کوشا فایل

کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژه

کوشا فایل

کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژه

بهداشت روانی محیط کار

اختصاصی از کوشا فایل بهداشت روانی محیط کار دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 12

 

مقدمه:

در دنیاى امروز با استرس هاى مختلفى روبه رو هستیم که بعضى از این استرس ها مختص محیط کار است. نزاع با یک همکار، محروم شدن از پاداش، دیر رسیدن به سر کار وفشار هیأت مدیره یا رؤساى سازمان به مدیر را مى توان نمونه هایى از استرس هاى محیط کار نامید. مدیران براى این که بهداشت روانى محیط کار را تأمین کنند باید با مفاهیم اساسى بهداشت روانى آشنا شوند و توجه داشته باشند که مدیریت اثر بخش نیز بدون توجه و اعتماد به سلامت روانى کارکنان حاصل نمى شود و براى رسیدن به این مهم باید اصول بهداشت روانى در سازمان را رعایت کنند.فشارهاى عصبى و روانى که به اصطلاح استرس نامیده مى شود در زندگى روزانه ما به طور فراوان مشاهده مى شود. دنیاى صنعتى و فرا صنعتى گرفتارى هاى فراوانى به بار آورده است. نگرانى افراد نسبت به کار، خانواده ، فرزند، دورى اعضاى خانواده از یکدیگر، نگرانى هاى مادران کارمند نسبت به وضع کودکان خود، احساس گناه از نرسیدن به فرزندان، مشکلات اجتماعى ،وضع اقتصادى و نیازهاى گوناگون، انتظارات و توقعات سازمان از کارمندان، پیشرفت تکنولوژى و نگرانى و بیم از کهنه شدن معلومات واطلاعات، مشکلات مدیریت و توقعات کارکنان همگى سبب مى شود که فرد از لحظه بیدارى تا هنگام آرمیدن همواره دچار هیجان ها، تنش ها، نگرانى ها، بیم ها و امیدهاى گوناگون باشد که گاه با ظرفیت بدنى، عصبى و روانى وى متناسب است وگاه با آن سازگار نیست، مجموعه چنین حالت ها و فشارهاى ناشى از آن در اصطلاح استرس نامیده مى شود. فشار عصبى و روانى به شکل هاى گوناگون دیده مى شود. همه ما با آنچه استرس هیجانى نامیده مى شود و در نتیجه واکنش هاى عصبى پدید مى آورد آشنایى داریم، اما استرس علاوه بر آن ممکن است در نتیجه عوامل مکانیکى، فیزیکى ، غذایى، شیمیایى ونیز تابش اشعه پدید آید.

بهداشت روانی محیط کار

دنیای امروز استرس های مختلفی دارد که بعضی از این استرس ها مختص محیط کار است. نزاع با یک همکار، محروم شدن از پاداش، دیر رسیدن به سر کار و فشار هیأت مدیره یا رؤسای سازمان به مدیر را می توان نمونه هایی از استرس های محیط کار نامید . مدیران برای این که بهداشت روانی محیط کار را تأمین کنند باید با مفاهیم اساسی بهداشت روانی آشنا شوند. مدیران باید توجه داشته باشند که مدیریت اثربخش نیز بدون توجه و اعتماد به سلامت روانی کارکنان حاصل نمی شود و برای رسیدن به این مهم باید اصول بهداشت روانی در سازمان را رعایت نمایند.مطلب ذیل به موضوع فوق می پردازد.

اصول بهداشت روانی در سازمان :

- ایجاد جو صمیمیت، همدلی، صداقت، همکاری و احترام متقابل در میان کارکنان سازمان.

- پرهیز از اعمال روش های مبتنی بر زور و اجبار در محیط سازمان.

- شناسایی استعدادهای بالقوه کارکنان تحت نظارت سازمان و فراهم ساختن رشد و شکوفایی این استعداد در حد توان و امکانات سازمان.

