این کتاب به شما کمک میکند تا موفقیت فردی خود را صد چندان کنید
موفقیت فردی
نگاهی جدید به زندگی
هدف گذاری شخصی
برنامه ریزی
نکات پایانی
خشک کردن ، انواع خشک کن ها و مدل سازی آنها
تعداد کل صفحات: 161
با فرمت word
فرمت: doc به زبان فارسی
فهرست مطالب
فصل اول پدیدۀ خشک شدن
1-1- هوای مرطوب
1-1-1- نسبت رطوبت
1-1-2- رطوبت نسبی هوا
1-1-3- درجۀ اشباع هوا
1-1-4- درجه حرارت نقطه شبنم
1-1-5- حجم مرطوب
1-1-6- حرارت مرطوب
1-1-7- فرآیند اشباع آدیاباتیک شعله
1-1-8- درجه حرارت خشک
1-1-9- درجه حرارت تر
1-2- نمودارهای رطوبت
1-3- انواع رطوبت در مواد
1-3-1- رطوبت سطحی
1-3-2- رطوبت آزاد یا آب درون لولههای مویین
1-3-3- رطوبت پیوندی یا رطوبت نمدار و یا رطوبت حل شده
1-3-4- پیوند رطوبت ومواد
1-3-5- نم گیری ( تعادل در خشک کردن )
1-3-6- خواص ساختاری مکانیکی مواد تر
1-4- طبقه بندی مواد
1-5- تعیین رطوبت عامل خشک کننده
1-5-1- رطوبت سنجی از طریق توزین
1-5-2- روش سایکرومتریک
1-5-3- روش نقطه شبنم
1-6- تعیین رطوبت در مواد تر جامد
1-6-1- روشهای مستقیم
1-6-2- روشهای غیرمستقیم
1-7- ماهیت فرآیند خشک کردن
1-8- تشریح روند خشک شدن
1-9- خشک شدن از دیدگاه ترمودینامیک
1-10- زمان خشک شدن
1-11- مکانیزم فرآیند خشک شدن
1-11-1- انواع انتقال رطوبت
1-11-2- شرایط داخلی وخارجی خشک کردن
1-12- انتقال حرارت و جرم در فرآیند خشک کردن
1-13- تعیین منحنی های خشک کردن
1-14- نمودار های اساسی خشک کنها
1-15- روشهای خشک کردن
1-15-1- خشک کردن از طریق جابجایی
1-15-2- خشک کردن تماسی
1-15-3- خشک کردن تشعشعی
1-15-4- خشک کردن دی الکتریک
1-15-5- خشک کردن از طریق انجماد
1-15-6- خشک کردن از طریق حلال ( خشک کن تبخیری )
1-15-7- خشک کردن با بخار داغ
1-15-8- خشک کردن از طریق جانشین سازی
1-15-9- خشک کردن از طریق فشار تراوایی
1-15-10- خشک کردن در یک بستر سیالی فعال
1- 16- انواع خشک کنها
1- 17- خشک کن های بستر سیالی
1- 17-1- سرعت بحرانی شناوری
1- 17-2- انواع خشک کنهای سیالی بر حسب تعداد مراحل
1- 17-2- 1- خشک کنهای یک مرحلهای
1- 17-2- 2- خشک کنهای چند مرحلهای
1-17-3- خشک کن با بستر فوارهای
1-17-3-1- حرکت ذرات در بستر فوارهای
1-17-3-2- شروع فوارهای شدن
1-18- خشک کنهای جریانی
1-18-1- خشک کنهای بادی
1-18-2- خشک کنهای گردابی
1-18-3- خشک کنهای حلزونی
1-18-4- خشک کنهای متراکم
1-19- خشک کن های بستر ثابت
1-19-1- ابعاد ذرات
1-19-2- انتقال حرارت در بستر ثابت
فصل دوم: تئوری مساله
2-1- ظرفیت حرارتی فشرده
2-2- مدل سازی
2-2-1- مدل سازی بستر
2-2-2- شرایط مرزی و اولیه
2-3- روش حل مساله
