کوشا فایل

کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژه

کوشا فایل

کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژه

دانلود مقاله عدالت، قاعده اصلی حقوق بشر

اختصاصی از کوشا فایل دانلود مقاله عدالت، قاعده اصلی حقوق بشر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله عدالت، قاعده اصلی حقوق بشر


دانلود مقاله عدالت، قاعده اصلی حقوق بشر

 

 

 

 

 

عدالت، قاعده اصلی حقوق بشر

ز همین رو دکتر کاتوزیان نیز با بیان تاریخچه‌ای از علت گرایش بشر به حقوق بشر، محوریت سخنانش را مفهوم <عدالت> قرار داد. طرح گروهی <ارتقای حقوق بشر و دسترسی به عدالت>، یکی از سه طرح اصلی گروهی است که با همکاری برنامه عمران سازمان ملل متحد )UNDP( و برای یک دوره پنج ساله ( ۲۰۰۵- ۲۰۰۹) تدوین شده است. این طرح هم‌اکنون با همکاری هشت موسسه و نهاد حقوق بشری در دانشکده حقوق و علوم سیاسی دانشگاه تهران در حال اجرا است. اعضای طرح شامل مرکز مطالعات حقوق بشر دانشگاه تهران، کرسی حقوق بشر صلح و دموکراسی دانشگاه شهید بهشتی، مرکز مطالعات حقوق بشر دانشگاه مفید، معاونت آموزش قوه قضاییه، کمیسیون حقوق بشر اسلامی، کانون وکلا، انجمن صنفی روزنامه‌نگاران ایران و سازمان دفاع از قربانیان خشونت است. آنچه که منجر به شکل‌گیری چنین طرحی شد، برنامه چهارم توسعه بود، چرا که در بخش سه و چهار برنامه از ضرورت امنیت انسانی و عدالت اجتماعی سخن گفته شده است. همین تاکید کافی بود تا در طرح <ارتقای حقوق بشر و دسترسی به عدالت> تحقق اهداف کلان برنامه چهارم توسعه را سرلوحه کار قرار گیرد. مجریان طرح که به‌طور عملی از اردیبهشت‌ماه جاری فعالیتش آغاز شده است، در نظر دارند به منظور تقویت و حفاظت از حقوق بشر از ظرفیت‌سازی ملی حمایت کنند. برای رسیدن به این منظور نیز بر توسعه ظرفیت مراکز حقوق بشری وابسته به دانشگاه‌های مجری طرح، کمیسیون حقوق بشر اسلامی، سازمان‌های حقوق بشری جامعه مدنی و برخی از انجمن‌های حرفه‌ای مانند کانون وکلا و انجمن صنفی روزنامه‌نگاران تاکید شده است. علاوه بر آن مجموعهای از فعالیت‌های عملی نیز در چارچوب مدون گروه فوق قرار گرفته است که برگزاری سمینارها و مراسم ویژه حقوق بشر از جمله آنهاست. مراسم دوشنبه گذشته تالار شیخ مرتضی انصاری دانشکده حقوق و علوم سیاسی دانشگاه تهران در همین راستا بود. مراسمی که با حضور مسوولان و حقوقدانان و علاقه‌مندان به مباحث حقوق بشری، برپا شد و دکتر <ناصر کاتوزیان> نیز در باب <حقوق بشر و عدالت> سخن گفت که می‌خوانید.

درباره کرامت انسان احترام به شخصیت او و اراده انسان و اینکه هیچ‌کس بردیگری سلطه‌ای ندارد، حکما، علما و پیامبران الهی از دیرباز داد سخن داشته‌اند. اومانست‌های فعلی می‌گویند آنچه از حقوق بشر می‌دانند ناشی از افکار مسیح است. حتی یکی از نویسندگان بزرگ حقوق عمومی فرانسه دوگین می‌گوید: <مسیح به ما انسانیت را آموخت و شرافت آن را به ما یاد داد.> احکام اسلامی هم از چنین مواردی سرشار است. اشرف مخلوفات و کسی که خلیفه خدا بر زمین است، طبیعی است که دارای حقوقی است که همیشه باید محترم باشد. راجع به <جان انسان> نیز احکام زیادی وجود دارد. این نکته را من در قالب تذکر به قضاتی که با دست گشاده حکم به اعدام می‌دهند می‌گویم که بدانند چه مسوولیت سنگینی دارند. اولین چیزی که در معاد سوال می‌شود راجع به خون انسان‌ها است. که آیا خون کسی را هدر داده‌اند یا نه، بنابراین قضات باید بسیار با احتیاط رفتار کنند.

مساله <کرامت انسانی> از سه قرن پیش یا کمی قبل‌تر، شکل دیگری به خود گرفت و وارد زندگی اجتماعی انسان شد و به عنوان یک ابزاری برای حمایت از حقوق انسان‌ها در مقابل قدرت دولت‌ها و کسانی که برآنها سلطه پیدا کرده بودند، به کار رفت. دلیلش هم این بود که در قرارداد اجتماعی، <روسو> چنین ابراز عقیده کرده بود که اگر یک دولت ملی سرکار باشد، چون اراده آن، اراده خود اشخاص است، احتمال هیچگونه ظلمی نمی‌رود. بنابراین ملت می‌تواند تمام حقوق را به دولت واگذار کند و در پناه امنیتی که دولت به‌وجود می‌آورد، زندگی کند.

 

این نظریه در آن روز گیرایی زیادی داشت ولی بعدها مورد سوءاستفاده قرار گرفت. تجربه تاریخی در این چند قرن نشان داده است به هیچ دولتی اعم از دولت پادشاه مستبد یا سوسیالیست و چه دموکرات و غیره نمی‌توان آنقدر اطمینان کرد که حقوق ملت را کامل در اختیار آن گذاشت.

وضعیت دولت مستبد که مشخص است. وقتی در یک فرد تکاثر قدرت پیش آمد و او هیچ مانعی برای اراده خودش ندید طبیعتا به فساد کشیده می‌شود.