- پرهیز از قضاوت های کورکورانه و مبتنی بر پیشداوری در مورد کار و رفتار کارکنان سازمان. استرس و نگرانی های افراد نسبت به کار ، خانواده و نگرانی های مادران کارمند نسبت به وضع کودکان خود، وضع اقتصادی، انتظارات سازمان از کارمندان و... همگی سبب می شود که فرد از لحظه بیداری بامداد تا هنگام آرمیدن شامگاه همواره دچار هیجان ها، تنش ها، نگرانیها و امیدهای گوناگونی باشد که گاه با ظرفیت بدنی، عصبی و روانی وی متناسب نیست و افراد و سازمان را دچار مشکل می کند.اگر سازمان به سطح تولید مناسب برسد اما کارکنان سازمان افراد عصبی، افسرده، ناراحت و پرخاشگر در انتظار فرصتی تا پریشانیهای روانی خود را با کم کاری، ترور شخصیت یکدیگر، غیبت، شایعه پراکنی و ایجاد سوانح و حوادث و به شیوه ای مخرب نشان دهند در این صورت آیا می توان چنین جامعه ای را سالم یا موفق دانست؟ شکی نیست که پاسخ به این سؤال منفی است بنابر این می توان گفت نقش و وظیفه دیگر هر مدیر لایق، دورنگر و کاردان، تأمین بهداشت روانی کارکنان سازمان است.

بهداشت روانی به سه قسمت تعریف می شود :

- نگرانی های مربوط به خود،

- نگرش های مربوط به دیگران،

- نگرشهای مربوط به زندگی.

نشانه هایی وجود دارد که ما را از دشواریهای روانی، به ویژه در خود فرو رفتن، پرخاشگری، خودمداری، بی اعتمادی شدید، احساس ناتوانی و وابستگی مطلع سازد. به علاوه برای داشتن بهداشت روانی خوب شرایطی وجود دارد که عبارتند از : روبه رو شدن با واقعیت، کم توقع بودن، دشمنی نکردن با دیگران و کمک رسانی به مردم.

تعریف بهداشت روانی در محیط کار :

بهداشت روانی در محیط کار یعنی مقاومت در مقابل پیدایش پریشانیهای روانی و اختلالات رفتاری در کارکنان سازمان و سالم سازی فضای روانی کار به نحوی که هدف های چندگانه زیر تأمین شود:


دانلود با لینک مستقیم


بهداشت روانی محیط کار

کارآموزی بهداشت

اختصاصی از کوشا فایل کارآموزی بهداشت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 99

 

مقدمه:

آشپزخانه دانشگاه آزاد اسلامی واحد خارک در سال 1381 تاسیس گردید و دارای 7 پرسنل جهت ارائه خدمت به دانشجویان رشته های ناوبری، کمیسر دریایی، مدیریت بازرگانی دریایی، مدیریت صنعتی و سایر کارکنان شاغل در محیط دانشگاه می باشد که از نظر موقعیت جغرافیایی در شمال غربی دانشگاه واقع گردیده است.

سالن غذاخوری آن با توجه به 350-300 پرسیون غذا، مساحتی حدود 500 متر مربع را به خود اختصاص داده است. ارتفاع سالن طبخ از ناحیه کفپوش تا سقف حدود 5/3 متر می باشد.

هدف تحقیق:

هدف مجموعه ی حاضر ارتقا سطح سلامت در جامعه مورد نظر به منظور کاهش بروز بیماری های روده ای و مسومیت های غذایی و نظام مند کردن تمام فعالیتها در آشپزخانه دانشگاه می باشد که تلاش ها منوط به اجرای برخی از پیشنهادات جهت اصلاح وضعیت موجود و با تهیه و تدوین مقررات و برنامه ی اصولی و پایدار توسط رئیس ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد خارک، و با در نظر گرفتن کارشناسانی که دارای تخصیص های لازم در این حیطه ی کاری می باشد امکان پذیر خواهد بود و اگر با تمام بررسی ها و مشاهدات به عمل آمده دراین چند ماهه و تلاش های بی وقفه ی بنده ی حقیر اگر با عدم اجرای به موقع موارد ذکر شده روبرو گردد بایستی در همین جا بیان کنم که تمام تلاش های بنده بی ارزش و کاری بیهوده تلقی گردیده است. که ان شالله امید است به یاری خداوند باری تعالی قدمی در جهت اصلاح عیوب در آشپزخانه دانشگاه صورت پذیرد و قسمتی از بودجه دانشگاه به این مهم اختصاص یابد.

اهمیت موضوع :

در جهان صنعتی امروز جهان تحت تاثیر رقابت های تنگاتنگ صنعتی، ضرورت توجه به کیفیت و بهبود مستمر در کیفیت برای مدیران هر سازمان اعم از تولیدی و خدماتی از اهمیت والایی برخوردار شده است.

بر این اساس مجموعه ای تهیه گردید تا از اهمیت تغذیه و در کنار آن آموزش صحبت شود جهت ارتقا سطح سلامت جامعه خصوصاً جامعه ی دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خارک امید است که مورد استفاده و موثر واقع گردد.

