آشنایی با جیگ و طراحی ابزار ترجمۀ علی معصوم پور

اختصاصی از کوشا فایل آشنایی با جیگ و طراحی ابزار ترجمۀ علی معصوم پور دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

آشنایی با جیگ و طراحی

ابزاراثر موریس هنری

آلبرت کَمپستر و ترجمۀ

علی معصوم پور تقدیم

حضورتان می گردد.

بزودی

دانلود مقاله سیری در زندگانی حضرت علی (ع)

اختصاصی از کوشا فایل دانلود مقاله سیری در زندگانی حضرت علی (ع) دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مهمترین سطور زندگانی بشر آن است که بتواند شمع روشن راه دیگران شود و هراندازه تحولات دوران زندگی یک فرد بر روحانیت و خلوص نیت نزدیکتر باشد و مشعله‌داری و هدایت قرارگرفته است اثر آن در ارشاد و دلالت مردم عمیق‌تر است.

            دربارة عرفان و جذبه‌ی روحی انسان به ماوراء طبیعت و باز شدن چشمها و چشمه‌هایش در درون آدمی مکاتب و فرقه‌های گوناگونی درطول مهیات بشری سخن گفته‌اند. هرکس به همان مقداری که چشیده مطابق دید وشناخت خود و با مرام مسکنی که آن را حق پنداشته زبان به وصف حمد معشوق گشوده است. به علی (ع) شنیدن و گفتن از علی (ع) نوشتن و خواندن و اندیشیدن به عشق است شنیدن و گفتن از جوانمردی است و نوشتن و خواندن از ایمان خالصانه به معبود یگانه.

یاد علی (ع) یادپاکی، خلوص، شجاعت، عشق و ایمان و…. است و ذکر علی (ع)، ذکر عظمت انسانی که این شهسوار یکه تاز بی‌همتا نه در تاریخ اسلام، که در تاریخ حیات آدمی یکه تاز عرصه‌ی جوانمردی است. او عاشق‌ترین عاشقان است، جوانمرد جوانمردان است، سرحلقوی عارفان است و نیز نشانه‌ی خلوص ایمان است.

«مادر علی»

            فاطمه بنت اسدبن هاشم بن عبدمناف مادی علی علیه‌السلام اززنمای نادره دوران بود او و شوهرش ابوطالب در دو رشته بهاشم می‌پیوندند. فاطمه پیغمبر(ع) بیعت کرد او اول زن‌ها شهید است که خلیفه هاشمی بوجود آورد. فاطمه بنت اسد در زندگی پیغمبر با شوهرش ابوطالب نهایت حمایت و پشتیبانی را نمود لذا در روز وفاتش علی آمد نزد پیغمبر، پریشان بود رسول خدا فرمود یا ابالحسن چرا پریشانی گفت مادرم درگذشته، پیغمبر فرمود این پیراهن مرا کفن او کنید برخاست برای تجهیز فاطمه رفت و پیراهن خود را برای کفن او اختصاص داد و امر کرد اسامه بن زید و ابوایوب انصاری و محمدبن الخطاب و اسوء غلام او قبر فاطمه را کند نه و پیغمبر بدست خودش لحد را گذاشت.

وفات فاطمه درمدینه رخ داد و آنجا مدفون شده است در مشرق بقیح غرقه است.

«چگونگی متولد شدن علی درکعبه»

            عباس بن عبدالمطلب و یزیدبن متعنب با جمع از بنی‌هاشم دربرابر خانه کعبه آمد و مدت محل او تمام شده بود و اثر حمل به او ظاهر گشته بود و مجال بیرون رفتن نداشت پس روی نیاز بدرگاه بی‌نیاز آورد و گفته‌ای صاحب‌خانه و ای معبود یگانه من اقرار آوردم بتو و بآنچه رسول تو از پیش تو آورده و بهرپیغمبری از پیغمبران تو و سرکتابی که فرستاده‌ای و من تابع دین جد خود ابراهیم خلیلم و اینجا فردا بنا کرد پس سؤال می‌کنم از تو بحق اینخانه و بحق آنکسی که آنرا بنا نهاد و بحق فرزندی که درشکم من است و با من سخن می‌گوید و انیس من است بسخنان خود و اقرار دارم که این مولود یکی از دلایل و آیات الوهیت و وحدانیت تو است این ولادت را بر من آسان گردان گویند چون دعای فاطمه تمام شد دیدم دیوار شکافته شده و فاطمه بدرون خانه رفت و دیوارخانه به حالت اول بازگشت فاطمه به مدت سه روز درآنجا بود و هیچ‌کس از او خبری نداشت چون روزچهارم شد دیدم همان موضع شکافته شد و فاطمه بیرون آمد و علی را به سردست گرفته و گفت ای گروه مردم بدانید که حقتعالی مرا از میان همه برگزید و به همه زنان پیشین تفضیل داده است.

