تحقیق درباره تاثیر کم خونی فقر آهن بر میزان هموگلوبین A2 مقایسه مقادیر

اختصاصی از کوشا فایل تحقیق درباره تاثیر کم خونی فقر آهن بر میزان هموگلوبین A2 مقایسه مقادیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 7

تاثیر کم خونی فقر آهن بر میزان هموگلوبین A2 و مقایسه مقادیر

خون شناسی درکم خونی فقر آهن با تالاسمی مینور

دکتر محمد رضا کرامتی- دکتر ناصر طیبی میبدی

چکیده

زمینه و هدف: شایعترین کم خونی های هیپو کروم _ میکروسیتر کم خونی فقر آهن و تالاسمی منیور می باشند. هر دو این بیماریها در ایران شایع بوده و تشخیص و افتراق این دو به خصوص در مواردی مانند مشاوره های ازدواج از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. با توجه به نتایج برخی مطالعات که کم خونی فقر آهن به علت کاهش میزان HbA2 می تواند منجر به نتایج کاذب در تشخیص بتا تالاسمی هتروزیگوت گردد، در این مطالعه به بررسی تاثیر کم خونی فقر آهن بر روی میزان HbA2 می پردازیم. همچنین مقادیر خون شناسی موجود در CBC این دو بیماری را نیز با یکدیگر مقایسه می نمائیم.

روش بررسی: در این مطالعه آینده نگر 291 نفر، شامل گروه کنترل طبیعی، افراد مبتلا به آلفا و بتا تالاسمی مینور، افراد مبتلا به کم خونی فقر آهن و افرادی که ابتلاء توام بتا تالاسمی و کم خونی فقر آهن را داشتند مورد بررسی قراردادیم. از تمامی بیماران CBC، اندازه گیری سطح سرمی فریتین، آهن، TIBC و الکتروفورز هموگلوبین در PH قلیائی بعمل آمد. پس از آن بیماران را براساس معیارهای تشخیصی در گروه های مختلف قرار داده و با استفاده از نرم افزار SPSS و روشهای آماری مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.

یافته ها: میزان HbA2 به ترتیب در افراد طبیعی 4/0±9/2% و در مبتلایان به کم خونی فقر آهن و 6/0 ±7/2% بود. همچنین میزان HbA2 در افراد مبتلا به بتا تالاسمی منیور 9/0 ±6/5% و در افراد مبتلا به ابتلاء همزمان بتاتالاسمی و کم خونی فقر آهن 1 ±7/4% بود. اختلافات ذکر شده در میزان HbA2 بین افراد طبیعی و افراد مبتلا به فقر آهن و همچنین بین افراد مبتلا به بتا تالاسمی مینور و افراد با ابتلاء همزمان تالاسمی و فقر آهن معنی دار می باشد. تعداد RBC و مقدار هموگلوبین، Hct، MCH و MCHC در افراد مبتلا به بتا تالاسمی مینور نسبت به کم خونی آنمی فقر آهن بصورت معنی داری بالاتر بود. اما میزان MCV بین این دو گروه اختلاف معنی داری نداشت. در هر دو گروه از بیماران RDW افزایش نشان می داد اما این افزایش در کم خونی فقر آهن بیشتر بود.

نتیجه گیری: آنمی فقر آهن میتواند منجر به کاهش میزان HbA2 گردد. این امر بویژه در موارد همزمانی توام IDA و بتا تالاسمی مینور گاها منجر به نتایج کاذب تشخیصی می گردد. بنا بر این در صورت هر گونه شک احتمالی در تشخیص بتا تالاسمی مینور در زمینه IDA ، بهتر است الکتروفورز هموگلوبین پس از درمان کم خونی صورت گیرد.

کلیدوا‍ژه ها: هموگلوبین ، A2 تالاسمی مینور، کم خونی، الکتروفورز هموگلوبین، فقر آهن

افق دانش؛ مجله دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی، درمانی گناباد (دوره 11؛ شماره 4؛ سال 1384)

مقدمه

شایعترین بیماریهای با تظاهرات کم خونی هیپو کروم _ میکروسیتر، کم خونی فقر آهن(IDA) و صفت تالاسمی (تالاسمی مینور) می باشند(2،1). کم خونی فقر آهن و کمبود ذخایر آهن در بدن در ایران شایع می باشد( 4،3). از طرفی بتالاسمی در نواحی خاص جغرافیایی از جمله منطقه مدیترانه شایع می باشد. هم اکنون بیش از 25000 بیمار مبتلا به تالاسمی ماژور در ایران وجود دارد(5). شیوع صفت بتا تالاسمی در برخی نقاط ایران بین%4-3 است(7،6). بنابراین تشخیص آزمایشگاهی تالاسمی ها بخصوص به دلیل افزایش نیاز به شناسائی قبل از تولد اختلالات ساخت زنجیره گلوبین با اهمیت بوده و ارزیابی زیر گروههای هموگلوبین برای این امر مهم می باشند(9و8). تشخیص ناقلین بتاتالاسمی بر اساس افزایش سطح HbA2 به بیش از 5/3% صورت می گیرد(11،10،9).

در کم خونی فقر آهن، غلظت کاهش یافته هموگلوبین ممکن است درصد زیر گروههای مختلف هموگلوبین از جمله HbA2 را کاهش دهد، بطوریکه فقر آهن یک منبع بالقوه تداخل تشخیصی در انجام این آزمایشها می باشد(11). تشخیص نادرست در این موارد می تواند منجر به درمانهای غلط و عواقب جدی بخصوص در فرزندان والدین مبتلا به بتاتالاسمی مینور گردد(8). برخی در موارد مشکوک به همزمانی بتا تالاسمی مینور با کم خونی فقر، آهن کنترل مجددا HbA2 را پس از درمان فقر آهن توصیه کرده اند (11). بنابراین هدف اصلی از این مطالعه ارزیابی تاثیر آنمی فقر آهن و کاهش ذخایر آهن بدن بر روی میزان HbA2 می باشد. علاوه بر این در این بررسی شاخصهای موجود در شمارش کامل سلولی (CBC) بیماران مبتلا به کم خونی فقر آهن با صفت تالاسمی مقایسه خواهد گردید.

روش بررسی

در این مطالعه آینده نگر جمعا 291 نفر که از کلینیک های خون شناسی و مشاوره ازدواج جهت بررسی کم خونی یا تالاسمی مینور به آزمایشگاه ارجاع گردیده بودند مورد بررسی قرار گرفتند. از تمامی بیماران نمونه خون حاوی ماده ضد انعقاد EDTA جهت انجام CBC و الکتروفورز هموگلوبین و نمونه خون بدون ماده ضد انعقاد جهت اندازه گیری فریتین ، آهن و TIBC (Total Iron Binding Capacity) سرم گرفته شد. تمامی نمونه گیریها در صبح ناشتا و تحت شرایط استاندارد انجام پذیرفت. CBC بیماران در طی 2 ساعت از انجام نمونه گیری توسط دستگاه سیسمکس K-21 آنالیز گردید. دستگاه مزبور توسط روشهای مرجع کالیبره و تحت برنامه منظم کنترل کیفی قرار داشت.

از تمامی افراد الکتروفورز هموگلوبین با استفاده از ژل استات سلولز در PH قلیایی بعمل آمد. نمونه هایی که در آنها HbA2 بینابین بود(6/3-4/3 HbA2=%) با استفاده از روش کروماتوگرافی تعویض کاتیون با استفاده از کیت هلنا، کشور فرانسه، میزان HbA2 کنترل مجدد گردید. 5/3%>HbA2 توسط هر یک از روشهای فوق افزایش یافته تلقی گردید.