تاریخچه کنترل کیفیت (قدمت و مفهوم کنترل کیفیت )

1- کنترل کیفیت یک انضباط جدید نیست. کوششهای مربوط به بهبود و نگهداری کیفیت فرآورده های تولیدی به قدمت شروع صنایع سازمان یافته می باشد، اما در اوایل مبنای علمی نداشت و از یکنواختی هم در بین صنایع برخوردار نبود.(نعیم زاده، نرگس، 1383، ص 1)


دانلود با لینک مستقیم


کارآموزی بهداشت

آئیآئین کار ساختمان، تاسیسات، تجهیزات فنی بهداشت و نگهداری سردخانه 25ص

اختصاصی از کوشا فایل آئیآئین کار ساختمان، تاسیسات، تجهیزات فنی بهداشت و نگهداری سردخانه 25ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 25

 

آئین کار ساختمان، تاسیسات، تجهیزات فنی بهداشت و نگهداری سردخانه مواد غذائی

 

 

فهرست مطالب

 

آئین کار ساختمان , تأسیسات , تجهیزات فنی و بهداشت و نگهداری سردخانه مواد غذایی

هدف و دامنه کاربرد

تعریف‏ها و اصطلاح ها

طبقه بندی انواع سردخانه‏ها

ساختمان سردخانه

تاسیسات و تجهیزات

ایمنی و پیشگیری از حریق

ایمنی

بهداشت و نگهداری

 

آئین کار ساختمان , تأسیسات , تجهیزات فنی و بهداشت و نگهداری سردخانه مواد غذایی

1 ـ هدف و دامنه کاربرد

در این آئین کار استاندارد و ضوابط کلی مربوط به ساختمان , تاسیسات , تجهیزات فنی بهداشت و نگهداری در سردخانه‏های ثابت که بمنظور نگهداری مواد غذائی و کشاورزی ساخته می‏شوند بیان می‏گردد .

2 ـ تعریف‏ها و اصطلاح ها

2-1- تعریف بارها

2-1-1- بار برودتی ـ باریست که در زمان مورد نظر به دستگاهها وارد می‏شود .

2-1-2- بار ناشی از کالا ـ باریست که باید در واحد زمان از کالا گرفته شود تا به درجه حرارت مورد نظر برسد .

2-1-3- بار سرویس ـ باریست که بواسط ورود هوا و روشنایی و غیره به دستگاههای تبرید تحمیل می‏شود .

3 ـ طبقه بندی انواع سردخانه‏ها

سردخانه‏ها بر دو نوع می‏باشد :

3-1- سردخانه متحرک

3-2- سردخانه ثابت ـ سردخانه ثابت مجموعه‏ایست از ساختمان و تاسیسات مناسب که بتواند مصنوعأ شرایط خاصی نگهداری کالای مورد نظر ( مواد خوراکی و فاسد شدنی ) رااز نظر رطوبت نسبی و درجه حرارت و در صورت لزوم‏شرایط اختصاصی مربوط تامین نماید و درجه حرارت و در صورت لزوم شرایط اختصاصی مربوط تامین نماید .

3-2-1- سردخانه تولیدی ـ در نقاط تولید مواد غذایی و محصولات کشاورزی برای جنس یا اجناس بخصوصی طرح وساخته میشود .

3-2-2- سردخانه ذخیره‏ای - نزدیک به محلهای مصرف ویاتولید ساخته میشود تنوع کالا درآن معمولا " زیاد نیست کالای مورد نظر را میتوان در آن نزدیک به حداکثر زمان نگهداری توصیه شده در استانداردهای مربوط ذخیره نمود دفعات ورود وخروج سالیانه کالا درسردخانه کم میباشد .

3-2-3- سردخانه توزیعی - در مراکز مصرف ویا نزدیک به آن قرار دارد . دفعات ورود وخروج وتنوع کالا در آن زیاد است .

3-2-4- سردخانه ترانزیتی - در نقاط گمرکی ونقاطی که وسیله حمل و نقل تغییر میباید ساخته میشود . ورود وخروج کالا در آن معمولا " در محصولات بزرگ صورت میگیرد . مدت نگهداری کالا در آن معمولا " کوتاه است .

3-2-5- سردخانه‏های اختصاصی - این سردخانه‏ها معمولا " در جوار هتلها , رستورانها , سوپر مارکتها , بیمارستانها وسایر مراکز کم مصرف ساخته میشود . ظرفیت این نوع سردخانه خاص نگهداری در این نوع سردخانه‏ها مشمول مقررات این استاندارد نمیباشد . لکن ملزم به رعایت مقررات خاص مراجع قانونی کشور در مورد حفظ بهداشت ونگهداری مواد غذایی میباشد .