شامل 92 صفحه فایل word

تولید پنیر فتا UF دکتر علی محمدی ثانی

اختصاصی از کوشا فایل تولید پنیر فتا UF دکتر علی محمدی ثانی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

به صورت PDF در 60 صفحه

مقدمه

تولید پپنیر سفید

شیر و ویژگی های آن در تولید پنیر

شرایط باکتریولوژیکی شیر

مراحل تولید پنیر

تحویل شیر در کارخانه

آزمایشات شیر خام

پاکسازی اولیه شیر

ذخیره سازی شیر خام

پاستوریزاسیون شیر

آزمایشالت شیر پاستوریزه

تاثیر پاستوریزاسیون بر روی انعقاد لخته

باکتوفوگاسیون

ریزپالش شیر (Microfilteration)

هموژن کردن شیر

فرایند فرآپالایش (Ultra filteration)

آزمایشات کنسانتره

تهیه استارتر کالچر

نقش کشت آغازگر پنیر

مایه زنی

تلفیح رتنتیت توسط استارتر کالچر

قالب گیری پنیر UF پس از تغلیظ

نمک زدن پنیر

گرم خانه گذاری

سردخانه گذاری

رساندن پنیر آزمایشات پنیر

معایب پنیر

نتیجه گیری

ضمیمه1

ضمیمه2

مقاله سیری در زندگانی امام علی (ع)

اختصاصی از کوشا فایل مقاله سیری در زندگانی امام علی (ع) دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:114

 فهرست مطالب:

ولادت علی (ع) : ۱

بخشهای زندگانی علی (ع). ۳

دلائل پیشگامی علی(ع) در اسلام.. ۴

چگونه مولا علی (ع)را بشناسیم: ۱۱

فضیلت هایی از خود حضرت : ۱۲

معراج یا مهمانی خدا : ۱۴

اولین ملاقات و اطلاع علی از معراج: ۱۵

معروفیت علی علیه السلام در آسمانها : ۱۶

تعداد اسماء عالیه مولی الموحدین: ۱۶

علی و مسئله مرگ: ۱۷

خدمات حضرت امیر علیه السلام در زمان حکومت : ۲۲

الف :شکست نظام طبقاتی و ایجاد عدالت اجتماعی: ۲۲

ب-نشر معرف اسلام: ۲۳

علی (ع) درخشنده ترین چهره اسلام: ۲۶

علی امام و پیشوای راستین: ۳۰

دموکراسی علی (ع). ۳۱

شهادت علی (ع). ۳۲

مرد نامتناهی…. ۳۵

علی(ع)کیست و صفات عالیه او چیست؟. ۳۶

شجاعت امیر المومنین از دیدگاههای دیگر.. ۳۷

کرامت نفس….. ۳۸

راه علی…. ۴۰

علی بزرگترین قهرمان وحدت است. ۴۰

تضاد طبقاتی: ۴۲

 علی (ع) قهرمان پرستش و دعا است. ۴۴

مشکلات علی (ع). ۴۸

خوارج و مشکل اساسی علی (ع): ۴۹

علی و حقوق بشر.. ۵۳

بر تارک تاریخ… ۵۷

اوصاف ظاهری… ۶۰

جوانمردی  علی (ع). ۶۱

گذشت: ۶۲

صدق و اخلاص: ۶۳

شجاعت : ۶۴

دوری از ظلم و ستم: ۶۵

صراحت : ۶۸

اعتماد بنفس : ۶۹

آزمایش سخت…. ۷۲

پیش از امام.. ۷۴

سرچشمه های آزادی… ۷۶

از کجا آورده ای ؟. ۷۹

رفع نیازمندی… ۸۴

علی (ع) مظهر جهانی شخصیت عربی…. ۹۹

استبداد ,آفت قومیت…. ۱۱۲

ولاء چیست و موالی چه کسانی هستند؟. ۱۱۳

ولادت علی (ع) :

