مواد پروتئینی ، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده است.
تعداد اسلاید 57
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 4
نحوه درست مصرف کردن داروهای خوراکی
بطور کلی بهتر است داروها را با یک لیوان پر آب مصرف کنید مگر آنکه دستور پزشک شما چیز دیگری باشد .
بعضی داروها باید همراه غذا مصرف شوند تا موجب تحریک معده نشوند و بعضی دیگر اگر همراه غذا مصرف شوند غیر فعال شده یا شروع اثرشان به تاخیر می افتد .
هنگام مصرف داروهای طولانی اثر هر دوز دارو باید بطور کامل مصرف شود همینطور داروها را قبل از بلع نجوید یا خرد نکنید مگر آنکه دستورالعمل ویژه ای در رابطه با آن از جانب پزشک خود داشته باشید .
داروهایی را که دارای پوشش روده ای می باشند نباید باشیر یا آنتی اسید مصرف شوند ، در غیر این صورت خیلی زود در معده حل می شوند .
اگر دارو را به شکل شربت مصرف می کنید باید از قاشق یا پیمانه مخصوص اندازه گیری میزان مایع استفاده شود تابطودقیق میزان دوزداروتنظیم گردد.
/داروهای خوراکی دراشکال متفاوتی مثل قرصکپسول وشربت عرضه می شوند بنابراین اگردرمصرف یکی ازاین اشکال دچارمشکل باشید می توانید با پزشک خودمشورت نمایید تادرصورت امکان ازشکل دیگردارواستفاده کنید.
هر دارویی ممکن است در کنار خواص درمانی عوارض ناخواسته ای نیز داشته باشد که بعضی از آنها ممکن است به اقدامات پزشکی خاصی نیاز داشته باشند بنابراین لازم است بدانید داروی مصرفی چه عوارضی دارد و در صورت بروز آن چه اقدامی نمائید . برای این منظور یا از پزشک خود در مورد عوارض احتمالی دارو سوال کنید و یا هر واکنش و عارضه غیر عادی را به پزشک خود اطلاع دهید تا وی تصمیم گیرد ، پزشک معالج ممکن است دوز دارو را کم کرده یا تذکر دهد که بعد از گذشت چند روز بدن شما خود را با این شرایط تطبیق خواهد داد ، یا شاید داروهای دیگری را با عوارض جانبی کمتر جایگزین آن نماید .
نام داروی مصرفی خود را برای استفاده در آینده روی کاغذی نوشته و با خود همراه داشته باشید .
در موارد مصرف طولانی مدت دارویی خاص قبل از اتمام آن جهت تهیه آن دارو اقدام نمایید تا پیوستگی درمان از بین نرود . در صورت فراموش کردن یک وعده از مصرف بعضی داروها ، به محض بیاد آوردن باید آن وعده مصرف گردد . درمورد تعداد دیگری از داروها باید ازمصرف وعده فراموش شده خودداری کرد چراکه موجب غاظت نسبتاً بالا و خطرناک دارو خواهد گشت .
/در صورت فراموش کردن وعده های داروئی حتماً با پزشک معالج خود مشورت کنید .
نکاتی در مورد مصرف داروهایی که طعم بدی دارند
پیش از مصرف دارو به کودک خود یک تکه یخ بدهید تا آنرا مکیده و زبان بی حس گردد .
برای کاهش طعم بد دارو آنرا در یخچال نگهداری کنید تا خنک باشد .
دارو را با آب میوه مثل آب سیب یا پرتقال مخلوط کنید تاطعم زننده دارو را تخفیف دهد .
دارورا چه به صورت مایع وچه به صورت قرص با غذای کودک مخلوط کنید.
بعد از مصرف دارو از آب یا آب میوه استفاده کنید .
در صورتیکه کودک شما حالت تهوع دارد از یک نوشابه دارای کربنات بی گاز استفاده کنید .
/لازم است بدانید پیش از عمل به هر کدام از توصیه های فوق ابتدا با پزشک خود مشورت نمایید
مسمومیتهای دارویی اتفاقی در اطفال
حس کنجکاوی کودکان آنها را به یکی از قربانیان مسمومیتهای دارویی تبدیل کرده است . کودکان به هر جا سر می کشند و محیط اطراف خود را جستجو می کنند و هرچه پیدا می کنند به دهان خود می برند چون خطر را درک نمی کنند . گاهی اوقات حتی مقدار اندکی از دوز بزرگسالان می تواند باعث مسمومیت کودک گردد .
