طرح توجیهی بسته بندی میوه و سبزیجات

اختصاصی از کوشا فایل طرح توجیهی بسته بندی میوه و سبزیجات دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

طرح بسته بندی میوه و سبزیجات (خشک، تازه و خرد شده ) ، با فرمت pdf  - تعداد صفحه 59

مزیت این پی دی اف امکان کپی برداری متن در ورد است

عناوین صفحه :

1ـ معرفی محصول.....5

1ـ1 ـ نام و کد آیسیک محصول...8

1ـ2 ـ شماره تعرفه گمرکی....8

1 3ـ ـ شرایط واردات....10

1ـ4 ـ بررسی و ارائه استاندارد (ملی یا بینالمللی)...10

1 5ـ ـ بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول............ 10

1 6ـ ـ توضیح موارد مصرف و کاربرد.......11

1 7ـ ـ بررسی کالاهای جایگزینی و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول................ 11

1 8ـ ـ اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز....12

1ـ9 ـ کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول (حتیالامکان سهم تولید یا مصرف ذکر شود).........13

1ـ10 ـ شرایط صادرات.....16

2ـ وضعیت عرضه و تقاضا.....17

2ـ1 ـ بررسی ظرفیت بهرهبرداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون و محل

واحدها و تعداد آنها و سطح تکنولوژی واحدهای موجود، ظرفیت اسمی، ظرفیت عملی،

علل عدم بهرهبرداری کامل از ظرفیتها، نام کشورها و شرکتهای سازنده

ماش ینآلات مورد استفاده در تولید محصول....17

2ـ2 ـ بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا (از نظر

تعداد، ظرفیت، محل اجراء، میزان پیشرفت فیزیکی و سطح تکنولوژی آنها و سرمایه گذاریهای انجام شده اعم از ارزی و ریالی و مابقی مورد نیاز)........ 23

2 3ـ ـ بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا پایان سال 84 (چقدر از کجا) 25

2ـ4 ـ بررسی روند مصرف از آغاز برنامه.....26

2 5ـ ـ بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم تا پایان سال 84 و امکان توسعه آن (چقدر به کجا صادر شده است)...27

2 6ـ ـ بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم.......... 29

3ـ بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید و عرضه محصول در کشور ومقایسه آن با دیگر کشورها...30

4ـ تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژیهای مرسوم (به شکل اجمالی) در فرآیند تولید محصول.......... 37

5ـ بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم

گ سرمایه ذاری ثابت به تفکیک ریالی و ارزی (با استفاده از اطلاعات واحدهای موجود، در دست اجراء، UNIDO و اینترنت و بانکهای اطلاعاتی جهانی، شرکتهای فروشنده تکنولوژی .و و تجهیزات .. )...... 38

6ـ میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تأمین آن از خارج یا داخل کشور قیمت ارزی و ریالی آن و بررسی تحولات اساسی در روند تأمین اقلام عمده مورد نیاز در گذشته و آینده.................. 51

7ـ پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح.............. 52

8ـ وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال........ 54

9ـ بررسی و تعیین میزان تأمین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و

ارتباطی (راه ـ راهآهن ـ فرودگاه ـ بندر...) و چگونگی امکان تأمین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح.............. 55

10ـ وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی............ 56

ـ حمایت تعرفه گمرکی (محصولات و ماشینآلات) و مقایسه با تعرفههای جهانی........... 56

ـ حمایتهای مالی (واحدهای موجود و طرح )ها ، بانکها ـ شرکتهای سرمایهگذار...... 56

11ـ تجزیه و تحلیل و ارائه جمعبندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحدهای جدید.......58

12ـ منابع و ماخذ.............. 59

1ـ معرفی محصول

محصولات مورد بررسی در این گزارش سبزیجات و میوهجات بستهبندی شده بصورت خشک و نیز

بصورت تازه و خرد شده(سبزیجات منجمد و پوره میوه )ها میباشد . سبزیها و میوهها از مهمترین فرآورده-

های غذایی مورد استفاده بشر بوده و علاوه بر مواد غذایی نیرو بخش مانند هیدراتهای کربن، مواد پروتیینی

و چربی سرشار از انواع ویتامین ها، املاح معدنی و سایر مواد موثر هستند و نقش مهمی رادر تغدیه و

بهداشت بدن انسان بعهده دارند .