اما این عیب در دول دموکراسی نیز از بین نمی‌رود. هر دولتی منافعی دارد که ممکن است با منافع ملت‌ها در تعارض باشد. کمتر دولتی حقوق ملی را بربقای خودش ترجیح می‌دهد. این وضعیت در دموکرات‌ترین دولت‌ها، نظام یعنی حکومت اکثریت بر اقلیت هم وجود دارد. انتخاب نمایندگان مجلس را تصور کنید. نماینده‌ای به اکثریت رای یک نفر انتخاب می‌شود و بعد قانونی که مجلس می‌گذراند با اکثریت یک نفر طرحی را تصویب می‌کند که با حقوق دیگران منافات دارد.

بنابراین آنچه در مجالس مقننه تصویب قانون می‌شود نظر قدرت حاکم است که انتخاب نشدن بردیگران و برای اینکه چیرگی اکثریت را براقلیت تخفیف دهند باید چاره‌ای کرد.

از این خطرناک‌تر، وضع حکومت‌هایی است که به ظاهر با دموکراسی آراسته‌اند ولی در باطن دیکتاتوری هستند. در بسیاری از کشورها روسای جمهور برای تمام عصر انتخاب می‌شوند. این عیوب باعث شد اندیشمندان کشورها به فکر سرپناه بیفتند تا از تجاوز قدرت مصون شوند. عده‌ای آن را در <حقوق فطری> جست‌وجو کردند. آنها می‌گفتند یک سری از حقوق برتر از قدرت دولت‌ها و اراده اکثریت هستند. آنها حقوق عالی هستند که دولت‌ها باید کشفشان کنند و اگر به آنها تجاوز کردند غاصب محسوب می‌شود. علمای این دسته، معیار تشخیص حقوق عالی را عقل انسان قرار دادند. <ارسطو> یکی از پیشگامان حقوق فطری است که حس و تجربه را هم علاوه برعقل دخالت می‌دهد. او می‌گوید: <به تجربه در می‌یابیم نظمی برجهان حکم فرما است و هدفی آن را هدایت می‌کند. ما هم ذره ناچیزی از این نظم هستیم. بنابراین تا وقتی قواعد ما با این نظم طبیعی سازگار باشد، مثبت و عادلانه است ولی اگر قواعد را نقض کند، دیگر قاعده نیست و دولت حق ندارد چنین قوانین ناقضی را وضع کند. در غیراین صورت دولت غاصب است چون حدود اختیار دولت مقید به این است که حقوق بشر و حقوق فطری را رعایت کند و وقتی از این نمایندگی پایش را بیرون گذاشت غاصب است و ملت حق دارد آن را سرنگون کند.

اما جمع دیگری از <حقوق اجتماعی> یک خاکریز برای دفاع از حقوق انسان‌ها ایجاد کردند. بسیاری از جامعه‌شناسان گفته‌اند قواعد حقوق خود به خود از دل اجتماع تراوش می‌کند. زندگی اجتماعی، قاعده ایجاد می‌کند. پس هر قاعده‌ای که جامعه خود به خود ساخت، حقوقی است. بنابراین دولت حق ندارد به چنین حقوقی تجاوز کند. عده‌ای هم از مذهب استفاده کردند. آنها براین عقیده هستند که حکومت ما، دولت مذهبی و محدود به اراده خداوند است. همانطور که در امور تکوینی این رابطه برقرار است در امور تشریعی هم همینطور است. یعنی از چیزی که حکم خداست و در مذاهب مختلف آمده، نباید تجاوز کرد. در قانون اساسی ما هم از این طریق پیروی می‌شود.

این سرپناه‌ها چندان دوامی نداشتند. حقوق فطری با ایرادات اساسی مواجه شد. نقادان حقوق، مشاهده و تجربه را میدان عمل خود قرار دادند و گفتند اگر به حقوق کشورهای مختلف مراجعه کنیم جز تکثر و اختلاف نمی‌بینیم، درحالی فطرت انسان‌ها همه جا یکی است. منشا قواعدی که در کشورهای مختلف وضع می‌شود، عقل انسان‌ها است و اراده‌شان نه فطرت آنها. اینگونه بود که کم‌کم از این نظریه دست کشیدند و به حداقل حقوق فطری که <عدالت> بود رسیدند. دسته‌ای هم که سرپناهی از مذهب و حقوق اجتماعی پیدا کردند نیز، نتوانستند این‌دو نظریه را جهانی کنند چون در دل آنها جنبه محلی وجود داشت. هرجامعه‌ای سلسله قواعد خاصی دارد که آنها را وضع می‌کند. هرگروهی هم اعتقاداتی دارند که برایشان از درجه اهمیت بالایی برخوردار است. بنابراین هر سه نظریه جنبه محلی پیدا کرد.

در مقابل اینها، جمعی به دنبال برگزیدن بهترین قواعد که با حقوق بشر سازگاری داشته باشد، رفتند. این قواعد جنبه جهانی پیدا کرد چون از هرنوع مذهب، نژاد، فرهنگ و زبان مختلف را دارد. در اعلامیه جهانی حقوق بشر، جهانی شدن آن تصویب شد و کشورهایی که پای آن را امضا کردند موظف به طرفداری از قواعد حقوق بشر شدند. به عنوان نمونه اصلی در قانون اساسی جمهوری فرانسه وجود دارد مبنی براینکه پیمان‌های بین‌المللی را برقوانین داخلی ارجحیت می‌دهد. این اصل می‌گوید وقتی دولتی متعهد شد قوانینی را بپذیرد، حق ندارد در داخل مقرراتی را وضع کند که با آن قاعده در تضاد باشد. اینجا سرراه جهانی شدن حقوق بشر دو اشکال وجود دارد. اول عادات و رسوم محلی است که در خود اعلامیه حاشیه‌ای برآن در نظر گرفتند تا قدری بتواند با عادات محلی هماهنگ شود. مانع دوم که مهمتر است، تکیه برحاکمیت دولت‌ها است. این مانع شدید بود و هنوز هم باقی است. هر دولتی می‌گوید من حاکم هستم و قوانینی دارم و کسی حق ندارد بگوید چرا چنین کرده‌ام. ولی باید پذیرفت دیوارهای این مرز هم درحال فروریختن است. وجدان عمومی جهان به قدری حساس است که هرجا حقوقی نقض شود و به حقوق بشر تجاوز شود، این وجدان آزرده می‌شود و به آن واکنش نشان می‌دهد. این واکنش عبارت است از محدودیت‌ها، محرومیت‌ها و احتمالا می‌تواند مادی هم باشد.