اندازه گیری آهن، TIBC و فریتین روی نمونه سرمی بیماران در طی 24 ساعت پس از جمع آوری صورت پذیرفت. فریتیین سرم به روش رادیوایمونواسی با استفاده از کیت کاوش یار انجام گرفت. با استفاده از این کیت فریتیین کمتر از g/L(20کاهش یافته تلقی گردید. پس از اندازه گیری آهن و TIBC درصد اشباع ترانسفرین(Fe/TIBC×100) برای تمامی بیماران محاسبه گردید. بیمارانی که فریتین کمتر از g/L(20 یا درصد اشباع ترانسفرین کمتر از 15% داشتند فقر آهن (Iron depleted) در نظر گرفته شدند(11). بیمارانی که علاوه بر فقر آهن دچار کم خونی و کاهش MCV، MCH و MCHC نیز بودند، کم خونی فقر آهن تشخیص داده شدند. کم خونی برای آقایان هموگلوبین کمتر از 14gr/dl و برای خانمها کمتر از5/12gr/dl در نظر گرفته شد. همچنینMCHC < 33 gr/dl, MCH

در بیمارانی که فریتین بیش از ( g/L 20، درصد اشباع ترانسفرین بیشتر از 15% و %5/3 > HbA2 داشتند تشخیص بتا تالاسمی مینور داده شد. بیمارانی که علاوه بر %3/5 > HbA2 همزمان دچار فقر آهن نیز بودند ترکیب ابتلا به کم خونی فقر آهن همراه با بتا تالاسمی مینور در نظر گرفته شدند.

در بیمارانی که الکتروفورز هموگلوبین، سطح فریتیین سرم و درصد اشباع ترانسفرین در محدوده طبیعی بوده اما نمایCBC شبیه یک تالاسمی مینور بود(کمخونی هیپوکروم – میکروسیتر+ اریتروسیتوز) آلفا تالاسمی مینور تشخیص داده شدند (11). .بالاخره افرادی که سابقه بیماری خاص نداشته وبه ظاهراز سلامتی کامل برخوردار بودند و الکتروفورزهموگلوبین، میزان فریتین، آهن و TIBC سرم و همچنین CBC آنها در محدود طبیعی بود افراد سالم تلقی گردیدند.

متغییرها با استفاده از نرم افزار آماری SPSS و تستهای آماری شاخصهای پراکندگی مرکزی و T-test مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.لازم به ذکر است که پذیره های زیربنایی استفاده از T-Test بررسی شده و برقرار می باشد. براساس این تست 05/0 P>-value معنی دار تلقی گردید.

یافته ها

291 فرد مورد بررسی شامل 222 نفر بالغ (بالای 18 سال سن) و 69 نفر افراد از یکسال تا کمتر از 18 سال بودند.دامنه سنی متغیر از یک سال تا 89 سال و متوسط سنی 4/16 ± 1/25 سال بود. در گروه بالغین متوسط سنی 9/13+1/32 سال بود. از 291 نفر مورد بررسی، 59 نفر طبیعی (30 نفر مرد، 29 نفر زن) ، 17 نفر مبتلا به آلفا تالاسمی مینور (14 نفر مرد، 3 نفر زن)، 150 نفر بتا تالاسمی مینور، (64 نفر مرد و 86 نفر زن)، 55 نفر کم خونی فقر آهن (19 نفر مرد، 36 نفر زن)و 10 نفر (7 نفر زن، 3 نفر مرد) همزمان مبتلا به کم خونی فقر آهن و بتا تالاسمی مینور بودند.

میزان HbA2 در گروههای مختلف مورد بررسی در جدول( 1 ) نشان داده شده است. همانطور که در جدول مشهود است متوسط میزان HbA2 در افراد طبیعی %4/0±9/2 و در افراد مبتلا به کم خونی فقر آهن %6/0±7/2 بود. که این اختلاف از نظر آماری معنی دار می باشد.

متوسط میزان HbA2 در افراد مبتلا به بتا تالاسمی مینور 9/0±6/5% و در افراد مبتلا به ابتلاء همزمان بتاتالاسمی و کم خونی فقر آهن 1±7/4% بود. اختلاف بین این دو نیز از نظر آماری معنی دار می باشد جدول(1). متوسط میزان HbA2 در افراد مبتلا به آلفا تالاسمی %3/1±1/3 بود که این میزان در مقایسه با افراد طبیعی اختلاف آماری معنی داری نداشت.

تعداد WBC، RBC، مقدار هموگلوبین، شاخصهای گلبولهای قرمز، RDW، شمارش پلاکت، میزان آهن، TIBC و فریتین در گروههای مختلف مورد بررسی به تفکیک جنس در افراد بالغ در جدول (1) نمایش داده شده است.

شمارش لوکوسیتی در افراد طبیعی در مقایسه با افراد مبتلا به کم خونی فقر آهن اختلاف معنی داری نداشت. اما تعداد لوکوسیتها بصورت معنی داری در افراد مبتلا به آلفا و بتا تالاسمی مینور در مقایسه با افراد طبیعی و بیماران مبتلا به کم خونی فقر آهن افزایش نشان می داد.

تعداد گلبول قرمز، میزان Hb، Hct در افراد طبیعی در مردان نسبت به زنها بصورت معنی داری افزایش نشان می داد. شمارش گلبولهای قرمز، و شاخصهای آن، میزان هموگلوبین و هماتوکریت دربتا تالاسمی و آلفا تالاسمی در مردان و زنان نسبت به افراد طبیعی اختلاف معنی داری داشتند.

همچنین شمارش گلبول قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت، MCH و MCHC در کم خونی فقر آهن در مقایسه با افراد مبتلا به آلفا و بتا تالاسمی بصورت معنی داری کمتر بود، اما میزان MCV بین این دو گروه اختلاف آماری معنی داری نداشت. نکته قابل توجه اینکه شمارش RBC در افراد طبیعی در قیاس با مبتلایان به کم خونی فقر آهن اختلاف معنی داری نشان نمی داد.RDW در افراد مبتلا به تالاسمی هتروزیگوت در مقایسه با افراد طبیعی بصورت معنی داری افزایش نشان می داد. RDW هر چند در افراد مبتلا به تالاسمی هتروزیگوت نسبت به IDA کمتر بود اما این اختلاف از نظر آماری معنی دار نبود. RDW در مبتلایان به فقر آهن نسبت به افراد طبیعی نیز افزایش نشان می داد. شمارش پلاکتی در افراد طبیعی نسبت به بیماران مبتلا به تالاسمی هتروزیگوت اختلاف آماری معنی داری نداشت اما شمارش پلاکتی بصورت معنی داری در افراد مبتلا به آنمی فقر آهن نسبت به افراد طبیعی بالاتر بود.

