کوشا فایل

کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژه

کوشا فایل

کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژه

دانلود پاورپوینت ژلاتین ماهی

اختصاصی از کوشا فایل دانلود پاورپوینت ژلاتین ماهی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت ژلاتین ماهی


دانلود پاورپوینت ژلاتین ماهی

غذا و صنعت داروسازی در سراسر دنیا شاهد تقاضای روزافزونی برای کلاژن و ژلاتین می‌باشد. ژلاتین‌های پستانداران (وابسته به خوک و گاو) که به عنوان محبوب‌ترین و گسترده‌ترین نوع ژلاتین مورد استفاده قرار می‌گیرد، مبحثی است که مورد اجبار و شک و تردید اساسی در مصرف کنندگان قرار گرفته است و این شک و تردیدها به علت مربوط بودن به سلامت و مباحث فرهنگی اجتماعی است، می‌باشد. ژلاتین ماهی (مخصوصاً ماهی‌های آب گرم) خصوصیات مشابهی را با ژلاتین خوکی (Porcine) دارند و ممکن است به عنوان جایگزینی برای ژلاتین پستانداران در جهت استفاده از آنها در محصولات غذایی بکار روند. تولید و استفاده از ژلاتین ماهی نه تنها نیاز مصرف کننده را ارضا می‌کند، بلکه به عنوان ابزاری در جهت استفاده از برخی از فرآورده‌های فرعی صنعت ماهیگیری بکار می‌رود. این مرور بر روی خصوصیات منحصر به فرد، مزایا، اجبارات و چالش‌هایی که در تولید و استفاده از ژلاتین‌ ماهی موجود می‌باشد و در جهت فراهم آوردن یک دید جامع و یک بینش عمیق‌تر بر روی عناصر غذایی مهم عمل می‌کند، همانطور که دورنهایی است برای بهره‌برداری بازرگانی در آینده و راهنمایی است برای مطالعات آینده.

ژلاتین، یکی از محبوبترین پلی‌مرهای زیستی است که به طور گسترده‌ای در غذا، داروسازی، لوازم آرایشی و کاربردهای عکسبرداری استفاده می‌شود و همه آنها به خاطر خصوصیات تکنولوژیکی و وظیفه‌ای آن است. در صنعت غذاسازی، ژلاتین در ساخت مرباجات و شیرینی‌جات (اساساً برای فرهم آوردن آدامس‌ها، نساجی و پایاسازی کف) تولیداتی با چربی پایین (برای تولید خامه، کاهش چربی)، لبنیات (برای تثبیت و پایاسازی و بافندگی) چیزهای پخته شده (برای امولسیون‌سازی، تهیه ژله و پایاسازی و تثبیت) و محصولات گوشتی (برای فراهم آوردن پیوند آب) بکار می‌رود. در زمینه‌های پزشکی و داروسازی، ژلاتین به عنوان جایگاهی برای ایمپلانت‌، در داروهای قابل تزریق برای ارائه میکروسفرها و در تزریقات درون وریدی استفاده می‌شود.

همچنین گزارش‌هایی وجود دارد که در ان واکسن‌های ویروسی رقیق و زنده در جهت ایمنی در برابر کرم کدو، اوریون، سرخجه، استفالوپاتی ژاپنی، هاری، دیفتری و کزاز است که شامل ژلاتینی است که به عنوان تثبیت کننده بکار می‌رود. در صنعت داروسازی، ژلاتین به طور گسترده‌ای برای ساخت کپسول‌های سخت و نرم، بسط دهنده‌های پلاسما و در معالجه زخم‌ها استفاده می‌شود. ژلاتین حاوی کالری کمی است و به طور معمول برای استفاده در مواد خوراکی توصیه شده است. از آن جهت که باعث افزایش میزان پروتئین می‌شود و مخصوصاً در غذاهای مربوط به بدن‌سازی نیز مفید جلوه کرده است. علاوه بر این، ژلاتین برای کاهش میزان کربوهیدرات موجود در غذا بکار می‌رود که برای بیماران دیابتی فرمول‌سازی شده‌اند.