قواعد حقوق بشر حاوی یک سلسله احکام مثل آزادی بیان، منع شکنجه و اصل برائت است. ولی همه این قواعد مبتنی بر ۳ قاعده اصلی است: آزادی، برابری، عدالت.

توضیح مختصری درباره هرکدام از این ارزش‌ها می‌دهم و آنگاه هر سه را با هم مقایسه می‌کنم.

در توصیف آزادی اینکه جزو آرمان‌های اصلی بشر است، تردیدی وجود ندارد. <کانت>، حکیم چیره دست آلمانی، در نقدی از عقل بشر، احکام آن را به دو دسته تقسیم می‌کند: احکام عقل نظری و احکام عقل عملی.

عقل نظری، احکامی است که در نتیجه استدلال و تمثیل و استقرا و تحلیل و تجزیه عقل از رویدادهای خارجی به دست می‌آید. اما احکام عقل عملی آن چیزی است که وجدان آدمی دستور می‌دهد. کانت معتقد است احکام عقل عملی به نظری چیره است. چون به طور مستقیم از وجدان انسان سرچشمه می‌گیرد. حکمای ما (ایرانیان)‌نیز در مورد ارتباط قرآن با سایر احکام مذهبی از همین استدلال بهره جسته‌اند. آنها براین نظرند که احکام قرآن به طور مستقیم بر نهاد پیامبر نازل شده، ناب و زلال است و هیچ‌گونه عقل بشری در آن دخالت ندارد. ولی بقیه احکام مذهبی ولو اینکه در سند آن هیچ شکی نباشد با عقل و استدلال بشر مخلوط است. بنابراین اگر برفرض، اختلاف نادری بین قرآن و احکام مذهبی به‌وجود آمد، قرآن ترجیح دارد.

به بحث برگردیم. کانت برای اینکه مساله را مبهم نگذارد و سازمانی به فکرش بدهد، می‌گوید اولین حکم عملی از عقل عملی، آزادی است. یعنی جوهر حیات هستی. تمام ارزش‌های دیگر منشعب از این حکم عقل عمل اولیه هستند و والاترین ارزشها‌آزادی است.

حکمای دیگری همچون هگل هم از طرفداران این نظریه‌اند. او آرمان طبیعت و هستی را در حرکت می‌بیند و هدفش را جایی می‌گذارد که انسان به آزادی برسد.

اما در مورد برابری بسیاری از حکما برای اینکه به آزادی برسند، برابری را فداکردند. مثلا روسو می‌گوید انسان‌ها باید همه آزادی‌هایشان را به دولت بدهند تا در پناه دولت به برابری برسند.

تعدادصفحه :11


دانلود با لینک مستقیم


پایان نامه تحلیل محتوایی نمایشنامه های صلاح عبدالصبور

اختصاصی از کوشا فایل پایان نامه تحلیل محتوایی نمایشنامه های صلاح عبدالصبور دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه تحلیل محتوایی نمایشنامه های صلاح عبدالصبور


پایان نامه تحلیل محتوایی نمایشنامه های صلاح عبدالصبور

 

 

 

 

 

 



فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:135

فهرست مطالب:
فصل اول : کلیات  
1-1-مقدمه........................................................................................................................................................................................2
1-2- بیان مسأله.................................................................................................................................................................................3
1-3- فرضیه.......................................................................................................................................................................................4
1-4- هدف از اجرا............................................................................................................................................................................4
1-5- پیشینه تحقیق............................................................................................................................................................................4
1-6- روش پژوهش و مراحل انجام پایان نامه..................................................................................................................................7
فصل دوم : نمایشنامه نویسی
2-1- نمایشنامه.................................................................................................................................................................................9
2-2- عناصر هنر نمایشنامه نویسی................................................................................................................................................11
2-2-1- گفتگو................................................................................................................................................................................11
2-2-2- شخصیت...........................................................................................................................................................................12
2-2-3- حادثه.................................................................................................................................................................................14
2-2-4- کشمکش...........................................................................................................................................................................15
2-2-5- حرکت...............................................................................................................................................................................16
2-2-6- محیط.................................................................................................................................................................................17
2-2-7- فکر یا ایده.........................................................................................................................................................................17
2-2-8- بافت و ریخت داستان.......................................................................................................................................................18
2-3- مهم¬ترین انواع نمایشنامه......................................................................................................................................................19
2-3-1- کمدی................................................................................................................................................................................20
2-3-2- تراژدی..............................................................................................................................................................................21
2-4- نمایشنامه عربی.....................................................................................................................................................................22
2-4-1- نمایشنامه¬ عربی قبل از عصر نهضت..................................................................................................................................22
2-4-2- نمایشنامه¬ عربی بعد از نهضت جدید................................................................................................................................26
2-4-3- پیشگامان نمایش عربی در عصر نهضت............................................................................................................................27
- مارون النقاش مؤسس نمایش عربی..............................................................................................................................................28
- أبوخلیل قبانی...............................................................................................................................................................................29
- یعقوب صنوع...............................................................................................................................................................................30
2-4-4- نمایشنامه در قرن 20........................................................................................................................................................31
2-5- آغاز دوران معاصر نمایشنامه نویسی در مصر....................................................................................................................35
2-6- نمایشنامه شعری...................................................................................................................................................................37
فصل سوم : نگاهی به زندگی و ادبیات صلاح عبدالصبور
3-1- صلاح عبدالصبور در گذرگاه حیات وادبیات.....................................................................................................................43
3-2- نمایشنامه¬های صلاح عبدالصبور............................................................................................................................................48
3-2-1-بعد أن یموت الملک...........................................................................................................................................................48
3-2-1-1- شخصیت¬های برجسته نمایشنامه بعد أن یموت الملک.................................................................................................49
- پادشاه............................................................................................................................................................................................49
- ملکه..............................................................................................................................................................................................49
- شاعر.............................................................................................................................................................................................50
3-2-2- مأساة الحلاج.....................................................................................................................................................................50
3-2-2-1- شخصیت¬های برجسته نمایشنامه مأساة الحلاج.............................................................................................................52
- حلاج............................................................................................................................................................................................52
- شبلی.............................................................................................................................................................................................52
- حاکمان جور.................................................................................................................................................................................52
3-2-3- لیلی و المجنون..................................................................................................................................................................53
3-2-3-1- شخصیت¬های برجسته نمایشنامه لیلی و المجنون.........................................................................................................55
- سعید.............................................................................................................................................................................................55
- لیلی...............................................................................................................................................................................................55
- استاد.............................................................................................................................................................................................55
- زیاد...............................................................................................................................................................................................56
- حسان...........................................................................................................................................................................................56
3-2-4- الأمیرة تنتظر.......................................................................................................................................................................56
3-2-4-1- شخصیت¬های برجسته نمایشنامه الأمیرة تنتظر..............................................................................................................58
- شاهزاده خانم................................................................................................................................................................................58
- قرندل............................................................................................................................................................................................58
- سمندل..........................................................................................................................................................................................58
3-2-5- مسافر لیل......................................................................................................................................................................... 58
3-2-5-1- شخصیت¬های برجسته نمایشنامه مسافر لیل..................................................................................................................59
- مسافر........................................................................................................................................................................................... 59
- بلیط فروش................................................................................................................................................................................. 59
- راوی............................................................................................................................................................................................ 60