جدول 1: مقادیر خون شناسی و میزان HbA2 در گروه کنترل طبیعی ، کم خونی فقر آهن، آلفا و بتا تالاسمی مینور و ابتلا همزمان بتا تالاسمی+ کم خونی فقر آهن، در گروه سنی بالغین (18 > سال)، مشهد ،بیمارستان امام رضا(ع)،سال 1385

بتاتالاسمی+ IDA*

آلفا – تالاسمی*

بتا_تالاسمی

IDA

طبیعی

مقادیر

87/1 ±59/5

66/0±1/6

66/0±09/6

46/0±45/5

09/1±11/5

68/0±52/4

42/0±47/5

60/0±85/4

M

((l 6 10×)RBC

F

68/0±11/5

35/1±55/6

51/1±81/6

8/1±83/5

25/1±18/6

((l 103×)WBC

1/1±2/11

8/1±1/12

4/1±6/12

9/0±2/11

2/2±1/9

9/1±3/9

5/1±4/15

9/0±6/13

M

(gr/dl)Hb

F

9/1±3/36

7/4±5/40

2/4±9/40

9/2±2/36

9/6±5/33

1/5±9/32

7/3±5/46

1/3±3/41

M

(%)Hct

F

1 ±8/64

6/3 ±5/67

6/4 ±6/67

3 ±6/66

2/6 ±7/65

9/5 ±4/72

1/5 ±7/83

6/5 ±5/86

M

(fl)MCV

F

9/1±1/20

8/1 ±9/19

1/2 ±8/20

2/1 ±5/20

7/2 ±7/17

3 ±6/20

7/2 ±2/28

4/2 ±6/28

M

(pg)MCH

F

7/1 ±9/30

8/1 ±5/29

3/2 ±1/31

6/1 ±8/30

4/2 ±9/26

9/2 ±1/29

6/1 ±6/33

9/0 ±33

M

(/dl gr)MCHC

F

9/0 ±3/17

7/1 ±3/16

4/1 ±5/16

4/5 ±5/18

1/1 ±5/13

(%)RDW

73 ±238

30 ±238

73 ±239

92 ±282

50 ±242

((l 3 10×)PLT

41 ±64

30 ±155

26 ±5/97

14 ±32

33 ±95

SI

38 ±416

46 ±360

62 ±344

92 ±467

65 ±361

TIBC

5/5 ±10

38 ±46

158 ±146

2/4 ±7/7

35 ±51

((g/L)فریتین

1±7/4

3/1±1/3

9/0±6/5

6/0±7/2

4/0±9/2

HbA2(%)

* مقادیر ارائه شده در مورد آلفا تالاسمی فقط شامل بالغین مذکر و مقادیر بتا تا لاسمی + IDA فقط در بالغین مونث بوده و مقادیر HbA2 بدون توجه به سن و جنس ارائه گردیده است.M= male, F=female

بحث و نتیجه گیری

کم خونی فقر آهن و تالاسمی جزء بیماریهای شایع در ایران بوده و افتراق این دو جهت تصیم گیریهای درمانی و تشخیصی مهم می باشد(14،13،5،4،3،2). الکتروفورز هموگلوبین در محیط اسیدی و قلیایی متداولترین روش مورد استفاده در ارزیابی انواع اختلالات هموگلوبین می باشد(8). میزان HbA2 در تالاسمی منیور% 8-5/3 گزارش گردیده است(15). در جمعیتهایی که فقر آهن شایع است حالت های هتروزیگوت بتا تالاسمی به دلیل کاهش سطح HbA2ممکن است تشخیص داده نشده و گاه لازم است پس از درمان کم خونی اندازه گیری مجدد هموگلوبین HbA2 صورت گیرد (16،11،10،9). کمبود آهن همچنین ممکن است میزان HbA2 را در افراد کنترل سالم و حتی برخی انواع هموگلوبین را در مواردی از هموگلوبینوپاتیهای خاص کاهش دهد(17). برخی از دیگر مطالعات انجام گرفته کاهش HbA2 را در ابتلاء توام به کم خونی فقر آهن و بتاتالاسمی هتروزیگوت

مقاله احکام دیه و توضیح مقادیر دیه کامله

اختصاصی از کوشا فایل مقاله احکام دیه و توضیح مقادیر دیه کامله دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

تعداد صفحات:14

چکیده:

احکام دیه

 مسأله 3380: اگر کسى عمدا و به ناحق دیگرى را بکشد، ولىّ کشته مىتواند قاتل را عفو کند، یا بکشد و یا مقدارى که در مسأله بعد گفته مىشود از او دیه بگیرد، اما در قتل شبیه عمد و در قتلى که خطا مىباشد، مثلاً بر حیوانى تیر بیندازد و اشتباها کسى را بکشد، ولىّ کشته، حق ندارد قاتل را بکشد، بلکه میتواند دیه بگیرد.

 مسأله 3381: دیه‏اى که قاتل در قتل عمد مىپردازد، یکى از شش چیز است، اول: صد شتر. دوم: دویست گاو. سوم: دویست حلّه و هر حله دو پارچه‏اى است که در یمن مىبافند. چهارم: هزار گوسفند، پنجم: هزار دینار که هزار مثقال شرعى طلا و هر مثقال هیجده نخود است. ششم: ده هزار درهم نقره و هر درهمى 6/12 نخود نقره سکه دار مىباشد. و باید دیه را در یک سال بدهد. و چنانچه قبلاً گفته شد، در صورتى قاتل مىتواند دیه بدهد که با ولىّ مقتول به توافق رسیده باشد وگرنه ولىّ مقتول در چنین قتلى مىتواند قاتل را بکشد، چنانچه اگر ولىّ مقتول دیه را اختیار کند قاتل مجبور نیست قبول کند.

 مسأله 3382: دیه قتل شبیه عمد، همان شش چیز است، با این فرق که شترها باید چنین باشد: سى و سه (بنت لبون) یعنى شتر ماده‏اى که دو سال به بالا داشته باشد و سى و سه (حقه) یعنى شترى که سه سال به بالا باشد و سى و چهار (ثنیّه) یعنى شترى که پنج سال به بالا داشته باشد. و بعید نیست آنچه شتر نام دارد کافى باشد. و این دیه را در مدت دو سال باید بپردازد.

 مسأله 3383: دیه قتل خطاى محض، همان شش چیز است، با این تفاوت که شترها باید چنین باشد: بیست (بت مخاض) یعنى شترى که داخل سال دوم شده و بیست (ابن لبون) یعنى شتر نرى که دو سال به بالا داشته باشد و سى (بنت لبون) یعنى شتر ماده‏اى که دو سال به بالا باشد و سى (حقه) یعنى شترى که سه سال به بالا داشته باشد. و بعید نیست آنچه شتر نامیده مىشود کافى باشد. و این دیه را درمدت سه سال باید بپردازد.

  مسأله 3384: دیه قتل عمد و دیه شبیه عمد را باید از مال قاتل بدهند، ولى دیه خطاى محض را باید (عاقله) یعنى کسانى که از طرف پدر و مادر یا فقط پدر به قاتل مىرسند، مانند پدران، فرزندان و مانند آنها بدهند.

 مسأله 3385: در قتل عمد و شبیه به آن، اختیار با قاتل است و هرکدام از شش چیزى که خود او بدهد، باید قبول کنند و در قتل خطاى محض، اختیار با (عاقله) است.

 مسأله 3386: دیه زن نصف دیه مرد است، یعنى پنجاه شتر، یا صد گاو، تا آخر.

 مسأله 3387: دیه خنثى، سه چهارم دیه مرد است یعنى هفتاد و پنج شتر، یا یکصد و پنجاه گاو، تا آخر.

 مسأله 3388: دیه برده، قیمت اوست و در صورتى که قیمت او بیشتر از دیه آزاد باشد، قاتل باید همان دیه آزاد را بدهد. و دیه کنیز قیمت اوست، مگر بیشتر از دیه زن آزاد باشد که در این صورت، قاتل فقط دیه زن آزاد را باید بدهد. و در دیه کافر ذمّى خلاف است و باید طبق نظر حاکم شرع عمل شود و همچنین دیه دیگر کفّارى که محارب نیستند.

 مسأله 3389: اگر کسى در یکى از ماههاى حرام یعنى: ذىالقعده، ذىالحجه، محرّم و رجب، کسى را بکشد، باید به مقدار ثلث دیه براى هتک حرمت این ماهها، اضافه بدهد.

