-۳۲- فلورسانس کلروفیل متغیر: ۱۰۲

۴-۳۳- فلورسانس کلروفیل حداکثر: ۱۰۴

۴-۳۴- نسبت فلورسانس کلروفیل متغیر به حداکثر: ۱۰۵

نتیجه گیری.. ۱۰۶

پیشنهادات.. ۱۰۸

منابع..

ارشد زراعت و اصلاح نباتات - تأثیر مقادیر مختلف کودهای رزاسول ، نیتروژن و پتاسیم برکمیت و کیفیت محصول توتون بارلی 21

اختصاصی از کوشا فایل ارشد زراعت و اصلاح نباتات - تأثیر مقادیر مختلف کودهای رزاسول ، نیتروژن و پتاسیم برکمیت و کیفیت محصول توتون بارلی 21 دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

ارشد زراعت و اصلاح نباتات - تأثیر مقادیر مختلف کودهای رزاسول ، نیتروژن و پتاسیم برکمیت و کیفیت محصول توتون بارلی 21

80 صفحه در قالب word

فهرست مطالب

چکیده    1

مقدمه   2

فصل اول: کلیات و بررسی منابع

توتون   4

خصوصیات گیاه‌شناسی توتون   4

خصوصیات مورفولوژیکی    5

تقسیم بندی جنس نیکوتیانا بر حسب صفات مورفولوژیکی   5

گونه‌های نیکوتیانا تاباکوم    6

خصوصیات اکولوژیکی    6

طبقه بندی جغرافیایی   6

گروه توتون‌های غربی    7

گروه توتون‌های نیمه‌شرقی    7

گروه توتون‌های شرقی   7

توتون بارلی 21    8

تولید نشاء در خزانه شناور    10

مکان خزانه سنتی   10

بذر کاری    11

تولید نشاء در خزانه شناور   11

مزایای خزانه شناور    12

معایب خزانه شناور   12

تأسیسات و تجهیزات خزانه شناور    13

گلخانه    13

بستر آبی     13

سینی‌ها     13

بستر کشت     14

پیت     14

ورمی کولایت     14

پرلیت     14

حفره بازکن     15

بذرپوشش‌دار     15

بذر کار     15

منبع آب     15

برنامه‌کوددهی و ضد عفونی بستر آبی     16

سمپاشی خزانه‌ها    17

سربرگ زنی یا هرس نوک سربرگ     19

آماده سازی زمین اصلی    20

کود دهی    20

واله کشی   21

نشاء کاری و فواصل کشت    21

داشت توتون    22

واکاری    22

آبیاری     22

وجین وسله شکنی     22

گل‌زنی     23

آفات و بیماری‌های توتون     23

آفات مهم خزانه توتون     23

آفات مهم مزرعه توتون     24

بیماری‌های مهم توتون     24

برداشت، عمل آوری، جور و دسته‌بندی و خرید توتون بارلی    25

اصول برداشت توتون بارلی    25

ساقه بُر کردن و آویزان کردن بوته توتون بارلی    25

عمل آوری توتون بارلی     25

جور، دسته‌بندی و عدل‌بندی توتون بارلی     25

درجه‌بندی و خرید توتون بارلی    26

ترکیبات تشکیل دهنده توتون     26

ترکیبات معدنی توتون     27

ترکیبات آلی توتون     27

هیدراتهای کربن    27

آلکالوئیدها     27

نیکوتین    28

کیفیت توتون     28

سوزش توتون    29

خاکستر توتون     29

عطر توتون    29

مقدار عناصر غذایی ضروری در گیاهان     29

عناصر غذایی ضروری توتون  29

نیتروژن     30

پتاسیم    32

سایر عناصر    35

کود کامل رزاسول    35

فصل دوم: مواد و روش‌ها

مشخصات محل اجرای آزمایش    37

طرح آزمایشی     37

عملیات گلخانه‌ای    37

مصرف کود و قارچ کش     38

آماده سازی بستر کشت     38

عملیات زراعی طی فصل رشد     39