هیدراتهای کربن ومواد پروتیینی موجود در سبزیها اغلب ناچیز میباشد. ولی بعضی از آنها مانند هویج و

تره فرنگی از نظر هیدراتهای کربن و نخود، لوبیا، باقلا و گلمکلم از نظر مواد پروتیینی بسیار غنی میباشد .

مقدار هیدراتهای کربن موجود در میوهها به مراتب بیشتر از سبزیها بوده بعضی از انواع آنها مانند موز ،

خربزه، انگور و... منابع بسیار غنی از هیدراتهای کربن به شمار میروند. و همچنین بعضی از انواع میوهها از

نظر مواد پروتیینی غنی میباشند .

بطور کلی سبزیها و میوهها باداشتن مقدار زیادی آب و سلولز و مواد انرژیزا به هضم غذا و تنظیم

متابولیسم بدن کمک کرده و در رژیمهای غذایی به منظور جلوگیری از چاقی نقش مهمی دارند .

همانگونه که گفته شد سبزیها و میوهها منابعی بسیار غنی از ویتامینها و املاح معدنی به شمار میروند .

ویتامینها وظیفه بسیار مهمی در تنظیم عملیات فیزیولوژی بدن انسان به عهده دارند و کمبود آنها باعث

اختلال اعمال حیاتی بدن می .شود بنابراین بدن ما روزانه به مقدار معینی از ویتامینها و املاح معدنی

مختلف نیاز دارد که بخش اعظمی از آن از مصرف روزانه سبزیها و میوهها فراهم می .شود

سبزیها بر اساس قسمتهای خوراکی به انواع متفاوتی تقسیم میشوند. سبزیجاتی که از گل آنها استفاده

میشود مانند گلم کلم. سبزیجاتی که از میوه آنها تغذیه میشود مانند گوجهفرنگی و کدو. سبزیجاتی که از

قسمت زیر زمینی آنها استفاده میشود مانند پیاز. و در آخر سبزیجاتی که از برگ یا ساقه آنها استفاده می-

شود مانند جعفری، نعناع، گشنیز و غیره، که به سبزیجات پهن برگ معروفند که مد نظر این گزارش می-

باشند .

سبزیها و میوهها از نظر نوع مصرف نیز به دو دسته تقسیم میشوند :

سبزیجات و میوههایی که تنها بصورت تازه قابل مصرف هستند و خشک کردن یا عملآوری دیگری روی آنها با فرهنگ عمومی مصرف در کشور سازگار نبوده و بازار مصرفی برای آنهایافت نمیشود مانند کاهو یا هندوانه . -2 سبزیجات و میوههایی که هم به شکل فرآوری شده و هم به صورت تازه قابل مصرف هستند مانند سبزیجات خورش(گشنیز، جعفری، شوید، تره و...) که از برگ وساقه آنها استفاده می .شود و میوههایی مانند هلو، زردآلو، ، آلو سیب، پرتقال و . ... که این نوع از سبزیها و میوهها در این گزارش مد نظر میباشند. با توجه به این که سبزیجات و میوهها از منابع اصلی تأمین انرژی برای بدن انسانمیباشند و نقش مهمی در تغذیه مردم جهان ایفا میکنند، واز طرف دیگر با توجه به روند رو به رشد جمیعت در جهان و همچنین کشورمان و نیز کاهش زمینهای زراعی و کشاورزی در دنیا، بنابراین تأمین نیازهای غذایی مردم جهان امروز یکی از اساسیترین مسایل مورد بحث میباشد و در این زمیته توجه به صنایع تبدیلی و بستهبندی فرآورده- های غذاییبسیار مشگلگشا میباشد. گسترش این صنایع در درجه نخست موجب کاهش ضایعات میشود و در مرحله بعد به افزایش زمان ماندگاری و بهبود کیفیت فرآوردههای کشاورزی و غذایی کمک می .کند و با بستهبندی مناسب میتوان فرآوردههای غذایی را در تمام نقاط به دست مصرفکننده رساند . با توجه به مقدار بسیار زیاد ضایعات در صنایع کشاورزی و غذایی به ویژه بخش میوه و سبزی توجه به ایجاد صنایع تبدیلی و بسته بندی به میزان زیاذی سبب کاهش این ضایعات میگردد . خشک کردن یکی از روشهایی است که در صنایع تبذیلی فرآوردههای غذایی به میزان زیاذی مورد استفاده قرار میگیرد . خشک کردن مواد غذایی از جمله میوه وسبزی در کشورهای توسعه یافته روز به روز بطور فزآیندهای در حال گسترش و توسعه میباشد. بطور کلی مقدار مصرف سبزیها و میوههای فرآیند شده در جهان بعلت در ذسترس بودن همیشگی و کیفیت و بهداشت آنها در مقایسه با مقدار مصرف آنه به صورت تازه رو به افزایش است. بویژه آنکه میتوان سبزیها و میوهجات را توسط عملیاتی به صورت بسیار مطلوب در آورد . بطور کلی علل اصلی خشک کردن مواد غذایی عبارتست از : -1 حفظ مواد غذایی در مقابل فعالیتهای بیولوزیکی از قبیل میکروبی و آنزیمی که باعث خرابی و فساد میشوند