 مسأله 3390: دیه چند چیز مانند دیه کشتن است که مقدار آن بیان شد. اول: دو چشم کسى را کور کند، یا چهار پلک چشم او را از بین ببرد. و اگر یک چشم او را کور کند، باید نصف دیه کشتن را بدهد. دوم: دوگوش کسى را ببرد، یا کارى کند که هردو گوش او کر شود. و اگر یک گوش او را ببرد یا کر کند، باید نصف دیه کشتن را بدهد و اگر نرمه گوش او را ببرد، باید ثلث دیه کشتن را بدهد. سوم: تمام بینى یا نرمه بینى کسى را ببرد. چهارم: زبان کسى را از بیخ ببرد. و اگر مقدارى از آن را ببرد باید به نسبت آن، دیه بدهد، مثلاً اگر نصف زبان را ببرد باید نصف دیه کشتن را بدهد. پنجم: تمام دندانهاى کسى را از بین ببرد. و دیه هرکدام از دوازده دندان جلوى دهان که شش عدد بالا و شش عدد پایین مىباشد، پنجاه مثقال شرعى طلاست. و هر مثقال شرعى هیجده نخود است. و اگر یکى از شانزده دندان عقب را که هشت عدد آن بالا و هشت عدد پایین است از بین ببرد، باید بیست و پنج مثقال شرعى طلا بدهد. ششم: هر دو دست کسى را از بند جدا کند. و اگر یک دست را از بند جدا کند، باید نصف دیه کشتن را بدهد. هفتم: ده انگشت کسى را ببرد. و دیه هر انگشت، یک دهم دیه کشتن است. هشتم: پشت کسى را طورى بشکند که دیگر خوب نشود. نهم: هردو پستان زنى را ببرد. و اگر یکى از آنها را ببرد، باید نصف دیه کشتن را بدهد. دوازدهم: طورى به کسى آسیب برساند که عقل او از بین برود. سیزدهم: به کسى صدمه‏اى بزند که دیگر بوى خوب و بد را نفهمد، یا منى از او خارج نشود. و غیر از این مواردى که گفته شد، موارد دیگرى نیز هست که در (الفقه) بیان نموده ایم.

دانلود پاورپوینت جداسازی و اندازه گیری مقادیر کم بعضی از ترکیبات BTEX در نمونه های آبی زیست محیطی

اختصاصی از کوشا فایل دانلود پاورپوینت جداسازی و اندازه گیری مقادیر کم بعضی از ترکیبات BTEX در نمونه های آبی زیست محیطی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

اکثر روش های نمونه برداری و آماده سازی نمونه بر اساس فن آوری های قرن نوزدهم نظیر سوکسوله٬ استخراج مایع – مایع (LLE)٬ استخراج  با فاز جامد  (SPE)  وغیره می باشد.

§زمان استخراج نسبتا طولانی و در نتیجه وقت گیر و خسته کننده بودن این روش ها

§بالا بودن خطر از دست رفتن آنالیت ها به علت درگیر شدن درمراحل چند گانه استخراج

§عدم پتانسیل لازم جهت خودکار شدن این روش ها

§استفاده از حجم بالای حلال های آلی استخراجی در این روش ها که سمی و گران قیمت هستند.

   لذا  در سال های اخیر  تلاش های زیادی در جهت مینیاتوری کردن این

روش ها به عمل آمده است؛ که از جمله این روش ها ی مینیاتوری شده :

1. Solid phase microextraction
2. Liquid phase microextraction

شامل 36 اسلاید powerpoint

پایان نامه اندازه گیری ومقایسه مقادیر سرب وکادمیوم زیتونهای سبز( Olea europaea.L)

اختصاصی از کوشا فایل پایان نامه اندازه گیری ومقایسه مقادیر سرب وکادمیوم زیتونهای سبز( Olea europaea.L) دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:165

پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد (( M. Sc ))
گرایش : شیمی مواد غذایی

عنوان : اندازه گیری ومقایسه مقادیر سرب وکادمیوم زیتونهای سبز)   Olea europaea.L ) مناطق علی آباد رودبار از استان گیلان وطارم از استان زنجان با استفاده از دستگاه جذب اتمی

فهرست مطالب:
عنوان                                                                                                   صفحه
خلاصه فارسی..................................................................................................................1
مقدمه......................................................................................................................... .2
فصل اول: کلیات
1-1. هدف از انجام پایان نامه...........................................................................................................................................5
1-2. بیان مسئله..................................................................................................................................................................7
1-3.ضرورت واهمیت موضوع..........................................................................................................................................12
1-4. هدف اصلی............................................................................................................................................16
فصل دوم : بررسی متون ومطالعات دیگران دراین زمینه
بخش اول: معرفی زیتونهای کشت شده درایران
2-1-1. تاریخچه...............................................................................................................................................................19
2-1-2. مناطق مهم کشت زیتون درایران....................................................................................................................21
2-1-3. طبقه بندی ارقام زیتون......................................................................................................................................25
2-1-3-1. طبقه بندی زیتونهای خوراکی مطابق با استاندارد Codex از لحاظ درجه رسیدگی میوه تازه.........................................................................................................................................................................................25
2-1-3-2. طبقه بندی زیتونهای خوراکی مطابق با استاندارد Codex براساس روش تهیه وآماده سازی برای تجارت....................................................................................................................................................................................26
2-1-3-3. طبقه بندی زیتونهای خوراکی مطابق با استاندارد Codexبراساس روش ارائه….............................27
2-1-3-4. طبقه بندی تجاری زیتونهای خوراکی مطابق با استاندارد Codex  ..................................................28
2-1-3-5. طبقه بندی زیتونها مطابق با استانداردCodex براساس سایز واندازه.........................................29
2-1-3-6. طبقه بندی زیتون براساس استاندارد ملی ایران ISIRI ....................................................................29
2-1- 4 . ارقام زیتون درایران.......................................................................................................................................29
2-1- 5 . گیاه شناسی زیتون........................................................................................................................................33
2-1- 5-1. ویژگیهای فیزیکی زیتون..........................................................................................................................33
2-1- 5- 2. سطح کربوهیدرات درگوشت میوه زیتون............................................................................................35
2-1-5-3. ترکیبات فنولیک میوه خام زیتون............................................................................................................36
2-1- 5-4. سطح پروتئین درمیوه خام زیتون..........................................................................................................39
2-1- 5- 5. رنگدانه گوشت میوه زیتون....................................................................................................................39
2-1- 5- 6.مواد معدنی زیتون......................................................................................................................................40
2-1- 5-7.ویتامینهای زیتون.......................................................................................................................................40
2-1-6.شرایط اقلیمی مناسب جهت کشت زیتون..................................................................................................40
2-1-6-1.دما وشرایط آب وهوا....................................................................................................................................40
2-1-6-2. رطوبت............................................................................................................................................................42
2-1-6-3. ارتفاع از سطح دریا......................................................................................................................................42
2-1-6-4. انطباق باخاک...............................................................................................................................................43
2-1-6-5. کشت.............................................................................................................................................................47
2-1-6-6. نیاز آبی زیتون.............................................................................................................................................48
بخش دوم : فلزات
2-2-1. فلزات ...............................................................................................................................................................52