پیش از مصرف هر دارویی پزشک خود را از موارد ذیل آگاه سازید
اگر نسبت به دارو ، غذا یا مواد خاص دیگری مانند رنگهای مصنوعی آلرژی یا حساسیت دارید .
اگر تحت رژیم غذایی کم نمک ، کم شکر یا دیگر انواع آن می باشید چرا که بسیاری از داروها دارای املاح ، شکر یا الکل می باشند .
اگر باردار هستید یا قصد باردار شدن دارید چراکه بعضی از داروها ممکن است موجب ناهنجاریهای مادرزادی گردند . از طرفی ایمن بودن هیچ دارویی در دوران بارداری ثابت نشده است لذا مصرف هر گونه دارو در این دوران باید تحت نظر پزشک باشد .
اگر به کودک خود شیر می دهید چرا که بعضی داروها ممکن است در شیر ترشح شده و موجب عوارض ناخواسته ای در فرزند شما گردد .
اگر می خواهید از داروهای بی نیاز به تجویز پزشک یا به اصطلاح داروهای روی پیش خوان (OTC) برای کودک خود استفاده کنید .
اگر در حال مصرف داورها یا مکمل های غذایی هستید یا اخیراً مصرف کرده اید.چراکه ممکن است باداروی تجویزی پزشک شما تداخل داشته باشد . فراموش نکنید داروهایی که نیاز به تجویز پزشک ندارند مانند مسکنها ، مسهل ها ، شربت های ضد اسیدها و نوشابه های الکلی از این مورد مستثنی نیستند
عدس از قدیمی ترین منابع غذایی گیاهی بشر است و عمر آن به قدمت تاریخ کشاورزی است. از عدس هم در قرآن (سوره بقره آیه 61) و هم در انجیل نام برده شده است. وجود بقایای دانه های عدس در مقابر مصری به 2300 سال قبل از میلاد مسیح می رسد. کشت آن در مصر، جنوب اروپا و غرب آسیا در قدیم رواج داشته و از این مناطق بعداً به شمال اروپا، هندوستان، چین و بطرف غرب تا اتیوپی پراکنده گردیده است.
تعدا اسلاید : 30
مقاله کشاورزی با عنوان آموزش پرورش قارچ خوراکی صدفی در 27 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:
مقدمه
طبقه‌بندی قارچ‌ها
تقسیم‌بندی قارچ‌ها از نظر نوع دریافت مواد غذایی
تقسیم‌بندی قارچ‌ها از لحاظ نوع زندگی
چرخه زندگی قارچ
تاریخچه استفاده از قارچ خوراکی
قارچهای سمی و خوراکی
مزایای کشت قارچ خوراکی نسبت به دیگر محصولات کشاورزی
اطمینان از سالم بودن قارچ
جلوگیری از آلودگی محیط زیست:
کنترل عوامل محیطی:
ایجاد اشتغال‌زایی بالا:
کوتاه بودن دوره رشد و نمو قارچ‌ها:
خواص غذایی و درمانی قارچ
شناخت قارچ صدفی oyster mushroom
ارزش غذایی و خواص دارویی قارچ صدفی
سوابق کشت قارچ صدفی در ایران
گزینه‌های مشهور قارچ صدفی
معروفترین گونه‌های پلوروتورس عبارتند از
مراحل کاشت و پرورش قارچ صدفی
آماده‌سازی سالن قارچ صدفی
ویژگی‌های سالن پرورش قارچ: (رطوبت، دما، نور، تهویه)
دما
تهویه
نور
آماده‌سازی بستر
برای آماده‌سازی بستر انجام مراحل ذیل الزامی است
کاشت بذر
نکته
داشت و نگهداری
نحوه تیغ زدن
اعمالی که در اتاق رشد انجام می‌شود
تعداد چین‌ها
زمان تزریق
برداشت
نحوه چیدن
فهرست منابع
مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان قارچهای خوراکی صدفی در فرمت ورد در 61 صفحه و شامل موارد زیر می باشد:
مقدمه
قارچهای خوراکی صدفی Oyster Mushrooms
درخصوص مشکلات موجود در زمینه پرورش قارچ های صدفی ،بطور اهم به سه نکته باید توجه کرد:
گونه های زراعی پلوروتوس بیشتر از سایر جنسها شناخته شده اند و معروفترین آنها عبارتند از:
پلوروتوس اوستراتوس
پلوروتوس فلوریدا
پلوروتوس ارینجی
پلوروتوس سیستیدیوسوس
پلوروتوس فلابلاتوس
پلوروتوس کورونوکوپی
پلوروتوس ساپیدوس
پلوروس ساجرکاجو
فصل اول
قارچ صدفی دینگری Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer
قارچ خصوصیات بیولوژیکی ذیل را داراست :
الف: خصوصیات بیولوژیک
مورفولوژی
چرخه زندگی
احتیاجات غذایی
شرایط زیست محیطی مناسب
ب: پرورش قارچ صدفی
تهیه بذر قارچ صدفی .