تقلیل سرعت فعل و انفعالات شیمیایی مضر از قبیل قهوهای شدن غیر آنزیمی و

اتواکسیداسیون

-3 کمتر کردن وزن و حجم سبزیها و میوهها برای سهولت بستهبندی و حملونقل و بستهبندی و

انبارداری

-4 نگهداری و حفظ آنها در فصول پربار برای استفاده در فصول کمبار

خشک کردن، قدیمی ترین روش نگهداری سبزیها و میوه است. بطور کلی وجود آب در یک ماده غذایی

عامل اصلی برای رشد و نمو فعالیت میکروبها و فعلوانفعالات شیمیایی است. مقدار آب برای این قبیل

فعالیتها را فعالیت آبی مینامند. این یک پارامتر ترمودینامیکی است که حالت آب در ماده غذایی را نشان

میدهد.مقدار عددی فعالیت آبی همیشه بین صفر و یک میباشد.هرچه مقدار فعالیت آبی در یک ماده

غذایی به 1 نزدیکتر باشد (مثل آب خالص) آب موجود بحدی زیاد است که قابل استفاده برای میکروبها

خواهد بود. اما در مواد غذایی خشک شده فعالیت آبی خیلی از 1 پایینتر است(معمولاً حدود )0,2 و از این

رو فعالیتهای میکروبی و اکثر فعالیتهای شیمیایی کم و یا متوقف می دنشو عمل اتواکسیداسیون در

فعالیتهای آبی کمتر از 0,2 شدید بوده و در حدود 0,4 به مینیم میرسد و بالاخره در حدود 0,6 مجدداً زیاد

می .شود

در این فعالیت آبی عمل قهوهای شدن غیرآنزیمی به ماکزیمم میرسد ضمن اینکه اعمال آنزیمی مضر

هم قابل ملاحظه است. رشد میکروبها و تولید مواد سمی توسط آنها در فعالیت آبی بیش از 0,85 میباشد .

سرعت خشک کردن نیز خیلی در کیفیت محصول تولید شده تأثیر میگذارد. برای افزایش کیفیت

محصول در هنگام خشک کردن ابتدای خشککن برای اینه سرعت خشک شدن زیادتر شود درجه حرارت

بالا را بکار میبرند ولی همینکه مقدار زیادی از آب ماده غذایی تبخیر شد درجه حرارت خشککن را پایین-

تر آورده تا از صدمه حرارتی به ماده غذایی جلوگیری شود .

در نگهداری میوهها وسبزیها به صورت تازه نیز استفاده از بستهبندی موجب کاهش رشد

میکروارگانیسمها و فساد میکروبی می .شوددر بستهبندی میوهها بصورت تازه و خردشده(پوره میوهجات)

استفاده از فرآیند حرارتدهی در طی مراحل تولید باعث کاهش فعالیتهای میکروبی و در نتیجه افزایش

زمان نگهداری محصولات فرآوریشده میگردد . امروزه در اروپا و امریکا در حدود 200 گونه بستهبندی در

صنایع غذایی و تبدیلی کشاورزی مورد استفاده قرار میگیرد. بطور کلی 75 درصد محصولات تولیدی بسته