فصل چهارم : نمایشنامه¬های صلاح عبدالصبور و میراث¬های غربی و عربی  
 تأثیرپذیری¬های صلاح عبدالصبور در نمایشنامه-هایش.................................................................................................................62
4-1-تأثیرپذیری عبدالصبور از آثار به ویژه نمایشنامه¬های غربی(دوره جدید)..........................................................................63
4-1-1- نمایشنامه¬ی مأساة الحلاج..................................................................................................................................................63
4-1-2- نمایشنامه¬ی مسافر لیل.......................................................................................................................................................66
4-1-3- نمایشنامه¬ی لیلی و المجنون..............................................................................................................................................68
4-1-4- نمایشنامه¬ی الأمیرة تنتظر...................................................................................................................................................72
4-2- تأثیرپذیری¬های عبدالصبور از فرهنگ و ادبیات قدیم و معاصر عربی...............................................................................73
4-2-1- میراث تاریخی...................................................................................................................................................................73
4-2-2- میراث ملی.........................................................................................................................................................................77
4-2-3- میراث دینی.......................................................................................................................................................................80
4-2-4- میراث صوفی.....................................................................................................................................................................85
4-2-5- میراث ادبی........................................................................................................................................................................90



فصل پنجم : مضامین نمایشنامه¬های صلاح عبدالصبور  
5-1- فقر.........................................................................................................................................................................................94
5-2- التزام و پایبندی متفکران.....................................................................................................................................................100
5-3- فساد و ظلم و ستم حاکمان(بی¬عدالتی رایج در جامعه).......................................................................................................107
5-4- عشق....................................................................................................................................................................................110
5-5- آزادی...................................................................................................................................................................................117
نتیجه گیری................................................................................................................................................................................... 123
منابع فارسی...................................................................................................................................................................................125
منابع عربی......................................................................................................................................................................................127
مجلات...........................................................................................................................................................................................129


چکیده
ادبیات از دیرباز جلوه¬گاه اندیشه، آرمان، فرهنگ، تجارب و روحیات یک ادیب بوده است. امروزه آثار ادبی به صورت مستقیم یا در قالب رمز و اشاره، در حقیقت بیانگر عواطف، آگاهی¬ها، افکار و تجربیات نویسندگا¬نش است. آن¬ها با قدرت اندیشه و قوه¬ی تخیل و به کارگیری بدیع زبان، جلوه و معنای خاصی به زبان می¬بخشند و با نفوذ در فکر و جان خواننده آن¬ها را در غم¬ها و شادی¬هایشان شریک می¬کنند. در واقع برخی از آثار ادبی می¬تواند صادق¬ترین ترسیم کننده¬ی زندگی فردی و اجتماعی و دغدغه های صاحب اثر باشد. ادبیات معاصر عربی، دربردارنده¬ی مفاهیمی نو است که نتیجه پیشرفت تمدن بشری است. بیان مسائل گوناگون سیاسی، فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و ... از آغاز تا به امروز در ادبیات وجود داشته است؛ اما در عصر مدرن نمود مشخص-تری دارد. از جمله شاعران و نویسندگان معاصر مصری که در بیان این گونه مسائل بسیار موفق بوده است، می¬توان صلاح عبدالصبور را نام برد. آثار او به ویژه نمایش¬نامه¬هایش که در قالب نمایشنامه¬های شعری است در فضای ادب عربی، دارای ویژگی های منحصر به¬ فردی از لحاظ شکلی و محتوایی است که مضامین آن در اثر ارتباط شاعر با واقعیت¬های ملموس زندگی حاصل می¬شود. با بررسی وتحلیل نمایشنامه¬های او می¬توان به پیام¬های بسیاری که ورای شکل ظاهری نمایشنامه¬های اوست، پی برد. این رساله بر این است تا با تکیه بر نمایش نامه¬های عبدالصبور و بررسی آن¬ها، دغدغه¬ها و مضامین مورد توجه او در جوامع عربی به ویژه مصر را بیان دارد.