4 - ساختمان سردخانه

3-1- موقعیت محل سردخانه

4-1-1- امکان داشتن جاده یا راه ارتباطی مناسب با نوع سردخانه ودسترسی به آب وبرق وتلفن وغیره 4-1-2- مناسب بودن محلاز نقطه نظر عدم مزاحمت جانوران وحشرات موذی ومیکروبهای آلوده

4-1-3- مناسب بودن محل از لحاظ قرار نگرفتن در سیل

4-1-4- سردخانه با توجه به جهت وزش بادهای محلی از مراکز وواحدهائی که بنحوی موجب آلودگی هوا ومحیط میشوند میبایستی کافی داشته باشد .

4-1-5- حتی الامکان سعی شود که در محل ساختمان سردخانه سطح سفره آب زیرزمینی پائین باشد .

4-2- طرح معماری - پس از انتخاب محل سردخانه باتوجه به مندرجات بند 4-1- ساخت زمین سردخانه بر اساس ظرفیت مورد نظر ورعایت نکات زیر تعیین میگردد .

4-2-1- در تعیین سطح زمین مورد نیاز برای سردخانه با توجه به ظرفیت ونوع سرد خانه میبایستی علاوه بر سطح زیر بنای قسمتهای سردخانه زمین کافی برای بارگیری وتخلیه ومانوروسایل نقلیه در نظر گرفته شود ضمنا " با توجه به امکانات خدماتی محل ونوع سردخانه پارکینگ وساختمانهای جنبی از قبیل نگهبانی , توالت عمومی , دفتر و همچنین محل مسکونی برای کارکنان سردخانه ومحل باسکول ومحوطه جهت فضای سبز وغیره پیش بینی گردد .

4-2-2- استقرار وتوزیع زمین بنحویست که تسهیلات زیر در آن فراهم میگردد .

4-2-2-1- ورود وخروج وسایل نقلیه به محوطه سردخانه وتوزین وتخلیه وبارگیری براحتی انجام گیرد .

4-2-2-2- ساختمان اداری , نهارخوری وسرویسها با توجه به ظرفیت سردخانه دارای زیر بنای مناسب با آن و رعایت تسهیلات ورود و خروج مراجعان و پارکینگ اتومبیل‏ها در محل مناسب است قرار یابد و پیش بینی پارکینگ برای دو دستگاه ماشین آتش نشانی بقسمی که در موارد , عادی از این محل استفاده نگردد و در محل مناسب استقرار یابد .

4-2-2-3- محل استراحت رانندگان در جای مناسب درمحوطه سردخانه و محل مسکونی کارکنان سردخانه خارج از محیط کار سردخانه بلحاظ حفاظت و کنترل ایمنی ساخته شود .

4-2-2-4- محل مخصوص جمع آوری زباله و ضایعات در دورترین نقطه محوطه سردخانه در نظر گرفته شود تا از انتشار عفونت و حشرات موذی به ساختمان سردخانه جلوگیری شود .

4-2-2-5- اطاق برای نگهداری مواد سریع الاشتعال و قابل انفجار نظیر رنگ روغن گاز وغیره دور از ساختمان‏های اصلی و جنبی سردخانه پیش بینی گردد .

4-2-3- در طرح و تیغه‏بندی ساختمان سردخانه باید نکات زیر رعایت شود .

4-2-3-1- تعیین نوع سردخانه ( ترانزیتی , ذخیره یی , تولیدی و توزیعی )

4-2-3-2- پیش بینی ابعاد و تعداد اطاقهای سرد با توجه به کالاهای مختلف و نوع سردخانه و توجه به سیستم چیدن کالا .

4-2-3-3- در نظر گرفتن مدت زمان نگهداری کالا

4-2-4- بطور کلی ساختمان سردخانه از اجزاء زیر تشکیل می‏یابد .

4-2-4-1- سالنهای نگهداری ( ابعاد , تعداد , موقعیت نسبت به راهروها سقف , دیوار و دست اندازها محافظ ( غیر از سالنهای با سیستم قفسه بندی .)

4-2-4-2- راهروهای ارتباطی ( ابعاد , موقعیت , کف , سقف , بدنه دشوار و دست انداز محافظ .)