2-4- فلوچارت پروژه
3 - نتایج و حل عددی
3-1- آرایش متعامد با یک نقطة داخلی
3-1-1- تغییرات اختلاف نسبت رطوبت برای آرایش یک نقطه ای
3-1-2- تغییرات اختلاف دما برای آرایش یک نقطه ای
3-2- آرایش متعامد با دو نقطة داخلی
3-2-1- تغییرات اختلاف نسبت رطوبت برای آرایش دو نقطه ای
3-2-2- تغییرات اختلاف دما برای آرایش دو نقطه ای
3-3-نتیجه گیری و پیشنهاد
منابع
چکیده:
خشک کردن یکی از فرآیند های صنعتی است که در بسیاری از صنایع و در مراحل مختلف فرآیند ها ممکن است مورد استفاده قرار گیرد . شاید بتوان به عنوان یکی از عمده ترین موارد استفاده از پدیدة خشک کردن در صنایعی گران و پر مصرف مانند صنایع غذایی ، خشک کردن گیاهان خوراکی ( مانند برگ سبز چای ) و گیاهان دارویی ( مانند انواع جوشانده ها ) ، و صنایع دارویی ( در تهیة انواع قرص ها و پودرها ) نام برد . به همین علت ، بررسی چگونگی و میزان تغییرات دما و رطوبت ، بررسی تغییرات اختلاف دما و رطوبت درون بستر خشک کن ، بررسی شرایط تاثیر گذار در پدیدة خشک کردن ، زمان لازم برای خشک کردن تا رسیدن به شرایط پایدار برای انواع مواد مختلف مورد استفاده ، می تواند باعث صرفه جویی های زیادی ، هم در هزینه و هم در مقدار تولید این مواد شود .
خشک کردن از دیدگاه نظری عبارتست از انتقال جرم و حرارت همزمان در محیطی که متخلخل باشد . خشک کردن در بستر فشردة ذرات نمناک ( مرطوب ) ، یک عملیات خشک کردن است که هزینه های سرمایه گذاری و نگهداری کمی دارد . نخستین تحلیل مهندسی از خشک کردن ، توسط لوئیس در سال 1929 انجام شد که فرض نمود خشک کردن در دو مرحله اتفاق می افتد . مرحلة اول ، پخش رطوبت به سطح از داخل جامد ، و سپس مرحلة دوم ، بخار شدن رطوبت از سطح جامد . شروود و گیلیلند تئوری پخش را برای خشک کردن جامدات به کار بردند . کریشر در سال 1940 اهمیت انتقال انرژی در فرآیند خشک کردن انرژی را در نظر گرفت . فیلیپ و دیوریس در اثرات جریان مویی ( موئینگی ) و انتقال بخار تحقیق کرده و معادلة انرژی گرمایی را در مجموعة معادلات تشریح کنندة فرآیند خشک کردن وارد نمودند . لویکوف مدلی را برای خشک کردن گسترش داد که در آن انتقال
رطوبت مشابه انتقال حرارت است و انتقال مویی متناسب با رطوبت و گرادیان دماست . کاتو در سال 1981 خشک کردن بستر فشرده را بررسی کرده و نرخ خشک شدن را مطالعه نموده و آنها را با داده های انتقال حرارت ترکیب نمود . هاساتانی و آرای معادلات دیفرانسیل اساسی کنترل کنندة دما و میدان غلظت در یک بستر فشرده از ذرات مناسب را به دست آورده و معادلات را برای مورد عمومی انتقال جرم و حرارت حل کردند . خان در سال 1991 یک