 

 

 

 

فایل پاورپوینت 45 اسلابد


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت ژلاتین ماهی

طرح توجیهی تولید ژلاتین از پودر استخوان

اختصاصی از کوشا فایل طرح توجیهی تولید ژلاتین از پودر استخوان دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

طرح توجیهی تولید ژلاتین از پودر استخوان


طرح توجیهی تولید ژلاتین از پودر استخوان

 

 

 

 

 

 

 

طرح توجیهی تولید ژلاتین از پودر استخوان در فرمت پی دی اف و شامل مطالب زیر می باشد:

* خلاصه طرح
* مقدمه
* سرمایه گذاری ثابت
* هزینه های ثابت طرح
* هزینه های جاری طرح
* سرمایه در گردش
* جدول سرمایه گذاری
* فروش و محاسبه سود و زیان


دانلود با لینک مستقیم

دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید ژلاتین از پودر استخوان

اختصاصی از کوشا فایل دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید ژلاتین از پودر استخوان دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید ژلاتین از پودر استخوان


دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید ژلاتین از پودر استخوان

مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولید
ژلاتین از پودر استخوان

 

 

 

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است

 

 

فهرست مندرجات :
. موضوع
شماره صفحه
1 – معرفی محصول .................................................................................................................................. 1
2 ................................................................................. ( -1-1 نام و کد محصول (آیسیک 3
-2-1 شماره تعرفه گمرکی .............................................................................................. 3
-3-1 شرایط واردات ........................................................................................................... 4
-4-1 بررسی و ارائه استاندارد ( ملی یا بین المللی ) ................................................ 5
-5-1 قیمت تولید داخلی و جهانی محصول ................................................................. 6
-6-1 توضیح موارد مصرف و کاربرد ژلاتین و کالاهای جنبی کارخانه
تولید ژلاتین ............................................................................................................. 7
-7-1 بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف
محصول ...................................................................................................................... 8
-8-1 اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز ............................................................ 9
-9-1 کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول ................................. 10
-10-1 شرایط صادرات ....................................................................................................... 11
- 2 وضعیت عرضه و تقاضا ................................................................................................................ 12
-1-2 بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تاکنون و محل واحدها و
تعداد آنها و سطح تکنولژی واحدهای موجود ، ظرفیت اسمی ، عملی ، علل
عدم بهره برداری کامل از ظرفیتها ، نام کشورها و شرکت های سازنده ماشین
آلات مورد استفاده در تولید
محصول..................................................................................................................... 13
-1-1-2 کشورها و سازندگان عمده ماشین آلات تولید ژلاتین................................... 14
-2-1-2 بررسی واحدهای موجود از نظر تکنولوژی و میزان تولید............................. 15
-2-2 بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا................ 16
17 .............. -3-2 بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال 85
-4-2 بررسی روند مصرف از آغاز برنامه سوم ................................................................... 18
-5-2 بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال 85
و امکان توسعه آن .................................................................................................. 19
-6-2 بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم .................... 20

بررسی اجمالی تکنولژی و روشهای تولید و عرضه محصول در کشور و مقایسه آن با
دیگر کشورها ............................................................................................................................. 21
-4 تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژیهای مرسوم در فرایند تولید محصول ................... 22
-5 بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی ......................................................................... 23
-6 میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن از داخل یا خارج از کشور ،
قیمت ارزی و ریالی آن و بررسی تحولات اساسی در روند تامین اقلام عمده مورد
نیاز گذشته و آینده ................................................................................................................ 24
-7 پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح ............................................................................ 25
-8 وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال ..................................................................... 26
-9 بررسی و تعیین میزان تامین آب ، برق ، سوخت ، امکانات مخابراتی و ارتباطی ( راه ، راه
آهن ، فرودگاه ، بندر ...)و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای
اجرای طرح ..................................................................................................................................... 27
-10 وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی شامل ............................................................... 28
-11 تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحدهای
جدید .......................................................................................................................................................... 29

 

معرفی محصول :
ژلاتین یک محصول پروتئینی است که از منابع مختلف از کلاژنها و مواد پروتئینی دامی
نظیر استخوان و بافت های هم بند دامها ، پوست خوک ، گوشت ماهیان غیر خوراکی ، پوست
ماهی و سایر منابع پروتئینی قابل تهیه می باشد ولی از آنجا که منابعی مانند گوشت ماهی و
دام بطور مستقیم مورد مصرف خوراکی دارد و گرانقیمت می باشد معمولا ژلاتین را از ضایعات
پوست و گوشت و استخوان و یا منابع پروتئینی غیر خوراکی تهیه می نمایند که اغلب
بصورت پودرو گرانول تولید می گردد.

 

 

نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از گزارش کارآفرینی می باشد.

 

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( PDF ) در اختیار شما قرار می گیرد.