یادآوری : طرح سردخانه و موقعیت سالنها نسبت بهم باید طوری باشد که طول راهروهای ارتباطی بجهت رعایت حداقل فاصله دربارگیری و تخلیه طولانی نباشد .

با در نظر گرفتن عرض لازم و کافی برای حرکت لیفت تراک‏ها پهنای 5 الی 6 متر برای راهروها توصیه می‏گردد .


دانلود با لینک مستقیم


آئیآئین کار ساختمان، تاسیسات، تجهیزات فنی بهداشت و نگهداری سردخانه 25ص

پاورپوینت “ ایمنی ماشین آلات ”

اختصاصی از کوشا فایل پاورپوینت “ ایمنی ماشین آلات ” دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت “ ایمنی ماشین آلات ”


پاورپوینت “ ایمنی ماشین آلات ”
  1. javid.sellfile.ir

جاوید سایتی ماندگار برای فایل های مورد نیاز شما

نام فایل : پاورپوینت “ ایمنی ماشین آلات ”

تعداد اسلاید :61

ارایه دهنده : javid.sellfile.ir

----------------------------------------------------------

بخشی از فایل:

ماشینهای سنگ سمباده :

           به ماشینهایی گفته میشود که از آنها به منظور تیزکردن افزارهای یک لبه و یا برطرف کردن ناهمواریهای سطوح کار و یا سنگ زدن قطعات گرد و تخت که باید دقت اندازه داشته وسطوح آنها کاملاً صاف و تمیز باشد استفاده میشود .این ماشین انواع مختلفی دارد که عبارتند از :ماشین سنگ سمباده دستی،رومیزی ، مخصوص توتراشی و …


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت “ ایمنی ماشین آلات ”

پاورپوینت درباره بهداشت حرفه ای در کشاورزی

اختصاصی از کوشا فایل پاورپوینت درباره بهداشت حرفه ای در کشاورزی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت درباره بهداشت حرفه ای در کشاورزی


پاورپوینت درباره بهداشت حرفه ای در کشاورزی

 

فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 22 اسلاید

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nکشاورزی و دامداری جزء وسیعترین فعالیتها در سطح جهان میباشند و نقش بارزی در اقتصاد و پیشرفت جوامع دارند . این گروه طیف وسیعی از افرادرا به لحاظ سن و جنس شامل میشود .
n63% از جمعیت کشورهای در حال توسعه در بخش کشاورزی و دامداری اشتغال دارند
nسهم اشتغال مربوط به بخش کشاورزی در ایران 27 % میباشد .
 
تعریف کشاورزی

سازمان بین الملل کارو سازمان بهداشت جهانی کشاورزی را

 

این چنین تعریف مینمایند :

 

کلیه فعالیتهایی که مرتبط با کا شت داشت ،‌برداشت

 

و

 

آبیاری غلات ، نباتات،باغهای میوه اشجار و پرورش گل

 

 و

 

گیاهان زمینی انجام میگیرد.

هدف بهداشت حرفه ای در رابطه با کشاورزی

nحفظ و ارتقاء سطح سلامتی کلیه شاغلین بخش کشاورزی،پیشگیری از بیماریهای حرفه ای ،‌مسمومیتهای شغلی، حوادث و سوانح ناشی از کار ، تطبیق کار با انسان و در صورت عدم امکان ، تطبیق انسان با کار و بالاخره تطابق رضایت بخش فیزیولوژیکی و روانی کار با انسان  میباشد.
 
خطرات عمده تهدید کننده سلامت کشاورزان
 
nبیماریهای مشترک انسان و دام
nمحیط غیر بهداشتی روستا
nمخاطرات ناشی از شرایط آب و هوائی نامناسب و طاقت فرسا   ( مانند سرما زدگی گرما زدگی و ......) و مخاطرات ناشی از طبیعت ( مانند طوفانها و خشکسالی ها )
nمخاطرات ناشی از عناصر شیمیائی سمی ( مسمومیتهای حاد و مزمن )
nمخاطرات ناشی از ترکبیات هورمونی آنتی بیوتیکها و مواد ضد آفت کش حشرات و حیوانات
nبیسوادی فرهنگی و فقر
nعقب ماندگی اجتماعی

 

n
 
عوامل زیان آور در حرفه کشاورزی
nعوامل فیزیکی که  شامل:

1- اشعه مادون قرمز

2- اشعه ماورابنفش

3- سروصدا

 4- ارتعاش

5- گرما ، سرما، رطوبت ( شرایط آب وهوائی )

 


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت درباره بهداشت حرفه ای در کشاورزی