کلید واژه ها: ادبیات معاصر، صلاح عبدالصبور، نمایش¬نامه، میراث، مسائل انسانی


دانلود با لینک مستقیم


پایان نامه تکنولوژی تولید ماکارونی

اختصاصی از کوشا فایل پایان نامه تکنولوژی تولید ماکارونی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه تکنولوژی تولید ماکارونی


پایان نامه  تکنولوژی تولید ماکارونی

 

 

]

 

 

 

 

تعداد  صفحات : 117   
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)  
 فهرست مطالب:
عنوان     صفحه
مقدمه و تارتخچه      1
فصل اول
1-1- بخش اول : گندم و ویژگیهای آرد ماکارونی     4
2-1- بخش دوم : انواع ماکارونی     10
3-1- بخش سوم: ارزش غذایی فرآورده‌های ماکارونی    18
4-1- بخش چهارم: موقعیت و محل کارخانة بازدید شده     20
فصل دوم
2-1- بخش اول: مواد اولیه مورد استفاده     24
فصل سوم
1-3- بخش اول : ساخت ماکارونی    37
1-1-3- روشهای ساخت انواع ماکارونی     38
الف: روش غیر پیوسته     40
ب: روش پیوسته     41
2-3- بخش دوم:‌ انتقال دهنده     42
الف: انتقال دهنده‌های افقی     43
ب: انتقال دهنده‌های عمودی     43
عنوان     صفحه
ج: انتقال دهنده‌های بادی     43
فصل چهارم :
1-4- بخش اول : خشک کردن     46
الف) خشک کردن اولیه     48
ب) خشک کردن میانی     49
ج) خشک کردن نهایی     49
2-4- بخش دوم : یک دیاگرام خشک کردن موفقیت آمیز     53
3-4- بخش سوم : منحنی خشک کردن و نمودار آن     55
فصل پنجم
1-5- گرمخانه‌های ماکارونی     59
فصل ششم:
بخش اول : بسته‌بندی توسط کارگر و بسته‌بندی اتوماتیک     63
بخش دوم : ویژگی‌های بسته‌بندی مطابق استاندارد     64
فصل هفتم
1-7- بخش اول : نگهداری و انبار کردن محصول     67
فصل هشتم
1-8- بخش اول : بهداشت کارخانه     70
عنوان     صفحه
الف) رعایت بهداشت توسط کارگران خط تولید     70
ب) رعایت بهداشت توسط کارگران بخش بسته بندی و انبار     71
ج) نظافت قسمتهای مختلف انبار     71
فصل نهم :
1-9: بخش اول آزمایش شیمی     75
الف) تعیین pH ماکارونی     75
ب) آزمایش پخت و آزمایش جهت تعیین وزن مواد جامد در آب     75
ج) آزمایش رطوبت     76
2-9- بخش دوم : طرز تهیه محیط‌های کشت     77
الف) طریقه کشت پلیت کنت آگار     77
ب) دستور  تهیه سوسپانسیون زرده تخم مرغ     78
پ) تهیه محیط کشت سوبرودکستروز آگار     79
ت) طریقه کشت و شمارش آزمونهای میکروبی     81
ث) تهیه محیط کشت باسیلوس سرئوس     82
ج) طریق کشت کپک    83
3-9- بخش سوم : آزمون کنترل کیفی مواد اولیه     83
4-9- بخش چهارم: کنترل کیفیت فرآورده‌های نهایی     88
عنوان     صفحه
فصل دهم:
1-10- بخش اول : استاندارد ویژگی‌های ماکارونی     97
فصل یازدهم:
بخش اول : بحث و نتیجه‌گیری     112
بخش دوم: پیشنهادات     113
بخش سوم: مقاله
بخش چهارم: منابع     117

تاریخچه و مقدمه
بر طبق گواهی افسانه های قدیمی برای اولین بار مارکوپولو (Marco polo )در قرن 13 پس از بازگشت از چین غذایی آردی شبیه به کارونی  را به دربار هدیه کرد .بطور کلی برای مردم آن زمان علی الخصوص دریانوردان حمل و نگهداری آذوقه سفر امری مهم تلقی می شد چرا که گاه سفر چندین ماه بطول می انجامید و آنها نیاز به غذایی داشتند که فاسد و خراب نشود . همچنین مرغوبیت و ارزش غذایی خود را حفظ کند. ظاهر همه این ویژگیها در ماکارونی وجود دارد این محصول در طی نگهداری به مدت طولانی طعم مزه و کیفیت خود را حفظ می نماید .
 هر چند تولید ماکارونی از یک ریشه تاریخی منشا می گیرد اما به طور وسیع د رقرن بیستم با تغییرات اساسی  وارد بازار مصرف عمومی و تجارت گردید در اولیل این قرن و قبل از صنعتی شدن تولیدات تهیه و تولید این محصول بصورت خانگی و یا به مقادیر کم ،درکارگاههای کوچک انجام می شود و در مجموع مقدار قابل توجهی را در بر نمی گرفت . طبق بررسی ، از سال 1850 میلادی تولید بصورت ماشینی وصنعتی با ابداع و اختراع ماشین های پرس کننده خمیر شروع شد مجموعه ای از این ماشین آلات متشکل از یک سیستم ورز دهنده خمیر (kneading device)با پیستون و سیلندر مربوطه و یک صفحه مشبک که منتهی از یک مارپیچ بودند کارتولید را در مقیاس صنعتی شروع کردند .در آغاز قرن بیستم لوازم موجود برای ساخت ماکارونی شامل مخلوط کن و پرس و قفسه های مخصوص خشک کردن ساخته شدند در سال 1934 یک شرکت فرانسوی که قبلا اکسترودر های ساده می ساخت سیستم پیوسته را جایگزین نمود و در همان سالها سوئیسی ها پرس های مداوم اتوماتیک را مورد بهره برداری قرار دادند امروزه این ماشین آلات به سیستم های تولید پیوسته تبدیل شده اند و می توانند با ظرفیت های بسیار بالا کار کنند استفاده نیروی انسانی برای این سیستم ها نیز بسیار اندک است تولید در این سیستم ها نیازمند دقت فراوان  و ماده اولیه همگون می باشد .
تاریخچه ماکارونی در ایران
   در ایران در سال 1315 اولین کارخانه ماکارونی بنام نوبل در تهران راه اندازی شد که عمده تولیدات آن برای سفارتخا نه ها و خارجیان مقیم ایران مصرف می گردید .سپس کارگاهی در خیابان طالقانی مقابل سفارت سابق امریکا احداث شد این واحددارای یک پرس یک سیلندری بود سیستم آرد و الک در طبقه پایین تر قرار داشت آرد توسط مارپیچ به مخلوط کن و رشته ساز منتقل می شد ماکارونی ها پس از برش در روی نی های خیزران آویخته می شدند و سپس به گرمخانه انتقال می بافتند عمده تولید این واحد نیز برای خارجیان مقیم تهران اختصاص داشت بقایای این کارگاه تا سال 1373 در محل باقی بود در حال حاضر حدود 250 واحد فعال ماکارونی در ایران دایر است ظرفیت کل  این واحدها حدود 340 هزارتن د رسال می باشد حدود یک سوم این و احدها در استان تهران مستقرند.(7)