بخش سوم : فلزات سنگین
2-3-1. فلزات سنگین.......................................................................................................................................................55
2-3-2. مکانیسم جذب فلزات سنگین توسط گیاهان................................................................................................56
2-3-3. مکانیسم تاثیر فلزات سنگین بربدن انسان.....................................................................................................57
2-3-3-1. راههای ورود مواد شیمیایی وفلزات سنگین به بدن انسان.................................................................60
2-3-3-2. توزیع وانتشار....................................................................................................................................................61
2-3-3-3. دفع.....................................................................................................................................................................61
2-3-3-4. ذخیره سازی....................................................................................................................................................62
بخش چهارم: سرب
2-4-1. معرفی واثرات آن.................................................................................................................................................64
2-4-2 . خواص سرب........................................................................................................................................................65
2-4-3 . ایزوتوپهای سرب.................................................................................................................................................66
2-4-4. راههای ورود سرب به بدن..................................................................................................................................66
2-4-5. مسمومیت با سرب...............................................................................................................................................67
2-4-6. اثرات کبدی وعصبی سرب.................................................................................................................................67
2-4-7. اثرات ژنوتوکسیک سرب.....................................................................................................................................67
2-4-8. اثرات سرطانزایی سرب.......................................................................................................................................68
2-4-9. اثرات سرب بر استخوان......................................................................................................................................68
2-4-10 . اثرات سرب برقلب ورگهای خونی................................................................................................................68
2-4-11. اثرات کلیوی سرب............................................................................................................................................69
2-4-12. اثرات گوارشی سرب......................................................................................................................................69
2-4-13. اثرات خونی سرب..........................................................................................................................................69
2-4-14. اثرات تولید مثلی سرب................................................................................................................................70
2-4-15. پایش بیولوزیک..............................................................................................................................................71
بخش پنجم: کادمیوم
2-5-1. معرفی....................................................................................................................................................................74
2-5-2. خواص کادمیوم....................................................................................................................................................75
2-5-3. اثرات کادمیوم برسلامتی...................................................................................................................................76
2-5-4. تستهای تشخیص کادمیوم................................................................................................................................77
2-5-6. استانداردهای بهداشتی کادمیوم......................................................................................................................78
2-5-7. استانداردهای Codex کادمیوم........................................................................................................................79
2-6-1. بررسی مطالعات انجام شده در زمینه ی اندازه گیری فلزات سنگین درزیتون.................................81
فصل سوم : مواد وروشها
بخش اول: اصول ومبانی کار
3-1-1. تاریخچه وانواع روشها..........................................................................................................................................88
3-1-2. طیف سنجی جذب اتمی (AAS)...................................................................................................................89
3-1-2-1. طیف سنجی جذب اتمی شعله( FAAS)...............................................................................................91
3-1-2-2. طیف سنجی جذب اتمی کوره گرافیتی (GFAAS)............................................................................92
3-1-3. طیف سنجی نشر نوری القایی پلاسما (ICP-OES) .................................................................................93
3-1-4. طیف سنجی جرمی القایی پلاسما (ICP-MS)..........................................................................................95
3-1-5. طیف سنجی نشر اتمی (AES)...................................................................................................................96
3-1-6. طیف سنجی جرمی..........................................................................................................................................96
3-1-7. طیف سنجی فلوئورسانس..............................................................................................................................97
3-1-8. مواد موردنیاز....................................................................................................................................................98
3-1-9. تجهیزات مورد نیاز...........................................................................................................................................98
3-1-10 . لوازم مورد نیاز..............................................................................................................................................99
بخش دوم :روش کار
3-2-1. جمع آوری نمونه های زیتون..........................................................................................................................101
3-2-2. تهیه ی محلولها..................................................................................................................................................101
3-2-3 . تهیه ی استانداردها.........................................................................................................................................102
3-2-4. آماده سازی نمونه ها برای اندازه گیری سرب وکادمیوم.........................................................................103
3-2-5. تعیین مقادیر سرب نمونه ها با استفاده از دستگاه جذب اتمی............................................................105
3-2-6. اندازه گیری میزان سرب موجود در نمونه ها..............................................................................................106
3-2-7. اندازه گیری میزان کادمیوم موجود در نمونه ها.......................................................................................107
3-2-8. منحنی کالیبراسیون رسم شده توسط دستگاه جهت خواندن میزان سرب وکادمیوم....................108
فصل چهارم : نتایج
4-1. سطح سرب وکادمیوم در زیتون سبز.................................................................................................................110
4-1-1. نتایج حاصل از اندازه گیری میزان سرب وکادمیوم درنمونه های علی آباد استان گیلان (شهریور 1392)................................................................................................................................................................................110
4-1-2. نتایج حاصل از اندازه گیری میزان سرب وکادمیوم درنمونه های طارم استان زنجان(شهریور 1392)......................................................................................................................................................................112
4-2. میانگین کل غلظت سرب وکادمیوم در زیتونهای سبز طارم استان زنجان وعلی آباد گیلان(شهریور 1392)..............................................................................................................................................................................114
4-3. بیشینه وکمینه میزان سرب وکادمیوم در نمونه های زیتون علی آباد گیلان در شهریور سال1392......................................................................................................................................................................115
4-4 . بیشینه وکمینه میزان سرب وکادمیوم در نمونه های زیتون طارم استان زنجان در شهریور سال 1392............................................................................................................................................................................115
4-5 مقایسه ی میزان آلاینده های سرب وکادمیوم درنمونه زیتونهای سبز علی آباد استان گیلان(شهریور 1392)..........................................................................................................................................................................117
4-6. مقایسه ی میزان آلاینده های سرب وکادمیوم درنمونه زیتونهای سبزطارم استان زنجان(شهریور 1392)..........................................................................................................................................................................118
4-7 . مقایسه ی میزان آلاینده های سرب وکادمیوم درنمونه زیتونهای سبز علی آباد استان گیلان و طارم زنجان با حد مجاز استانداردهای FDA & US EPA..............................................................................................119
4-8 . مقایسه ی میانگین آلاینده های سرب وکادمیوم درنمونه زیتونهای سبز علی آباد گیلان و طارم زنجان(شهریور 1392)..........................................................................................................................................123
4-9. مقایسه ی میانگین آلاینده های سرب وکادمیوم درنمونه زیتونهای سبز علی آباد گیلان و طارم زنجان با حد مجاز استانداردهای FDA & US EPA.............................................................................................................125
4-10. درصد نمونه های دارای آلاینده سرب وکادمیوم.......................................................................................126
فصل پنجم : بحث وپیشنهادات
5-1 . بحث........................................................................................................................................................................128
5-2. نتیجه گیری............................................................................................................................................................130
5-3. پیشنهادات...............................................................................................................................................................137

منابع..................................................................................................................................................................................138
خلاصه انگلیسی...........................................................................................................................................................148
ضمائم...............................................................................................................................................................................149