 

تعداد صفحات : 45


دانلود با لینک مستقیم

طرح توجیهی و امکان سنجی تولید ژلاتین از پودر استخوان

اختصاصی از کوشا فایل طرح توجیهی و امکان سنجی تولید ژلاتین از پودر استخوان دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

طرح توجیهی و امکان سنجی تولید ژلاتین از پودر استخوان


تهیه شده توسط شرکت مشاور معتبر

 


دانلود با لینک مستقیم

دانلود مقاله ژلاتین ماهی

اختصاصی از کوشا فایل دانلود مقاله ژلاتین ماهی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

دانلود مقاله ژلاتین ماهی


دانلود مقاله ژلاتین ماهی

چکیده

غذا و صنعت داروسازی در سراسر دنیا شاهد تقاضای روزافزونی برای کلاژن و ژلاتین می‌باشد. ژلاتین‌های پستانداران (وابسته به خوک و گاو) که به عنوان محبوب‌ترین و گسترده‌ترین نوع ژلاتین مورد استفاده قرار می‌گیرد، مبحثی است که مورد اجبار و شک و تردید اساسی در مصرف کنندگان قرار گرفته است و این شک و تردیدها به علت مربوط بودن به سلامت و مباحث فرهنگی اجتماعی است، می‌باشد. ژلاتین ماهی (مخصوصاً ماهی‌های آب گرم) خصوصیات مشابهی را با ژلاتین خوکی (Porcine) دارند و ممکن است به عنوان جایگزینی برای ژلاتین پستانداران در جهت استفاده از آنها در محصولات غذایی بکار روند. تولید و استفاده از ژلاتین ماهی نه تنها نیاز مصرف کننده را ارضا می‌کند، بلکه به عنوان ابزاری در جهت استفاده از برخی از فرآورده‌های فرعی صنعت ماهیگیری بکار می‌رود. این مرور بر روی خصوصیات منحصر بفرد، مزایا، اجبارات و چالش‌هایی که در تولید و استفاده از ژلاتین‌ ماهی موجود می‌باشد و در جهت فراهم آوردن یک دید جامع و یک بینش عمیق‌تر بر روی عناصر غذایی مهم عمل می‌کند، همانطور که دورنهایی است برای بهره‌برداری بازرگانی در آینده و راهنمایی است برای مطالعات آینده.


مقدمه

ژلاتین، یکی از محبوب‌ترین پلی‌مرهای زیستی است که به طور گسترده‌ای در غذا، داروسازی، لوازم آرایشی و کاربردهای عکسبرداری استفاده می‌شود و همه آنها به خاطر خصوصیات تکنولوژیکی و وظیفه‌ای آن است. در صنعت غذاسازی، ژلاتین در ساخت مرباجات و شیرینی‌جات (اساساً برای فرهم آوردن آدامس‌ها، نساجی و پایاسازی کف) تولیداتی با چربی پایین (برای تولید خامه، کاهش چربی)، لبنیات (برای تثبیت و پایاسازی و بافندگی) چیزهای پخته شده (برای امولسیون‌سازی، تهیه ژله و پایاسازی و تثبیت) و محصولات گوشتی (برای فراهم آوردن پیوند آب) بکار می‌رود. در زمینه‌های پزشکی و داروسازی، ژلاتین به عنوان جایگاهی برای ایمپلانت‌، در داروهای قابل تزریق برای ارائه میکروسفرها و در تزریقات درون وریدی استفاده می‌شود.

همچنین گزارش‌هایی وجود دارد که در آن واکسن‌های ویروسی رقیق و زنده در جهت ایمنی در برابر کرم کدو، اوریون، سرخجه، استفالوپاتی ژاپنی، هاری، دیفتری و کزاز است که شامل ژلاتینی است که به عنوان تثبیت کننده بکار می‌رود. در صنعت داروسازی، ژلاتین به طور گسترده‌ای برای ساخت کپسول‌های سخت و نرم، بسط دهنده‌های پلاسما و در معالجه زخم‌ها استفاده می‌شود. ژلاتین حاوی کالری کمی است و به طور معمول برای استفاده در مواد خوراکی توصیه شده است. از آن جهت که باعث افزایش میزان پروتئین می‌شود و مخصوصاً در غذاهای مربوط به بدن‌سازی نیز مفید جلوه کرده است. علاوه بر این، ژلاتین برای کاهش میزان کربوهیدرات موجود در غذا بکار می‌رود که برای بیماران دیابتی فرمول‌سازی شده‌اند.

شامل 37 صفحه فایل word


دانلود با لینک مستقیم