دانلود با لینک مستقیم


رسالة أعدّت لنیل شهادة الماجستیر فی اللّغة العربیة و آدابها ظاهرة تجمید الرمز فی الشعر العراقی المعاصر

اختصاصی از کوشا فایل رسالة أعدّت لنیل شهادة الماجستیر فی اللّغة العربیة و آدابها ظاهرة تجمید الرمز فی الشعر العراقی المعاصر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

رسالة أعدّت لنیل شهادة الماجستیر فی اللّغة العربیة و آدابها ظاهرة تجمید الرمز فی الشعر العراقی المعاصر


رسالة أعدّت لنیل شهادة الماجستیر فی اللّغة العربیة و آدابها ظاهرة تجمید الرمز فی الشعر العراقی المعاصر

 

 

 

 

 

 



فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:119

فهرس المحتویات:
الموضوع                                                                                                            الصفحة                     

الملخّص  .................................................................................................................................... ث
چکیده  ....................................................................................................................................... ج
توطئة  ......................................................................................................................................... 1

                                             الفصل الأول: المفاهیم و الکلیّات
                        
1-1.الشعر العربی الحدیث  ........................................................................................................... 6
1-2.الشعر العراقی المعاصر ........................................................................................................... 6
1-3.الرمز فی اللغة و المصطلح  ..................................................................................................... 9
1-4.المدرسة الرمزیة و آراء روّادها  ............................................................................................. 10  
1-5.الرموز الأسطوریة فی الشعر العربی الحدیث: الدوافع والمؤثرات ................................................ 12
1-6.الإنسان المعاصر و الحاجة إلی الأسطورة  .............................................................................. 14

                                                  الفصل الثانی: الرمز و توظیفه
2-1.دلالات الرموز  ................................................................................................................... 16
2-2.توظیف الرمز  ..................................................................................................................... 19
2-3.عیوب الرمز  ...................................................................................................................... 19

                           الفصل الثالث: تجمید الرمز لدی شعراء العراقیین المعاصرین
3-1.تجمید الرمز  ....................................................................................................................... 23
3-2.السندباد  ............................................................................................................................. 23
3-3.رمز السندباد فی الشعر المعاصر  ............................................................................................ 25
 3-4.تجمید رمز سندباد عند الشعراء العراقیین المعاصرین  ............................................................. 26  
3-5.بدر شاکر السیّاب  ............................................................................................................... 26   
3-6.عبد الوهاب البیاتی  ............................................................................................................ 39
3-7.بلند الحیدری  .................................................................................................................... 45
3-8. سعدی یوسف  .................................................................................................................. 50
3-9.عبدالرزاق عبدالواحد........................................................................................................... 53
3-10.کاظم الحجاج.................................................................................................................... 55
3-11. علی جعفر العلاق  ........................................................................................................... 57
3-12. نازک الملائکة  ............................................................................................................... 60
3-13.رمز تمّوز  ........................................................................................................................ 62
3-14.تجمید تمّوز فی شعر السیّاب  ............................................................................................ 64
3-15.تجمید تمّوز فی شعر البیاتی  .............................................................................................. 83
3-16.رمز عشتار  ...................................................................................................................... 87
3-17.تجمید عشتار فی شعر السیاب  ......................................................................................... 88
3-18.تجمید عشتار فی شعر البیاتی  .......................................................................................... 92
النتیجة  .................................................................................................................................... 104
الهوامش  .................................................................................................................................. 105
المصادر و المراجع  ................................................................................................................... 106


الملخّص:
  الرمز وسیلة إیحائیة من أبرز وسائل التصویر الشعریة التی ابتدعها الشاعر المعاصر عبر سعیه الدائب
وراء اکتشاف و سائل تعبیر لغویة، ثری بها لغته الشعریة و یجعلها قادرة على الإیحاء بما یستعصی على
التحدید و الوصف من مشاعره و أحاسیسه و ابعاد رؤیته الشعریة المختلفة. الرمز إذاً یکتسب فی کلّ قصیدة مدلولاً جدیدًا، و لا یتجمد عند مدلول واحد محدّد، و الارتباط الحتمی بین الرموز و مرموزاتها لا یکون إلاّ فی إطار العمل المعین، و أخطر ما یهدّد کیان الرمز الشعری هو تجمیده فی مدلول معین یدور فی فلکه، لأنّ الرمز یتحوّل حینئذٍ إلى رمز لغوی عادی، و یفقد إیحاءاته البکر اللامحدودة و یفقد من ثمّ قیمته الفنیة کرمز، التی تکمن فی أنّه لا یعبر عن شیء معیّن محدّد و إنّما یعبّر عمّا لا یمکن التعبیر عنه بوسائل اللغة العادی. و للأسف فإنّ هذه الظاهرة شاعت بشکل واضح فی الشعر العراقی الحدیث، فما إن یستخدم شاعر من الشعراء العراق رمزاً معیناً بمدلول خاص و یقیض لهذا الرمز قدر من التوفیق و النجاح حتّى یتهافت الشعراء على هذا الرمز یستخدمونه بنفس المدلول حتى یبتذلوه، و یستندوا طاقته الإیحائیة و یحولوه إلى رمز لغوی عادی. و من أهمّ أهداف هذه الرسالة: الحصول علی صحوة و نظرة جامعة تجاه الرمز و ظاهرة تجمید الرمز الذی یصیبه أکثر من الشعراء. و المنهج الذی اعتمدناه فی هذه الدراسة هو المنهج الوصفیّ التحلیلیّ.