نشاء کاری    39

برداشت    40

صفات مورد اندازه‌گیری    40

فصل سوم: نتایج و بحث

وزن تر برگ    42

قطر ساقه     49

ارتفاع ساقه    49

تعداد برگ در بوته     49

وزن تر ساقه    50

وزن خشک ساقه     50

ارزش ریالی هر کیلوگرم برگ خشک توتون     50

غلظت پتاسیم بافت برگ    51

غلظت نیتروژن بافت برگ    51

درصد قند برگ 51

غلظت فسفر برگ 51

درصد نیکوتین برگ    52

درصد کلر برگ    52

درصد خاکستر برگ    52

عملکرد بیولوژیک    53

شاخص سطح برگ    53

شاخص برداشت    53

عملکرد اقتصادی (وزن خشک برگ)    54

LAR (نسبت سطح برگ) 54

LWR (نسبت وزن برگ) 54  

SLW (وزن ویژه برگ) 55

SLA (سطح ویژه برگ) 55

بررسی ضرایب همبستگی صفات آزمایشی    59

نتیجه‌گیری و پیشنهادات    59

منابع فارسی    61

منابع انگلیسی    63

چکیده انگلیسی     68

چکیده:

به منظور بررسی تأثیر مقادیر مختلف کودهای رزاسول، نیتروژن و پتاسیم بر کمیت و کیفیت محصول توتون بارلی21، آزمایشی در سال 1390 به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 2 عامل کودی در سه تکرار در شهرستان چایپاره اجرا گردید. فاکتور اول شامل 3 سطح کودی 750، 950 و 1150 گرم کود کامل رزاسول در هر متر مکعب آب حوضچه خزانه شناور و فاکتور دوم شامل 3 سطح کودی: 300 کیلوگرم سولفات پتاسیم به همراه 200 کیلوگرم نیترات آمونیوم در هکتار، 450 کیلوگرم سولفات پتاسیم به همراه 100 کیلوگرم نیترات آمونیوم در هکتار، 450 کیلوگرم سولفات پتاسیم به همراه 200 کیلوگرم نیترات آمونیوم در هکتار بود. نتایج آزمایش نشان داد که بین سطوح کودی رزاسول از لحاظ غلظت نیتروژن برگ اختلاف معنی‌داری وجود داشت. مصرف 1150 گرم کودرزاسول در هر متر مکعب آب حوضچه خزانه شناور بیشترین غلظت نیتروژن برگ به مقدار 247/2 درصد را نشان داد. بین سطوح کودی نیتروژن و پتاسیم از لحاظ وزن تر برگ، قطر ساقه، ارتفاع ساقه،وزن تر ساقه، وزن خشک ساقه، ارزش ریالی هر کیلوگرم توتون، غلظت پتاسیم و نیتروژن برگ، عملکرد بیولوژیک، عملکرد اقتصادی (وزن خشک برگ)، شاخص برداشت و شاخص‌های رشد، اختلاف معنی‌داری وجود داشت. بین سطوح کودی نیتروژن و پتاسیم، مصرف 450 کیلوگرم سولفات پتاسیم به همراه 200 کیلوگرم نیترات آمونیوم در هکتار از لحاظ اکثر صفات مورد بررسی، برتر از سایر سطوح کودی بود. در ضمن بین اثرات متقابل فاکتورهای آزمایشی فقط از لحاظ غلظت نیتروژن برگ اختلاف معنی‌داری وجود داشت. تأثیر تیمارها از لحاظ تعداد برگ در بوته، غلظت فسفر، درصد قند، نیکوتین، کلر، خاکستر برگ و شاخص سطح برگ معنی‌دار نشد.

واژه‌های کلیدی: اوره، خزانه شناور، رزاسول، سولفات پتاسیم.

مقدمه:

توتون یکی از گیاهان مهم صنعتی در دنیا می‌باشد. در کشور ما نیز واریته‌های مختلف توتون کشت می‌شود که توتون بارلی 21 از تیپ غربی و باسماسرس 31 از تیپ شرقی در شمال و شمال غربی، واریته کوکر 319 از تیپ غربی در شمال کشور از جمله آنها می‌باشد. کشت توتون در مزرعه مستلزم تولید نشاءهای سالم، قوی و عاری از بیماری می‌باشد.

