طرح توجیهی تولید شیر ، ماست و خامه بسته بندی

اختصاصی از کوشا فایل طرح توجیهی تولید شیر ، ماست و خامه بسته بندی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

طرح توجیهی تولید شیر ، ماست و خامه بسته بندی در فرمت پی دی اف و شامل مطالب زیر می باشد:

* خلاصه طرح
* مقدمه
* سرمایه گذاری ثابت
* هزینه های ثابت طرح
* هزینه های جاری طرح
* سرمایه در گردش
* جدول سرمایه گذاری
* فروش و محاسبه سود و زیان

طرح توجیهی تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه

اختصاصی از کوشا فایل طرح توجیهی تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

طرح توجیهی تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد:

* خلاصه طرح
* مقدمه
* سرمایه گذاری ثابت
* هزینه های ثابت طرح
* هزینه های جاری طرح
* سرمایه در گردش
* جدول سرمایه گذاری
* فروش و محاسبه سود و زیان

دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید شیر ، ماست و خامه بسته بندی

اختصاصی از کوشا فایل دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید شیر ، ماست و خامه بسته بندی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولید
شیر ، ماست و خامه بسته بندی

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است

فهرست
١- معرفی محصول ١
١- مشخصات کلی محصول ٧ -١
٢- شماره تعرفه گمرکی ٨ -١
٣- شرایط واردات ٩ -١
٤- استانداردهای ملی وجهانی ١١ -١
٥- قیمت تولید داخلی و جهانی محصول ١٥ -١
٦- موارد مصرف و کاربرد ١٦ -١
٧- کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول ٢٥ -١
٨- اهمیت استراتژیککالا در دنیای امروز ٢٥ -١
٩- کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول ٢٦ -١
٢- وضعیت عرضه و تقاضا : ٢٧
١- بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون ٣٥ -٢
٢- بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا ٤٧ -٢
٣- بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ٦٨ ٨٥ -٢
٤- بررسی روند مصرف از آغاز برنامه ٧٠ -٢
٥- بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه آن ٧٢ -٢
٦- بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم ٧٥ -٢
-3 بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و عرضه محصول: ٧٧

– تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژیهای مرسوم 87
-5 بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی 87
برآورد حجم سرمایه گذاری مورد نیاز 88
1. زمین 90
2. محوطه سازی 90
3. ساختمان 90
4. ماشین آلات 91
5. تاسیسات 93
6. وسائط نقلیه 94
7. تجهیزات و وسایل اداری 94
8. تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی 94
9. ابزار آلات کارآگاهی 96
10 . هزینه تجهیزات کمکی 96
٧- میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن ٩٦
٨- پیشنهاد منطقه مناسببرای اجرای طرح ٩٨
٩- وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال ٩٩
١٠ - بررسی و تعیین میزان آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی و چگونگی ١٠٠
١١ -وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی شامل حمایت تعرفه گمرکی و حمایتهای مالی ١٠٢
١٢ - تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید ١٠٤

معرفی محصول
فراورده های لبنی به آن دسته از مواد غذایی اطلاق می شود که همگی از شیر تولید می شوند. معمولاً ماده
اولیه تولید انواع لبنیات، شیر گاو است. اما گاهی از شیر سایر پستانداران همچون بز، گوسفند، گاومیش و
اسب هم استفاده می شود. در ادامه تعاریف، ویژگیها، کاربرد و تاریخچه هر یک از محصولات توضیح داده
شده است.

نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از گزارش کارآفرینی می باشد.

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( PDF ) در اختیار شما قرار می گیرد.

تعداد صفحات : 111

پایان نامه انرژی هسته ای حق مسلم ماست ؟ 145 ص

اختصاصی از کوشا فایل پایان نامه انرژی هسته ای حق مسلم ماست ؟ 145 ص دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

پایان نامه انرژی  هسته ای حق مسلم ماست ؟ 145 ص - فایل بصورت word میباشد

دانلود مقاله فرآوری تولید ماست

اختصاصی از کوشا فایل دانلود مقاله فرآوری تولید ماست دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

یکی از معروف ترین محصولات تخمیری شیر، ماست میباشد که در کشورهای اطراف مدیترانه ،آسیا واروپا ی مرکزی بیشترین میزان مصرف آن وجود دارد عوامل زیادی در تولید ماست با کیفیت بالا که دارای طعم ومزه منتاسب وسیکوزیته وقوام مطلوب ، ظاهر بدون آب انداختگی وماندگاری طولانی دخالت دارند که عبارتنداز« انتخاب شیر ،افزودنیها ، هموژن کردن ،انتخاب کردن وانتخاب کشت،طراحی خط تولید ،حذف هوا ،استاندارد کردن شیر ،عملیات حرارتی مناسب وآماده سازی کشت » .

انتخاب شیر از موارد مهم در تهیه ماست می باشد کیفیت میکروبی شیر در تولید ماست باید در سطح بالایی داشته باشد واز مواردی که باعث کندی یا عدم فعالیت باکتری یا عدم فعالیت باکتری های مایه ماست می شوند درآن وجود نداشته باشند پس شیر مناسب برای ماست باید عاری از آنتی بیوتیک ها، مواد پاک کننده وضد عفونی کننده و محلول CIP وباکتریوفاژ ها باشد .

دراین واحد تولیدی شیری که برای ماست زنی استفاده می شود همان شیر پاستوریزه وجود دادرد بنابرین شیر را از این مخازن دارد مخازن تهیه ماست می کنند دراین واحد تولیدی برای تهیه ماست از 3 مخزن استفاده می شود

1)مخزن اولیه

2) مخزن پخت

3) مخزن مایه زنی