رسول گرامی اسلام در سال عام الفیل در مکه معظمه دیده به جهان گشود, فاطمه دختر اسد در حالی که از ولادت پیغمبر خدا و از شنیدن آن همه معجزات و کرامات در هنگام تولدش به شدت خوشحال بود با سرعت تمام خود را به شوهرش حضرت ابوطالب (ع)رسانده و مولود جدید را به وی تبریک گفت. ابوطالب چون سخن همسرش را شنید ضمن خوشحالی و تشکر به او گفت: ((اصبری سبتاً اتشرک بمثله الا النبوه))

تتعجبین من هذا انک تحبلین و تلدین بوصیه و وزیره))

ترجمه :ای فاطمه!سی سال دیگر صبر کن , تو نیز نظیر او را به دنیا  می آوری, ومن این وعده را به تو مژده می دهم.و در حدیث دیگر آمده: آیا تو از این واقعه بزرگ تعجب می کنی؟بدان که تونیز به وزیر و وصی و جانشین وی حامله می گردی (و فرزند عزیزم علی را به دنیا می آوری)

سی سال از این واقعه شگرف تاریخی گذشت,همان طور که حضرت ابوطالب خبر داده بود فرزند کعبه و وصی و وزیر مصطفی (ص)رحمت عالمیان پناه بی پناهان مولای متقیان حضرت امیرالمومنین علی ابن ابی طالب علیه السلام در روز جمعه , سیزدهم رجب المرجب ,بیست و سه سال قبل از هجرت نبوی آن هم در شریف ترین مکان عالم هستی مکه در درون کعبه دیده به جهان گشود.

و گیتی را به نور ولایتش منور ساخت.

فاطمه بنت اسد چون از کعبه با فرزند عزیزش خارج گشت نخست پدرش حضرت ابوطالب از آنان استقبال نموده و میوه دلش را در آغوش گرفت, مولود کعبه در همان لحظات آغاز زندگی اش خطاب به پدر ارجمندش گفت : السلام علیک یا ابتاه و رحمه الله و برکاته و ابوطالب نیز جواب سلام علی را داده و او را مورد نوازش قرار داد و سپس پیامبر(ص)وارد خانه ابوطالب شد و علی را در آغوش کشید و چون چشمان علی به چهره مبارک رسول خدا افتاد به حرکت آمده و با تبسم و چهره ای خندان گفت:السلام علیک یا رسول الله و رحمه الله و برکاته و آنگاه به دستور رسول اکرم (ص)شروع به خواندن کتابهای آسمانی و از صحف آدم و نوح و ابراهیم آغاز نمود و آیاتی را از زبور و تورات و انجیل قرائت کرد و در پایان از اول سوره مومنون تا آیه دهم را با آهنگ زیبا تلاوت فرمود و بدین طریق عظمت خود را به جهان انسانیت نشان داد.

 بخشهای زندگانی علی (ع)

با توجه به اینکه امیر مومنان ده سال پیش از بعثت پیامبر(ص) دیده به جهان گشود و در حوادث تاریخ اسلام همواره در کنار پیامبر اسلام (ص)قرار داشت و پس از درگذشت آن حضرت نیز سی سال زندگی نمود؛می توان مجموع عمر ۶۳ ساله اورا به پنج بخش زیر تقسیم نمود:

۱-از ولادت تا بعثت پیامبر اسلام

۲-از بعثت تا هجرت پیامبر به مدینه

۳-از هجرت تا درگذشت پیامبر اسلام

۴-از رحلت پیامبر اسلام تا آغاز خلافت آن حضرت

۵-دوران خلافت آن بزرگوار

نخستین کسی که اسلام آورد

نخستین افتخار امام علی (ع) پیشگام بودن وی در پذیرفتن اسلام و یا به عبارت صحیح تر ,ابراز و اظهار اسلام دیرینه خویش است زیرا علی (ع) از کوچکی یکتاپرست بود و هرگز الوده به بت پرستی نبود تا اسلام او به معنای دست کشیدن از بت پرستی باشد.پیشگام بودن در پذیرفتن اسلام ارزشی است که قرآن روی آن تکیه دارد, تا آنجا که در سوره واقعه آیات ۱۰و۱۱   می فرماید: ((و پیشگامان,پیشگام,آنان مقربانند))

دلائل پیشگامی علی(ع) در اسلام

شواهد پیشگامی علی (ع) در متون اسلامی فراوان است که به عنوان نمونه تعدادی از آنها را بیان می کنیم:

الف : پیش از همه, خود پیامبر اسلام(ص) به پیشقدم بودن علی (ع) تصریح کرده و در میان جمعی از خود فرمود:نخستین کسی که در روز رستاخیز با من در کنار حوض کوثر ملاقات می کند پیشقدمترین شما در اسلام  علی ابن ابی طالب است.

ب: دانشمندان و محدثان نقل می کنند :حضرت محمد(ص) روز دوشنبه به نبوت مبعوث شد و علی (ع) فردای آن روز با او نماز خواند.

ج: امام در خطبه قاصعه می فرماید:آنروز اسلام جز به خانه پیامبر(ص) و خدیجه راه نیافته بود و من سومین نفر آنها بودم.نور وحی و رسالت را  می دیدم  ,و بوی نبوت را می شنیدم.

تحقیق وصیت نامه های امیرالمومنین علی (ع)

اختصاصی از کوشا فایل تحقیق وصیت نامه های امیرالمومنین علی (ع) دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:12

فهرست مطالب:

انسان و جنگ
جهاد در نهج البلاغه
1-    مساعدت و یاری کردن همر زمان
2-    فرار از میدان جنگ، باعث خشم خداست
3-    عدم شرکت در جهاد، ذلت است
4-    جهاد دری از درهای بهشت است.
5-    هشیاری و آمادگی
6-    شکیبایی در رزم
7-    پاداش رزمندگان
8-    حمله دو جانبه به دشمن
9-    انتخاب موضع مناسب به دشمن
من دوست ندارم شما فحاش باشید و لیکن هرگاه خواستید
ب-شرایط و صفات سربازان
1-    ایمان
2-    اطاعت و فرمانبری
3-    شجاعت و استقامت
4-    ایثار و فداکاری
5-    دقت در اجرای دستور
6-    دفاع از حیثیت و شرافت خود و اسلام
7-    دفاع از عقیده
8-    عدم سستی و خیانت در برابر فرمانده
9-    هنگام عبور از شهرها، برای رسدن به محل مأموریت
10- ارزش سرباز

انسان و جنگ
یکی از مسایل زندگی انسان در طول تاریخ، جنگ بوده است. این پدیده عمری بسیار طولانی دارد و قدمت ان به آغاز خلقت بشر می رسد. اندک زمانی پس از آفرینش حضرت آدم نیز، بین فرزندان او جنگ و نزاع درگرفت و دامنة آن تا امروز هم چنان ادامه دارد. برای جنگیدن، ابزار و آلاتی لازم بود که برای تهیه و ساخت آن در طول زمان، انسان استعدادهای جسمی و ذهنی خود را به کار گرفته است. با گذشت عمر جهان و پدید آمدن دوره های مختلف، ابزار و آلات جنگی و شیوه های نبرد نیز کاملتر و جدیدتر شده است؛ تا جایی که در دنیای امروز شیوه هایی چون «جنگهای الکترونیکی» و «جنگ ستارگان» مطرح شده است.
عللی که انسان را به جنگ کشیده، متفاوت بوده است. مسأله اساسی آن است که جنگ به اشکال گوناگون در زندگی انسان وجود دارد، چه به صورت دفاع به منظور دفع تجاوز دشمن و چه به شکل تعرض یا به منظور سلطه گری، شهرت طلبی، حرص و طمع.