الکلمات الرئیسیّة: تجمید ،العراق ،الرمز ، سندباد، الشعر المعاصر


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پایان نامه مجموعه اصول برای حمایت همه افراد در هرگونه بازداشت یا زندان

اختصاصی از کوشا فایل دانلود پایان نامه مجموعه اصول برای حمایت همه افراد در هرگونه بازداشت یا زندان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه مجموعه اصول برای حمایت همه افراد در هرگونه بازداشت یا زندان


دانلود پایان نامه مجموعه اصول برای حمایت همه افراد در هرگونه بازداشت یا زندان

 

 

 

 

 

مجموعه اصول برای حمایت همه افراد در هرگونه بازداشت یا زندان

قطعنامه ٤٣/١٧٣ مجمع عمومی سازمان ملل متحد مصوبه ٩ دسامبر ١٩٨٨

حوزه مجموعه اصول

این اصول در مورد حمایت از همه افراد در هر گونه بازداشت یا زندان می‌تواند بکار گرفته شود.

کاربرد واژه‌ها

در آنچه مورد نظر این مجموعه اصول است:

آ - \"دستگیری\" یعنی عمل توقیف کردن یک فرد به خاطر اتهام به ارتکاب یک جرم یا به حکم یک مقام مسئول

ب - \"فرد در بازداشت\" یعنی هر کسی که به دلیلی غیر از مجرم شناخته شدن، از آزادی شخصی محروم شده است.

پ - \"فرد در زندان\" یعنی هر کسی که به دلیل مجرم شناخته شدن از آزادی شخصی محروم شده است.

ت - \"در بازداشت\" یعنی وضعیت افراد در بازداشت چنانچه در بالا تعریف شد.

ث - \"در زندان\" یعنی وضعیت افراد در زندان چنانچه در بالا تعریف شد.

ج - عبارت \"یک مقام قضائی یا مقام مسئول دیگر\" یعنی یک مقام قضایی یا مقام مسئول دیگری که بر اساس قانون موقعیت و تصدی ایشان بالاترین تضمین ممکن را در مورد صلاحیت، بی طرفی، و استقلال تامین نماید.

اصل ١

شیوه رفتار با همه افراد در هرگونه بازداشت یا زندان باید انسانی و با حفظ احترام به کرامت ذاتی فرد انسان باشد.

اصل ٢

دستگیری، بازداشت یا زندان باید فقط بر طبق ضوابط اکید قانون و توسط مقامات رسمی دارای صلاحیت و یا افرادی که برای این امر مسئولیت یافته اند، انجام شود.

اصل ٣

هیچ یک از حقوق بشری افراد در هر گونه بازداشت یا زندان که در قوانین، میثاق‌ها، مقررات یا عرف کشور تصریح شده، نباید به این بهانه که این مجموعه اصول اینگونه حقوق را تصریح نمی‌کند یا به میزان کمتری تصریح می‌کند، محدود یا فروکاسته شود.

اصل ٤

هرگونه بازداشت یا زندان و همه اقداماتی که بر حقوق بشر یک فرد در هرگونه بازداشت یا زندان تاثیر دارد، بایستی بدستور یا در حوزه نظارت قابل اجرای یک مقام قضایی یا مقام مسئول دیگر باشد.

 

اصل ٥

١. این اصول بایستی درباره همه افراد در قلمرو هر کشوری، بدون تمایز قائل شدن از هر گونه، از جمله نژاد، رنگ، جنس، زبان، مذهب یا عقیده مذهبی، عقیده سیاسی یا عقیده دیگر، ملیت، قومیت یا خاستگاه اجتماعی، مالکیت، تولد یا ویژگی‌های دیگر اجرا شود.

٢. اقداماتی که تحت قانون انجام می‌شود و تنها به منظور حمایت از حقوق و وضعیت ویژه زنان، بویژه زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان، افراد سالمند، بیمار و معلول تدوین شده، نباید تبعیض آمیز تلقی شود. نیاز برای چنین اقداماتی و اجرای آنها باید همیشه مورد بازنگری یک مقام قضایی یا مقام مسئول دیگر قرار گیرد.

اصل ٦

هیچ فردی در هرگونه بازداشت یا زندان نباید شکنجه شود و یا مورد مجازات یا رفتار بیرحمانه، غیرانسانی یا توهین آمیز قرار گیرد*. هیچگونه شواهد و شرایطی نمی‌تواند به عنوان توجیهی برای شکنجه یا دیگر مجازات‌ها یا رفتارهای بیرحمانه، غیرانسانی یا توهین آمیز به کار گرفته شود.

* عبارت \"مجازات یا رفتار بیرحمانه، غیر انسانی یا توهین آمیز\" باید چنان تعبیر شود که وسیع ترین حمایت ممکن را در مقابل آزار‌های جسمی یا روانی امکان پذیر سازد، از جمله نگهداری فرد در بازداشت یا زندان به گونه‌ای که وی به طور موقتی یا دائمی از استفاده از حس‌های طبیعی خویش مانند دیدن یا شنیدن، یا آگاهی از مکان و گذشت زمان محروم شود.

 


اصل ٧

١. دولت‌ها باید قانونا هر عملی را که متناقض با حقوق و وظایف تعیین شده در این اصول باشد، منع کرده و هر گونه عملی از اینگونه را با ضمانت اجرایی قانون ممنوع سازند و در صورت دریافت شکایات، تحقیقات بیطرفانه‌ای را انجام دهند.

٢. مسئولین رسمی که به دلیلی باور دارند که عملی در جهت نقض این مجموعه اصول رخ داده است، بایستی که موضوع را به مسئول مافوق خود گزارش داده و در صورت لزوم با دیگر مقامات مربوطه یا نهادهای دارای قدرت بررسی و رسیدگی در میان بگذارند.

٣. هر فرد دیگری که مبنایی برای این باور دارد که عملی در جهت نقض این مجموعه اصول رخ داده یا در شرف وقوع است، بایستی این حق را داشته باشد که موضع را به مقامات مافوق مسئولین دست اندرکار و نیز به دیگر مقامات مربوطه یا نهادهای دارای قدرت بررسی و رسیدگی گزارش دهد.