برداشت محصول
قارچ صدفی خرما Pleurotus pulminarius (Fr.) Quelet
مشخصات بارز اندام های بازدهی قارچ
زیستگاه طبیعی قارچ
خصوصیات میکروسکوپی
خصوصیات میسلیوم
روش های طبیعی کاشت
بسترهای مناسب برای تولید محصول
پارامترهای رشدی قارچ Pleurotus pulminarius
قارچ صدفی صدف درختPleurotus ostreatus (Jacquin ex Fries) Kummer
خصوصیات میکروسکوپی
خصوصیات میسلیوم
روش طبیعی کاشت
بسترهای مناسب برای تولید قارچ
قارچ صدفی طلایی Pleurotus citeinopileatus Singer
خصوصیات میسلیوم
روش طبیعی کشت
سوبسترا برای تولید اندام باردهی قارچ
پتانسیل محصول دهی
پارامتر های رشدی قارچ Pleurotus citrinopileatus
چرخه محصول دهی قارچ
خواص داروئی قارچ
مزه، طعم وشیوه پخت قارچ
قارچ شاه صدف Pleurotus eryngii (Do Candoll exFries) Quelet Sensulato
اندام های میکروسکوپی
روش طبیعی
مراحل توصیه شده برای گسترش توده میسلیومی به منظور دستیابی به محصول بهتر
سوبسترا برای تولید اندام باردهی قارچ
قارچ صدفی آبالون Pleurotus cystidiosus. O.K. Miller
نام های عمومی
اندام میکروسکوپی
خصوصیات میسلیومی قارچ
روش طبیعی کاشت
راه های توصیه شده برای گسترش توده میسلیومی به منظور دستیابی به محصول بهتر
سوبسترا برای تولید اندام باردهی قارچ
پارامترهای رشدی قارچP. Cystidiosus
قارچ صدفی صورتی یا سالمون Pleurotus djamor (Fries) Boadjin Sensylato
انتشار
خصوصیات میسلیوم
روش طبیعی کاشت
مراحل توصیه شده برای گسترش توده میسلیومی به منظور دستیابی به محصول بهتر
پارامترهای رشدی قارچ Pleurotus djamor
سوبسترا برای تولید اندام باردهی قارچ
پتانسیل محصول دهی
توصیه هایی برای برداشت قارچ
مزه، طعم و شیوه پخت قارچ
قارچ صدفی ترخون Pleurotus euosmus (Barkley abud Hussey) Saccardo
خصوصیات میسلیومی قارچ
اندام های میکروسکوپی
روش طبیعی کاشت
مراحل توصیه شده برای گسترش توده میسلیومی به منظور دستیابی به محصول بهتر
پارامترهای رشدی قارچ Pleurotus euosmus
سوبسترا برای تولید اندام های باردهی قارچ
پتانسیل عملکرد
فصل دوم :
بیوتکنولوژی قارچ
کشت قارچ
برخی مزایای قابل توجه اکولوژیکی کشت قارچ های خوراکی عبارتند از:
مراحل کشت
حفظ و نگهداری محیط های کشت و آماده سازی بذر spawn
جدول 1 لیستی از قارچ های کشت شده مرسوم
پیش تیمار محیط کشت و تلقیح
رشد میسلیوم های قرارگرفته درمحیط کشت
شروع وتشکیل قسمت های میوه ای
جمع آوری ومدیریت رساندن محصول به بازار
ارزش غذایی قارچ ها
ارزش دارویی قارچ ها
کشت قارچ وحفاظت محیط زیست
فعالیت های گروه تحقیقاتی ژنتیک ومیکروبیولوژی
فصل سوم :
بیولوژی مولکولی پلوروتوس اوستراتوس
عموماً، GMRG پروژه های زیر را به عهده گرفته است:
ساخت نقشه ژنتیکی پلوروتوس اوستراتوس
نقشه فیزیکی از پلوروتوس اوستراتوس
بررسی ژن های ناسازگار در پلوروتوس اوستراتوس
مواد آبگریز hydrophobin
بررسی و شناسایی هیدروفوبین ها.
GMRG
به طور خلاصه GMRG می تواند موارد زیر را پیشنهاد کند.