مدل کنترل شدة گرمایی از خشک کردن را برای یک ذرة متخلخل کروی پیشنهاد داده و آن را به خشک کردن بستر فشرده گسترش داد . سان تحلیل انتقال جرم و حرارت در خشک کردن بستر فشرده را با تقسیم بستر به یک سری از لایه های نازک و یا با به کارگیری دمای لامپ شده انجام داد ( 1997 ) . وانگ و چن بستر عمیق را به سری هایی از لایه های نازک جدا کردند تا مطالعات جرم و حرارت یک بعدی را حل کنند ( 1999 ) . در سال 2002 بصیرت و همکارانشیک مدل ریاضی را برای خشک کن بستر فشرده با استفاده از مدل دو سیالی اویلری (TFM ) ارائه داده و با نتایج تجربی مقایسه نمودند . امروزه از انواع خشک کن های مختلف در صنایع گوناگون استفاده های زیادی می شود . یکی از انواع مهم خشک کن ها ، خشک کن با بستر فشرده می باشد . در این نوع خشک کن ، ذرات با اندازة متوسط درون خشک کن و بر روی بسر خشک کن ، بصورت ثابت قرار می گیرند. سپس گاز گرم و خشکی ( با نسبت رطوبت کم ) که اغلب هواست ، از بین این ذرات عبور داده می شود . در نتیجه به طور همزمان گرمای گاز به ذرات منتقل شده و باعث تبخیر رطوبت درون ذرات می گردد . پس از طی مدت زمان مناسب ذرات خشک می شوند . در این تحقیق ابتدا به بررسی پدیدة خشک کردن مواد مختلف پرداخته و نقش عوامل مختلف را در تغییر این پدیده بررسی می کنیم . سپس انواع مختلف خشک کن ها را نام برده و معایب و مزایای هر کدام را تشریح می کنیم . در مدل سازی ، برای توصیف مراحل خشک شدن ، مدل سادة سلولی را به کار می بریم . پالانز نشان داد که انتشار رطوبت درون ذرات می تواند حتی به ازای مقادیر متوسط عدد بایوت ، فرآیند خشک شدن را کنترل کند . با اینکه با افزایش عدد بایوت ( ) مقاومت انتقالی ذرات در برابر انتقال جرم وحرارت قادر است حرکت فرآیند خشک شدن را کنترل کند ، با این وجود ، در بسیاری از مدل های به کار رفته ، برای طراحی فرآیند انتقال جرم و حرارت در بستر های ثابت این پارامتر در نظر گرفته نمی شود . در این تحقیق ، مقاومت انتقالی ذرات در برابر انتقال جرم وحرارت ، با اضافه کردن پارامتر توزیعی نوع لایکوف در هر سلول لحاظ شده است . بعد از به دست آوردن معادلات اصلی انتقال حرارت و رطوبت و لحاظ نمودن شرایط مرزی و پس از استفاده از پارامتر بی بعد سازی مناسب ، با استفاده از تکنیک آرایش متعامد ، که سبب کاسته شدن پیچیدگی های محاسباتی می گردد ، معادلات را برای دو حالت مختلف ، با دو مش بندی متفاوت (یکبار تقسیم فاصلة مرکز و سطح سلول به دو لایه و سپس به سه لایه ) حل نموده و تغییرات اختلاف دما و رطوبت بین مرکز و سطح ذره و همچنین بین لایه های مختلف را به دست آورده و بررسی می شود.
فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات:93
فهرست مطالب:
تقسیمات گلکاری 6
گیاهان زینتی هوای آزاد 6
گلهای شاخه بریده 6
گیاهان آپارتمانی 7
حمامی زیبا با گیاهان آپارتمانی 7
گلدان 8
گلدان سفالی 8
گلدان پلاستیکی 9
گلدانهای پیتی یا توربی 9
گلدانهای فلزی 9
پلاستیک کاشت 10
خرید گیاه 10
نور 11
علائم کمبود نور 11
علائم زیاد بودن نور 12
بهترین محل برای نگهداری گیاه از لحاظ نور کم 12
گیاهان سایهدوست: 13
گلهای آفتابدوست: 13
گلهای سایه، آفتابدوست: 13
گلهای غیرحساس: 14
مدت تابش نور 14
چگونه گیاهان زینتی را در خانه پرورش دهیم؟ 15
رنگ پائیزه 16
گل های پیاز دار : 20
توصیه هایی دیگر برای شادابی و طول عمر گل ها 23
برش مکرر ساقه ها 24
تعویض آب و مکمل غذایی 25
گل ها را در محیط خنک قرار دهید 26
گل نرگس: 26
گل شقایق: 28
گل داودی: 29
گل مینا: 30
گل زنبق: 31
گل سوسن: 32
گل ارکیده: 34
گل میخک صد پر: 35
گل سنبل: 36
آلسترومریا: 37
گل رز: 38
گل صدتومانی 39
کالاس: 41
فریزیا: 41
جربرا(ژرورا): 42
آماریلیس: 44
شیپوری: 45
PARADISE OF BIRDS : 46
ادریس: 47
لیزیانتوس: 48
مزایای کشت گلخانهای 51
بازاریابی گل و گیاهان زینتی و محصولات گلخانه ای 53
روز گل و گیاه 66
گلخانه و نهالستان گل مریم 76
گل مریم"Polliantes tuberousa 77
گل مریم 80
مقدمه
هر کشوری برای آنکه بتواند پیشرفت کرده و در وضعیت متعادلی از لحاظ اقتصادی فرهنگی و اجتماعی قرار گیرد موضف است تمهیداتی را اتخاذ نماید در این راستا کشور ایران نیز مستثنی نیست با اینکه از صادر کنندگان مطرح نفت خام در جهان است و تاکید بر این مطلب که ذخایر نفتی روزی اتمام پذیرند توجه به صادرات غیر نفتی اهمیت مساله را دو چندان میکند . فعالیت های کشاورزی در زمینه های مختلفی چون تولید و پرورش انواع محصولات کشاورزی و صادرات آن از جمله این تمهیدات میباشد که در این میان تولید و صادرات گلهای شاخه بریده در سالهای اخیر مورد توجه قرار گرفته و فعالیت های زیادی در این زمینه توسط شرکت های دولتی و خصوصی صورت گرفته است.
تقسیمات گلکاری
گیاهان را برحسب نوع استفاده به چند دسته و گروه میتوان تقسیم کرد:
گیاهان زینتی هوای آزاد
این گیاهان باید دورهٔ گلدهی طولانی داشته و با حداقل هزینه امکان تکثیر و تولید وسیع آنها وجود داشته باشد مانند اطلسی، جعفری
در این پروژه ما میخواهیم پخش بار یک سیستم 69 باس را بوسیله روش مستقیم انجام دهیم.
برای این سیستم مقدار توان بیس و ولتاژ بیس به بصورت زیر تعریف شده است: MVAb=10 و KVb=12.66
در زیر نتایج M-file آورده شده و در آخر گزارش نیز شکل موج ولتاژ باسهای مختلف را که توسط برنامه اجرا شده مشاهده میکنیم.
راه های کم ترافیک با توجه به اینکه میزان و نوع ترافیک متفاوتی با سایر راه ها دارند باید در نحوه طراحی روسازی آن ها متفاوت عملکرد بدلیل مسائل اقتصادی استفاده ازمصالح محلی به جای مصالح با کیفیت بالا که دارای هزینه های تولید و حمل و نقل زیادی هستند مطرح می شود. در کشور ما بدلیل اینکه حدود 70 درصد راه های موجود را راه های روستایی و محلی تشکیل می دهند لذا ضروری است روش مناسبی برای طراحی و استفاده از مصالح محلی برای این نوع راه ها اتخاذ گردد تا علاوه بر کاهش هزینه های ساخت بیشترین کارایی از مصالح موجود ایجاد شود با توجه به اینکه طراح های انجام شده در کشور برای راه های روستایی مانند راه های اصلی می باشد و طراحی های انجام شده با مصالح با کیفیت بالا انجام می شود لذا در برخی از مناطق نمی توان کیفیت مصالح محلی را به کیفیت مصالحی که در طراحی مد نظر بوده است رسانید دراین راستا روش های طراحی های متداول طراحی راه های کم ترافیک مورد بررسی قرارگرفته و راه کارهایی برای استفاده از مصالح با کیفیت پایین ارایه داده شده است.
سال انتشار: 1392
تعداد صفحات: 11
فرمت فایل: pdf