اصل ٨

با افراد در بازداشت باید متناسب با وضعیت مجرم نبودن آنها رفتار شود. به همین ترتیب، آنها باید در صورت امکان، جدا از افراد زندانی نگهداری شوند.

اصل ٩

مسئولینی که یک فرد را دستگیر می‌کنند، وی را در بازداشت نگه می‌دارند یا بر روی پرونده تحقیق می‌کنند بایستی فقط در محدوده اختیاراتی که قانون به آنان داده، عمل کنند و دیگران می‌توانند پرسش درباره استفاده این مسئولین از اختیارات خود را به یک مقام قضایی یا مقام مسئول دیگر ارجاع دهند.

اصل ١٠

هر فردی که دستگیر می‌شود باید در هنگام دستگیری از علت دستگیری خویش آگاه شده و بی درنگ از هرگونه اتهامی بر علیه خویش آگاه گردد.

اصل ١١

١. فرد نباید بدون آنکه بی درنگ فرصتی کارآ برای ارائه توضیحات در دفاع از خود در مقابل یک مقام قضایی یا مقام مسئول دیگر به وی داده شود، بازداشت گردد. فرد در بازداشت باید این حق را داشته باشد که از خود دفاع کند یا چنانچه در قانون تعیین شده توسط وکیل مدافع یاری شود.

٢. فرد بازداشت شده و وکیل مدافع وی، اگر وکیلی داشته باشد، باید بی درنگ و بطور کامل حکم بازداشت و همه دلایل مربوطه را دریافت کنند.

٣. به یک مقام قضایی یا مقام مسئول دیگر باید این اختیار داده شود که در صورت لزوم ادامه بازداشت را مورد بررسی قرار دهد.

اصل ١٢

موارد زیر بایستی به طور کامل ثبت شود:

آ. دلایل دستگیری؛

ب. زمان دستگیری و انتقال فرد دستگیر شده به محل حبس و همچنین زمان اولین احضار در مقابل یک مقام قضایی یا مقام مسئول دیگر؛

پ. هویت مسئولین رسمی اجرای قانون در این مورد؛

ت. اطلاعات دقیق درباره محل حبس.

این اطلاعات باید در اختیار فرد بازداشت شده، یا وکیل وی، اگر وکیلی داشته باشد، به شیوه‌ای که قانون تعیین می‌کند گذارده شود.

اصل ١٣

هر فردی باید در لحظه دستیگری و در آغاز بازداشت یا زندان، یا بی درنگ پس از آن، توسط مقامات مسئول، به ترتیب، دستگیری، بازداشت و زندانی کردن وی، اطلاعات و توضیحاتی درباره حقوق خویش و چگونگی استفاده از این حقوق دریافت کند.

اصل ١٤

فردی که زبان مقامات مسئول دستگیری، بازداشت یا زندان خویش را نمی‌فهمد یا نمی‌تواند به آن زبان تکلم کند، حق دارد که بی درنگ اطلاعاتی را که در اصل ١٠، بند دوم اصل ١١، بند اول اصل ١٢، و اصل ١٣ به زبانی که با آن آشنایی دارد، دریافت کرده و در صورت لزوم، از یاری مترجم در رابطه با روند مراحل قانونی در پی دستگیری خویش به صورت رایگان استفاده نماید.


اصل ١٥

به جز موارد استثنای قید شده در بند چهارم اصل ١٦، بند سوم اصل ١٨، فرد در بازداشت یا زندان نباید از ارتباط با دنیای خارج، و بویژه با خانواده و وکیل خود، بیش از چند روز محروم باشد.

اصل ١٦

١. فرد در بازداشت یا زندان، باید این حق را داشته باشد که بی درنگ پس از دستگیری و پس از هر بار انتقال از یک محل بازداشت یا زندان به محلی دیگر، اعضای خانواده خویش و دیگر افراد مناسب را به انتخاب خود، از دستگیری، بازداشت یا زندانی شدن خویش یا منتقل شدن و همچنین از محل نگهداری خویش آگاه سازد، یا از مقامات دارای صلاحیت بخواهد که آنان را آگاه سازند.

٢. اگر فرد در بازداشت یا زندان یک شهروند خارجی است، وی همچنین باید بی درنگ از حقوق خویش درمورد تماس به شیوه‌های مناسب با یک مقام کنسولی یا هیات دیپلماتیک کشور متبوع خویش آگاه گردد، و یا اگر پناهنده است و یا تحت حمایت سازمان‌های بین المللی می‌باشد حق دارد که چنین ارتباطی را بر اساس قوانین بین المللی یا با نماینده سازمان بین المللی دارای صلاحیت برقرار سازد.

٣. اگر فرد در بازداشت یا زندان نوجوان است یا قادر به درک حقوق خویش نیست، مقامات دارای صلاحیت باید خود اقدام به آگاه ساختن [افراد خانواده و یا نزدیکان فرد] چنانچه در این اصل آمده است، بنمایند. باید توجه ویژه به امر آگاه ساختن والدین و اولیاء معطوف شود.

٤. هر گونه آگاه سازی که در این اصل بدان اشاره شده است باید بی درنگ انچام گرفته یا اجازه داده شود که انجام گیرد. اما مقامات دارای صلاحیت می‌توانند در صورتی که ضرورت فوق العاده در انجام تحقیقات چنین ایجاب می‌نماید این آگاه سازی را به مدت معقولی به تاخیر بیندازند.

اصل ١٧

١. فرد در بازداشت باید این حق را داشته باشد که وکیل مدافع قانونی داشته باشد. وی بایستی بی درنگ پس از دستگیری توسط مقامات دارای صلاحیت از حق خویش آگاه گشته و از امکانات در خور برای استفاده از این حق برخوردار شود.

٢. اگر فرد در بازداشت وکیل مدافع قانونی مورد انتخاب خویش را ندارد، بایستی در همه مواردی که اجرای عدالت ایجاب می‌کند از حق داشتن یک وکیل تسخیری که توسط یک مقام قضایی یا مقام مسئول دیگر انتخاب می‌گردد، برخوردار شود و اگر امکانات کافی برای پرداخت ندارد وجهی بابت حق الزحمه نپردازد.

تعداد صفحه :20


دانلود با لینک مستقیم