فهرست جداول
عنوان                                                                                                                             صفحه  
جدول 2-1-1. فهرست ارقام زیتونهای داخلی وخارجی موجود درایران...........................................................30
جدول 2-1-2. طبقه بندی برخی ارقام زیتون بر اساس صفات مرفولوژیک.........................................................31
جدول2-1-3. ترکیب تقریبی گوشت زیتون خام برحسب (mg/kg) وزن..............................................................34
جدول 2-1-4. سازگاری زیتون نسبت به ارتفاع از سطح دریا.................................................................................42
جدول 2-3-1. جدول تناوبی عناصر..............................................................................................................................56
جدول 2-3-2. فلزات سمی واشکال واکنش پذیر آنها................................................................................................58
جدول 2-3-3. مکانیسم عملکرد فلزات سنگین سمی...............................................................................................59
جدول 2-4-1. خواص اتمی، فیزیکی وشیمیایی سرب...............................................................................................65
جدول 2-4-2. ایزوتوپهای سرب.......................................................................................................................................66
جدول 2-5-1. خواص اتمی، فیزیکی وشیمیایی کادمیوم.........................................................................................75
جدول 2-5-2. استانداردهای Codex کادمیوم درموادغذایی.....................................................................................79
جدول 2-6-1. میزات عناصر بر حسب (mg/100 g) در زیتونها دردوره رسیدگی سبز وپس از آب نمک گذاری......................................................................................................................................................................................83
جدول 2-6-2. نتایج اندازه گیری فلزات سرب وکادمیوم درانواع زیتون توسط دانشمندان متعدد درسالهای مختلف و مقایسه آن با نتایج سال 2012 ترکیه..........................................................................................................85
جدول 3-1-1. مواد مورد استفاده....................................................................................................................................97
جدول 3-1-2. تجهیزات مورد استفاده............................................................................................................................98
جدول 3-1-3. لوازم مورد استفاده...................................................................................................................................98
جدول 3-2-1. پارامترهای دستگاهی جهت خواندن میزان سرب وکادمیوم موجود درنمونه ها....................106
جدول 4-1 . میانگین غلظتهای سرب وکادمیوم  (mg/kg DW) موجود در نمونه های زیتون سبز علی آباد استان گیلان (شهریور 1392 )........................................................................................................................................109
جدول 4-2 . میانگین غلظتهای سرب وکادمیوم  (mg/kg DW) موجود در نمونه های زیتون سبز طارم استان زنجان(شهریور 1392 ).................................................................................................................................................111
جدول 4- 3 .نتایج حاصل از میانگین کل غلظت سرب وکادمیوم را درنمونه های زیتون سبز علی آباد گیلان (برحسب mg/kg دروزن خشک ) در شهریور سال1392.....................................................................................113
جدول 4- .4 نتایج حاصل از میانگین کل غلظت سرب وکادمیوم را درنمونه های زیتون سبز طارم زنجان (برحسب mg/kg دروزن خشک ) در شهریور سال1392.....................................................................................113
جدول 4 – 5 . حدمجاز واستاندارد FDA و EPA  برای سرب وکادمیوم درمواد غذایی...............................113
جدول 4- 6. بیشترین وکمترین میزان آلاینده های سرب وکادمیوم (mg/kg DW ) درنمونه های زیتون علی آباد گیلان در شهریور سال1392...........................................................................................................................114
جدول 4-7. بیشترین وکمترین میزان آلاینده های سرب وکادمیوم (mg/kg DW ) درنمونه های زیتون طارم زنجان در شهریور سال1392..................................................................................................................................115



فهرست نمودارها
عنوان                                                                                                                صفحه
نمودار 4-1 . مقایسه ی میانگین غلظت آلاینده های  سرب وکادمیوم(mg/kg DW ) در نمونه زیتونهای سبز علی آباد استان گیلان (شهریور1392)......................................................................................................................116
نمودار 4-2 . مقایسه ی میانگین غلظت آلاینده های  سرب وکادمیوم(mg/kg DW ) در نمونه زیتونهای سبز طارم استان زنجان(شهریور1392)…….....................................................................................................................117
نمودار 4- 3. مقایسه ی میانگین غلظت  آلاینده سرب(mg/kg DW ) در نمونه زیتونهای سبز علی آباد استان گیلان با حد مجاز آلاینده سرب (mg/kg DW ) 0.5 در FDA & EPA....................................................118
نمودار 4- 4. مقایسه ی میانگین غلظت  آلاینده کادمیوم(mg/kg DW ) در نمونه زیتونهای سبز علی آباد استان گیلان با حد مجاز آلاینده کادمیوم (mg/kg DW ) 0.05 در FDA & EPA.....................................119
نمودار 4- 5. مقایسه ی میانگین غلظت آلاینده سرب(mg/kg DW ) در نمونه زیتونهای سبز طارم استان زنجان با حد مجاز آلاینده سرب (mg/kg DW ) 0.5 در FDA & EPA........................................................120
نمودار 4- 6. مقایسه ی میانگین غلظت آلاینده کادمیوم(mg/kg DW ) در نمونه زیتونهای سبز طارم استان زنجان با حد مجاز آلاینده کادمیوم (mg/kg DW ) 0.05 در FDA & EPA.................................................121
نمودار 4- 7. مقایسه ی میانگین غلظت سرب(mg/kg DW)  در نمونه زیتونهای سبز علی آباد وطارم................................................................................................................................................................................122
نمودار 4- 8 . مقایسه ی میانگین غلظت کادمیوم(mg/kg DW)  در نمونه زیتونهای سبز علی آباد وطارم................................................................................................................................................................................122
نمودار4- 9 . مقایسه ی میانگین آلاینده سرب(mg/kg DW)  در نمونه زیتونهای سبز علی آباد وطارم با حدمجاز استانداردسرب (mg/kg DW ) 0.5در FDA & EPA...........................................................................123
نمودار4-10 . مقایسه ی میانگین آلاینده کادمیوم(mg/kg DW)  در نمونه زیتونهای سبز علی آباد وطارم با حدمجاز استانداردکادمیوم (mg/kg DW ) 0.05 در FDA & EPA...............................................................123
نمودار 4-11 . درصد آلاینده های موجود درنمونه های مورد مطالعه.................................................................124

فهرست اشکال
عنوان                                                                                                    صفحه
شکل 2-1- 2. زیتون سبز............................................................................................................................................19
شکل 2- 1- 2 . سیستماتیک و طبقه بندی زیتون.............................................................................................20
شکل 2- 1- 3 . استان گیلان وشهرستان رودبار....................................................................................................22
شکل 2- 1- 4 . نقشه ماهواره ای روستای علی آباد استان گیلان....................................................................23
شکل 2- 1- 5 . تصاویری از روستای علی آباد.........................................................................................................23
شکل 2- 1- 6. استان زنجان وشهرستان طارم.........................................................................................................24
شکل 2- 1- 7 . زیتون زرد روغنی.............................................................................................................................32
شکل 2-1-8 . دیاگرام شماتیک میوه زیتون...........................................................................................................33
شکل 2-1- 9  . ساختار شیمیایی اولئوروپئین........................................................................................................35
شکل 2-1- 10. ساختار شیمیایی ترکیبات مهم بیواکتیودرزیتون......................................................................38
شکل2-1- 11  .تصاویری از باغات زیتون...................................................................................................................44
شکل 2- 1-12 .مراحل برداشت وآماده سازی زیتونها.............................................................................................50
شکل 2- 4- 1. نماد شیمیایی سرب............................................................................................................................64
شکل 2- 5- 1 . نماد شیمیایی کادمیوم.....................................................................................................................74
شکل 3-1-1 . طیف سنجی جذب اتمی شعله..........................................................................................................91
شکل 3-1- 2 . طیف سنجی جذب اتمی کوره گرافیتی..........................................................................................92
شکل 3-1- 3 . طیف سنجی نشر نوری - نوع شعاعی.............................................................................................93
شکل 3-1- 4 . طیف سنجی نشر نوری -  نوع محوری...........................................................................................94
شکل 3-1-  5.  طیف سنجی نشر نوری القایی پلاسما.............................................................................................94
شکل 3-1-  6. سیستم ICP- MS ساده با فن آوری سلول جهانی ( UCT )..............................................95
شکل 3-2-1 . نمونه زیتون جمع آوری شده.............................................................................................................100
شکل 3-2-2 . طریقه ی آماده سازی و صاف کردن نمونه ها................................................................................103
شکل 3-2-3 . طریقه ی هضم کردن نمونه ها.......................................................................................................104
شکل 3-2-4 .  دستگاه جذب اتمی...........................................................................................................................105
شکل 3-2-5. منحنی کالیبراسیون سرب Pb..........................................................................................................107
شکل 3-2-6. منحنی کالیبراسیون سرب Cd..........................................................................................................107
شکل 4-1 . تصویر ماهواره ای باغهای مورد مطالعه در علی آباد رودبار...............................................................110
شکل 4-2 . تصویر ماهواره ای باغهای مورد مطالعه در طارم زنجان......................................................................112
شکل 5-2-1 . پراکندگی معادن ایران...................................................................................................................... 129
شکل 5- 2- 2 . معدن انگوران استان ز نجان............................................................................................................129

