پایان نامه کشاورزی با عنوان قارچهای خوراکی صدفی

اختصاصی از کوشا فایل پایان نامه کشاورزی با عنوان قارچهای خوراکی صدفی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان قارچهای خوراکی صدفی در فرمت ورد در 61 صفحه و شامل موارد زیر می باشد:

مقدمه
قارچهای خوراکی صدفی Oyster Mushrooms
درخصوص مشکلات موجود در زمینه پرورش قارچ های صدفی ،بطور اهم به سه نکته باید توجه کرد:
گونه های زراعی پلوروتوس بیشتر از سایر جنسها شناخته شده اند و معروفترین آنها عبارتند از:
پلوروتوس اوستراتوس
پلوروتوس فلوریدا
پلوروتوس ارینجی
پلوروتوس سیستیدیوسوس
پلوروتوس فلابلاتوس
پلوروتوس کورونوکوپی
پلوروتوس ساپیدوس
پلوروس ساجرکاجو
فصل اول  
قارچ صدفی دینگری Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer
قارچ خصوصیات بیولوژیکی ذیل را داراست :
الف: خصوصیات بیولوژیک
مورفولوژی
چرخه زندگی
احتیاجات غذایی
شرایط زیست محیطی مناسب
ب: پرورش قارچ صدفی
تهیه بذر قارچ صدفی .
برداشت محصول
قارچ صدفی خرما    Pleurotus pulminarius (Fr.) Quelet
مشخصات بارز اندام های بازدهی قارچ
زیستگاه طبیعی قارچ
خصوصیات میکروسکوپی
خصوصیات میسلیوم
روش های طبیعی کاشت
بسترهای مناسب برای تولید محصول
پارامترهای رشدی قارچ Pleurotus pulminarius
قارچ صدفی صدف درختPleurotus ostreatus (Jacquin ex Fries) Kummer
خصوصیات میکروسکوپی
خصوصیات میسلیوم
روش طبیعی کاشت
بسترهای مناسب برای تولید قارچ
قارچ صدفی طلایی Pleurotus citeinopileatus Singer
خصوصیات میسلیوم
روش طبیعی کشت
سوبسترا برای تولید اندام باردهی قارچ
پتانسیل محصول دهی
پارامتر های رشدی قارچ Pleurotus citrinopileatus
چرخه محصول دهی قارچ
خواص داروئی قارچ
مزه، طعم وشیوه پخت قارچ
قارچ شاه صدف  Pleurotus eryngii (Do Candoll exFries) Quelet Sensulato
اندام های میکروسکوپی
روش طبیعی
مراحل توصیه شده برای گسترش توده میسلیومی به منظور دستیابی به محصول بهتر
سوبسترا برای تولید اندام باردهی قارچ
قارچ صدفی آبالون    Pleurotus cystidiosus. O.K. Miller
نام های عمومی
اندام میکروسکوپی
خصوصیات میسلیومی قارچ
روش طبیعی کاشت
راه های توصیه شده برای گسترش توده میسلیومی به منظور دستیابی به محصول بهتر
سوبسترا برای تولید اندام باردهی قارچ
پارامترهای رشدی قارچP. Cystidiosus
قارچ صدفی صورتی یا سالمون Pleurotus djamor (Fries) Boadjin Sensylato
انتشار
خصوصیات میسلیوم
روش طبیعی کاشت
مراحل توصیه شده برای گسترش توده میسلیومی به منظور دستیابی به محصول بهتر
پارامترهای رشدی قارچ Pleurotus djamor
سوبسترا برای تولید اندام باردهی قارچ
پتانسیل محصول دهی
توصیه هایی برای برداشت قارچ
مزه، طعم و شیوه پخت قارچ
قارچ صدفی ترخون  Pleurotus euosmus (Barkley abud Hussey) Saccardo
خصوصیات میسلیومی قارچ
اندام های میکروسکوپی
روش طبیعی کاشت
مراحل توصیه شده برای گسترش توده میسلیومی به منظور دستیابی به محصول بهتر             
پارامترهای رشدی قارچ Pleurotus euosmus
سوبسترا برای تولید اندام های باردهی قارچ
پتانسیل عملکرد
فصل دوم :
بیوتکنولوژی قارچ
کشت قارچ
برخی مزایای قابل توجه اکولوژیکی کشت قارچ های خوراکی عبارتند از:
مراحل کشت
حفظ و نگهداری محیط های کشت و آماده سازی بذر spawn
جدول 1 لیستی از قارچ های کشت شده مرسوم
پیش تیمار محیط کشت و تلقیح
رشد میسلیوم های قرارگرفته درمحیط کشت
شروع وتشکیل قسمت های میوه ای
جمع آوری ومدیریت رساندن محصول به بازار
ارزش غذایی قارچ ها
ارزش دارویی قارچ ها
کشت قارچ وحفاظت محیط زیست
فعالیت های گروه تحقیقاتی ژنتیک ومیکروبیولوژی
فصل سوم :
بیولوژی مولکولی پلوروتوس اوستراتوس
عموماً، GMRG پروژه های زیر را به عهده گرفته است:
ساخت نقشه ژنتیکی پلوروتوس اوستراتوس
نقشه فیزیکی از پلوروتوس اوستراتوس
بررسی ژن های ناسازگار در پلوروتوس اوستراتوس
مواد آبگریز hydrophobin
بررسی و شناسایی هیدروفوبین ها.
GMRG
به طور خلاصه GMRG می تواند موارد زیر را پیشنهاد کند.