نشاء توتون در ایران اغلب در خزانه‌های سنتی توسط کشاورزان تهیه شده که قسمت اعظم نشاءهای تولیدی از بین می‌رود، از طرف دیگر هزینه کارگری زیاد جهت آبیاری، وجین علف‌های هرز و سایر عملیات زراعی صرف شده و نشاء‌های تولیدی یکنواخت رشد نکرده و فاقد کارآیی لازم برای نشاء کاری مکانیزه در مزرعه می‌باشد (پرات و نروی، 1384). استفاده از خزانه شناور متداول‌ترین روش برای تولید نشاءهای سالم در کشورهای مختلف جهان از قبیل کشورهای اروپای غربی، استرالیا، مکزیک و همچنین در کشورهای آمریکای جنوبی و مرکزی می‌باشد (ایسمیت و بویت، 1997) .این روش در اواسط دهه هشتاد میلادی توسط موسسة اسپیدینگ که یکی از تولید کنندگان بزرگ نشاء سبزی‌ها و سایر گیاهان زراعی در آمریکا بود، معرفی شده است. از آن زمان استفاده از خزانه شناور در آمریکا متداول‌ترین روش برای تولید نشاء محسوب می‌شود. اخیراً در ایران نیز این روش مورد توجه قرار گرفته است (شامل رستمی و مصباح، 1383).

 اندازه نشاء توتون برای نشاء‌کاری در حدود 15 سانتی‌متر می‌باشد که هم برای نشاء کاری مکانیزه مناسب می‌باشد و نیز حداکثر رشد بوته‌ها را در مزرعه فراهم می‌سازد (کاسپر بوئر و هامیلتون، 1978).

 توتون بارلی 21 از جمله توتون‌های تیپ غربی هستند که به دلیل اختصاصات ویژه ای که دارند، احتیاج زیادی به مواد غذایی و آب داشته و تقویت اراضی تحت کشت توتون‌های مذبور با کودهای شیمیایی امری ضروری و اجتناب‌ناپذیر است (محسن‌زاده، 1379). توتون بارلی 21 اکثراً در خاک‌های با رس زیاد و یا با کلاس بافت لومی‌سیلتی بسیار حاصل‌خیز با موفقیت کشت می‌شود (نامور رضایی، 1390). هدف هر کشاورز توتون کار باید بهبود برنامه کودی باشد، به طوری که ضمن برآورده ساختن نیازهای محصول، هزینه کودی و اثرات زیست محیطی را کاهش دهد. برای رسیدن به این هدف، کشاورزان به یک برنامه مدیریت کودی نیاز دارند که براساس آزمون خاک، برای تعیین کمیت و قابل دسترس بودن مواد غذایی معدنی در خاک، انتخاب کود بر اساس احتیاجات گیاه و سطوح باروری خاک، هزینه کودها و کاربرد مناسب کود طراحی شده است (شامل رستمی، 1379).

عناصر غذایی ضروری اصلی توتون نیتروژن، فسفر و پتاسیم می‌باشد که کود کامل رزاسول نیز علاوه بر این عناصر مقادیری آهن، مس، روی، منگنز و بور در این کود مرکب وجود دارد و این کود مرکب رزاسول محصول کشور بلژیک می‌باشد. کمبود نیتروژن در توتون، عملکرد را کاهش داده و باعث زرد رنگ شدن برگ‌ها و کاهش کیفیت برگ‌های عمل آوری شده در درجات بالا می‌گردد (رنجبر چوبه، 1384). کمبود پتاسیم باعث کاهش اندازه برگ‌ها شده و رنگ برگ غیر عادی می‌شود و برگ‌ها ظرفیت نگهداری آب کمتری خواهند داشت (نامور رضایی، 1390). پتاسیم رنگ برگ، جنس، خواص رطوبت پذیری برگ و قابلیت سوزش آن را بهبود می‌بخشد (مصباح، 1381).

کود دهی مناسب به وضعیت حاصل‌خیزی خاک و نوع توتون مورد کشت بستگی دارد. افزایش عملکرد و بهبود کیفیت توتون بارلی 21 تقریباً هم راستا با تأمین نیتروژن و پتاسیم تا سطح معیّن، تحقق می‌یابد، بنابراین کوددهی بایستی با احتیاط انجام گیرد، چون در محصول توتون، هدف، عملکرد حداکثر نبوده بلکه عمدتا عملکرد مطلوب و ارتقاء کیفیت، مدنظر است.

اهداف تحقیق:

- تعیین تأثیر کودهای نیتروژن و پتاسیم بر کمیت و کیفیت محصول توتون بارلی21.

- افزایش کیفیت محصول علاوه بر میزان محصول با استفاده از مدیریت کوددهی.

ممکن است هنگام انتقال از فایل ورد به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است

متن کامل را می توانید در ادامه دانلود نمائید

چون فقط تکه هایی از متن برای نمونه در این صفحه درج شده است ولی در فایل دانلودی متن کامل همراه با تمام ضمائم (پیوست ها) با فرمت ورد word که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند موجود است