.شکل 5-2-3 . اثرات منفی کادمیوم بر استخوان ( بیماری Itai – Itai) .......................................................133
شکل 5- 2- 4 . ورود پسابها به بستر رودخانه سفیدرود……………………………………………….134
شکل 5- 2- 5 .ورود پسابها به آبهای استان گیلان................................................................................................134

چکیده:
زیتون با نام علمی Olea europaea.L بومی مناطق مدیترانه است(33) واین منطقه به تنهایی 99% تولید و87% مصرف روغن زیتون جهان را دربر می گیرد(74). زیتون یکی از مهمترین محصولات کشاورزی است.با توجه به درصد بالا وکیفیت مطلوب روغن آن وفواید این میوه وروغن حاصله ازآن و با عنایت به این مسئله که سرانه مصرف زیتون در ایران 160 گرم درسال است افزایش سطح زیر کشت و توسعه ی کشت زیتون  یکی از پروژه های مهم در ایران می باشد(57).
برای ارزیابی میزان سرب وکادمیوم حدود 200 نمونه زیتون سبز با هسته را از 20 باغ در علی آباد استان گیلان وطارم استان زنجان که از جمله قطبهای مهم کشت زیتون در ایران می باشند  به طور تصادفی جمع آوری نمودیم.تجزیه وتحلیل با توجه به پروتکل استاندارد بین المللی توسط روش هضم مرطوب ( با استفاده از (HNO3  ، HCLO4 ، H2SO4  (3 : 3 :2 ) و H2O2 ) انجام شده وتمامی اقدامات احتیاطی لازم برای جلوگیری از هر گونه آلودگی ممکن نیز صورت پذیرفته است.نمونه ها به روش هضم اسیدی با استفاده از دستگاه طیف سنج اتمی مورد آنالیز قرار گرفتند. نتایج به دست آمده نشان می دهد که میزان سطح سرب وکادمیوم در تمامی نمونه های مورد آنالیز بالاتر از حد قابل قبول استانداردهای FDA و EPA بودند . به طوریکه متوسط میزان سرب درزیتونهای منطقه طارم بیشتر از علی آباد ومتوسط میزان کادمیوم درمنطقه علی آباد بالاتر از طارم بوده است.
با توجه به بالا بودن مقدار فلزات سنگین درزیتون ، لازم است که کنترل بیشتری درمقدار کود وسموم انجام گیرد واز ورود منابع آلوده کننده آب وخاک مزارع جلوگیری شود وهمچنین باغات کشت زیتون درفاصله هر چه بیشتر از جاده ها ومعادن فلزات سنگین قرار گیرند.
کلید واژگان : زیتون سبز ، فلزات سنگین ،دستگاه طیف سنجی جذب اتمی ، زنجان ،گیلان

ارشد زراعت و اصلاح نباتات - تأثیر مقادیر مختلف کودهای رزاسول ، نیتروژن و پتاسیم برکمیت و کیفیت محصول توتون بارلی 21

اختصاصی از کوشا فایل ارشد زراعت و اصلاح نباتات - تأثیر مقادیر مختلف کودهای رزاسول ، نیتروژن و پتاسیم برکمیت و کیفیت محصول توتون بارلی 21 دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

ارشد زراعت و اصلاح نباتات - تأثیر مقادیر مختلف کودهای رزاسول ، نیتروژن و پتاسیم برکمیت و کیفیت محصول توتون بارلی 21

80 صفحه در قالب word

فهرست مطالب

چکیده    1

مقدمه   2

فصل اول: کلیات و بررسی منابع

توتون   4

خصوصیات گیاه‌شناسی توتون   4

خصوصیات مورفولوژیکی    5

تقسیم بندی جنس نیکوتیانا بر حسب صفات مورفولوژیکی   5

گونه‌های نیکوتیانا تاباکوم    6

خصوصیات اکولوژیکی    6

طبقه بندی جغرافیایی   6

گروه توتون‌های غربی    7

گروه توتون‌های نیمه‌شرقی    7

گروه توتون‌های شرقی   7

توتون بارلی 21    8

تولید نشاء در خزانه شناور    10

مکان خزانه سنتی   10

بذر کاری    11

تولید نشاء در خزانه شناور   11

مزایای خزانه شناور    12

معایب خزانه شناور   12

تأسیسات و تجهیزات خزانه شناور    13

گلخانه    13

بستر آبی     13

سینی‌ها     13

بستر کشت     14

پیت     14

ورمی کولایت     14

پرلیت     14

حفره بازکن     15

بذرپوشش‌دار     15

بذر کار     15

منبع آب     15

برنامه‌کوددهی و ضد عفونی بستر آبی     16

سمپاشی خزانه‌ها    17

سربرگ زنی یا هرس نوک سربرگ     19

آماده سازی زمین اصلی    20

کود دهی    20

واله کشی   21

نشاء کاری و فواصل کشت    21

داشت توتون    22

واکاری    22

آبیاری     22

وجین وسله شکنی     22

گل‌زنی     23

آفات و بیماری‌های توتون     23

آفات مهم خزانه توتون     23

آفات مهم مزرعه توتون     24

بیماری‌های مهم توتون     24

برداشت، عمل آوری، جور و دسته‌بندی و خرید توتون بارلی    25

اصول برداشت توتون بارلی    25

ساقه بُر کردن و آویزان کردن بوته توتون بارلی    25

عمل آوری توتون بارلی     25

جور، دسته‌بندی و عدل‌بندی توتون بارلی     25

درجه‌بندی و خرید توتون بارلی    26

ترکیبات تشکیل دهنده توتون     26

ترکیبات معدنی توتون     27

ترکیبات آلی توتون     27

هیدراتهای کربن    27

آلکالوئیدها     27

نیکوتین    28

کیفیت توتون     28

سوزش توتون    29

خاکستر توتون     29

عطر توتون    29

مقدار عناصر غذایی ضروری در گیاهان     29

عناصر غذایی ضروری توتون  29

نیتروژن     30

پتاسیم    32

سایر عناصر    35

کود کامل رزاسول    35

فصل دوم: مواد و روش‌ها

مشخصات محل اجرای آزمایش    37

طرح آزمایشی     37

عملیات گلخانه‌ای    37

مصرف کود و قارچ کش     38

آماده سازی بستر کشت     38

عملیات زراعی طی فصل رشد     39

نشاء کاری    39

برداشت    40

صفات مورد اندازه‌گیری    40

فصل سوم: نتایج و بحث

وزن تر برگ    42

قطر ساقه     49

ارتفاع ساقه    49

تعداد برگ در بوته     49

وزن تر ساقه    50

وزن خشک ساقه     50

ارزش ریالی هر کیلوگرم برگ خشک توتون     50

غلظت پتاسیم بافت برگ    51

غلظت نیتروژن بافت برگ    51

درصد قند برگ 51

غلظت فسفر برگ 51

درصد نیکوتین برگ    52

درصد کلر برگ    52

درصد خاکستر برگ    52

عملکرد بیولوژیک    53

شاخص سطح برگ    53

شاخص برداشت    53

عملکرد اقتصادی (وزن خشک برگ)    54

LAR (نسبت سطح برگ) 54

LWR (نسبت وزن برگ) 54  

SLW (وزن ویژه برگ) 55

SLA (سطح ویژه برگ) 55

بررسی ضرایب همبستگی صفات آزمایشی    59

نتیجه‌گیری و پیشنهادات    59

منابع فارسی    61

منابع انگلیسی    63

چکیده انگلیسی     68

چکیده:

به منظور بررسی تأثیر مقادیر مختلف کودهای رزاسول، نیتروژن و پتاسیم بر کمیت و کیفیت محصول توتون بارلی21، آزمایشی در سال 1390 به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 2 عامل کودی در سه تکرار در شهرستان چایپاره اجرا گردید. فاکتور اول شامل 3 سطح کودی 750، 950 و 1150 گرم کود کامل رزاسول در هر متر مکعب آب حوضچه خزانه شناور و فاکتور دوم شامل 3 سطح کودی: 300 کیلوگرم سولفات پتاسیم به همراه 200 کیلوگرم نیترات آمونیوم در هکتار، 450 کیلوگرم سولفات پتاسیم به همراه 100 کیلوگرم نیترات آمونیوم در هکتار، 450 کیلوگرم سولفات پتاسیم به همراه 200 کیلوگرم نیترات آمونیوم در هکتار بود. نتایج آزمایش نشان داد که بین سطوح کودی رزاسول از لحاظ غلظت نیتروژن برگ اختلاف معنی‌داری وجود داشت. مصرف 1150 گرم کودرزاسول در هر متر مکعب آب حوضچه خزانه شناور بیشترین غلظت نیتروژن برگ به مقدار 247/2 درصد را نشان داد. بین سطوح کودی نیتروژن و پتاسیم از لحاظ وزن تر برگ، قطر ساقه، ارتفاع ساقه،وزن تر ساقه، وزن خشک ساقه، ارزش ریالی هر کیلوگرم توتون، غلظت پتاسیم و نیتروژن برگ، عملکرد بیولوژیک، عملکرد اقتصادی (وزن خشک برگ)، شاخص برداشت و شاخص‌های رشد، اختلاف معنی‌داری وجود داشت. بین سطوح کودی نیتروژن و پتاسیم، مصرف 450 کیلوگرم سولفات پتاسیم به همراه 200 کیلوگرم نیترات آمونیوم در هکتار از لحاظ اکثر صفات مورد بررسی، برتر از سایر سطوح کودی بود. در ضمن بین اثرات متقابل فاکتورهای آزمایشی فقط از لحاظ غلظت نیتروژن برگ اختلاف معنی‌داری وجود داشت. تأثیر تیمارها از لحاظ تعداد برگ در بوته، غلظت فسفر، درصد قند، نیکوتین، کلر، خاکستر برگ و شاخص سطح برگ معنی‌دار نشد.

واژه‌های کلیدی: اوره، خزانه شناور، رزاسول، سولفات پتاسیم.

مقدمه:

توتون یکی از گیاهان مهم صنعتی در دنیا می‌باشد. در کشور ما نیز واریته‌های مختلف توتون کشت می‌شود که توتون بارلی 21 از تیپ غربی و باسماسرس 31 از تیپ شرقی در شمال و شمال غربی، واریته کوکر 319 از تیپ غربی در شمال کشور از جمله آنها می‌باشد. کشت توتون در مزرعه مستلزم تولید نشاءهای سالم، قوی و عاری از بیماری می‌باشد.

نشاء توتون در ایران اغلب در خزانه‌های سنتی توسط کشاورزان تهیه شده که قسمت اعظم نشاءهای تولیدی از بین می‌رود، از طرف دیگر هزینه کارگری زیاد جهت آبیاری، وجین علف‌های هرز و سایر عملیات زراعی صرف شده و نشاء‌های تولیدی یکنواخت رشد نکرده و فاقد کارآیی لازم برای نشاء کاری مکانیزه در مزرعه می‌باشد (پرات و نروی، 1384). استفاده از خزانه شناور متداول‌ترین روش برای تولید نشاءهای سالم در کشورهای مختلف جهان از قبیل کشورهای اروپای غربی، استرالیا، مکزیک و همچنین در کشورهای آمریکای جنوبی و مرکزی می‌باشد (ایسمیت و بویت، 1997) .این روش در اواسط دهه هشتاد میلادی توسط موسسة اسپیدینگ که یکی از تولید کنندگان بزرگ نشاء سبزی‌ها و سایر گیاهان زراعی در آمریکا بود، معرفی شده است. از آن زمان استفاده از خزانه شناور در آمریکا متداول‌ترین روش برای تولید نشاء محسوب می‌شود. اخیراً در ایران نیز این روش مورد توجه قرار گرفته است (شامل رستمی و مصباح، 1383).

 اندازه نشاء توتون برای نشاء‌کاری در حدود 15 سانتی‌متر می‌باشد که هم برای نشاء کاری مکانیزه مناسب می‌باشد و نیز حداکثر رشد بوته‌ها را در مزرعه فراهم می‌سازد (کاسپر بوئر و هامیلتون، 1978).

 توتون بارلی 21 از جمله توتون‌های تیپ غربی هستند که به دلیل اختصاصات ویژه ای که دارند، احتیاج زیادی به مواد غذایی و آب داشته و تقویت اراضی تحت کشت توتون‌های مذبور با کودهای شیمیایی امری ضروری و اجتناب‌ناپذیر است (محسن‌زاده، 1379). توتون بارلی 21 اکثراً در خاک‌های با رس زیاد و یا با کلاس بافت لومی‌سیلتی بسیار حاصل‌خیز با موفقیت کشت می‌شود (نامور رضایی، 1390). هدف هر کشاورز توتون کار باید بهبود برنامه کودی باشد، به طوری که ضمن برآورده ساختن نیازهای محصول، هزینه کودی و اثرات زیست محیطی را کاهش دهد. برای رسیدن به این هدف، کشاورزان به یک برنامه مدیریت کودی نیاز دارند که براساس آزمون خاک، برای تعیین کمیت و قابل دسترس بودن مواد غذایی معدنی در خاک، انتخاب کود بر اساس احتیاجات گیاه و سطوح باروری خاک، هزینه کودها و کاربرد مناسب کود طراحی شده است (شامل رستمی، 1379).

عناصر غذایی ضروری اصلی توتون نیتروژن، فسفر و پتاسیم می‌باشد که کود کامل رزاسول نیز علاوه بر این عناصر مقادیری آهن، مس، روی، منگنز و بور در این کود مرکب وجود دارد و این کود مرکب رزاسول محصول کشور بلژیک می‌باشد. کمبود نیتروژن در توتون، عملکرد را کاهش داده و باعث زرد رنگ شدن برگ‌ها و کاهش کیفیت برگ‌های عمل آوری شده در درجات بالا می‌گردد (رنجبر چوبه، 1384). کمبود پتاسیم باعث کاهش اندازه برگ‌ها شده و رنگ برگ غیر عادی می‌شود و برگ‌ها ظرفیت نگهداری آب کمتری خواهند داشت (نامور رضایی، 1390). پتاسیم رنگ برگ، جنس، خواص رطوبت پذیری برگ و قابلیت سوزش آن را بهبود می‌بخشد (مصباح، 1381).

کود دهی مناسب به وضعیت حاصل‌خیزی خاک و نوع توتون مورد کشت بستگی دارد. افزایش عملکرد و بهبود کیفیت توتون بارلی 21 تقریباً هم راستا با تأمین نیتروژن و پتاسیم تا سطح معیّن، تحقق می‌یابد، بنابراین کوددهی بایستی با احتیاط انجام گیرد، چون در محصول توتون، هدف، عملکرد حداکثر نبوده بلکه عمدتا عملکرد مطلوب و ارتقاء کیفیت، مدنظر است.

اهداف تحقیق:

- تعیین تأثیر کودهای نیتروژن و پتاسیم بر کمیت و کیفیت محصول توتون بارلی21.

- افزایش کیفیت محصول علاوه بر میزان محصول با استفاده از مدیریت کوددهی.

ممکن است هنگام انتقال از فایل ورد به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است

متن کامل را می توانید در ادامه دانلود نمائید

چون فقط تکه هایی از متن برای نمونه در این صفحه درج شده است ولی در فایل دانلودی متن کامل همراه با تمام ضمائم (پیوست ها) با فرمت ورد word که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند موجود است