پایان نامه بررسی تاثیر ایجاد بازارچه مرزی شیخ صله بر عوامل اقتصادی از دیدگاه مردم شهرستان ثلاث باباجانی

اختصاصی از کوشا فایل پایان نامه بررسی تاثیر ایجاد بازارچه مرزی شیخ صله بر عوامل اقتصادی از دیدگاه مردم شهرستان ثلاث باباجانی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 118 صفحه

این پایان نامه در دانشگاه آزاد اسلامی رشته مدیریت با گرایش مدیریت بازرگانی در مقطع کارشناسی ارشد با نمره خوب و قابل قبول از طرف نگارنده این اثر در فروشگاه پارس برای عموم افراد منتشر گردیده است.

فهرست مطالب

عنوان                                                                               صفحه

چکیده : ..................................................................................................................................ه

فصل اول (کلیات تحقیق)

1-1 مقدمه.......................................................................................2

1-2 بیان مسئله..............................................................................3

1-3 ضرورت واهمیت موضوع پژوهش......................................................5

1-4 اهداف پژوهش ........................................................................7

1-4-1 هدف اصلی..............................................................................7

1-4-2 اهداف فرعی.............................................................................7

1-5مدل نظری تحقیق..............................................................................9

1-6-سوالات پژوهش.........................................................................11

1-6-1-سوال اصلی............................................................................11

1-6-2-سوالات فرعی.........................................................................11

1-7-قلمرو تحقیق..............................................................................12

1-7-1-قلمرو مکانی تحقیق..................................................................12

1-7-2-قلمرو زمانی تحقیق..............................................................12

1-7-3-قلمرو موضوعی تحقیق...........................................................12

1-8-متغیرهای پژوهش.........................................................................13

1-8-1-متغیر مستقل.......................................................................13

1-8-2-متغیرهای وابسته......................................................................13

1-9 تعاریف مفاهیم واصطلاحات..........................................................13

فصل دوم ( مبانی نظری وپیشینه تحقیق)

2-1-مبانی نظری ایجاد بازارچه های مرزی.................................................17

2-1-1-مبانی اقتصادی ایجاد بازارچه های مرزی.....................................17

2-1-2- مبانی قانونی ایجاد بازارچه های مرزی.................................................18

2-2-توسعه پایدار و توسعه پایدار روستایی...............................................20

2-3-آمایش سرزمین، اقتصاد منطقه ای و بازارچه های مرزی...................................21

2-4- کارکردهای بازارچه مرزی...............................................................23

2-5-بازارچه مرزی شیخ صله..................................................................24

2-5-1-بازارچه شیخ صله، مشکلات وقابلیتهای آن........................................26

2-5-2-چشم انداز بازارچه شیخ صله.....................................................27

2-6-تجارت بین الملل و کشورهای روبه توسعه........................................28

2-7-جایگاه صادرات غیر نفتی در اقتصاد کشور................................................29 2-8-آثار جانبی افزایش ظرفیت های تولیدی.....................................................30 2-9-نقش صادرات غیر نفتی در ایجاد اشتغال..............................................30 2-10- استراتژی در منطقه....................................................................31

2-10-1-نقش و جایگاه صادرات غیر نفتی در استراتژی های توسعه اقتصادی..................32

2-10-2- استراتژی جایگزینی واردات..................................................32 2-10-3- استراتژی جایگزینی واردات.....................................................33

2-10-4-نقد و بررسی این استراتژی.........................................................33

2-11-اهمیت قیمت در آمیخته بازاریابی................................................34

2-12-سیستم بازرگانی بین الملل...........................................................35

2-13-محدودیت های بازرگانی.................................................................35

2-14-اهم سازمانهای تسهیل کننده بین‌المللی .................................................36

2-14-1- گات یا موافقت نامه عمومی تعرفه و تجارت....................................36

2-14-2- آنکتاد یا کنفرانس توسعه و تجارت سازمان ملل...............................37

2-14-3- سازمان اکو یا سازمان همکاری های اقتصادی..............................37

2-14-4- سازمان همکاریهای اقتصادی.........................................................37

2-15-وضعیت اقتصادی...................................................................38

2-15-1-1- اقتصاد معیشتی.........................................................38

2-15-1-2- اقتصاد صادرکننده مواد خام................................................39

2-15-1-3-اقتصاد در حال صنعتی شدن................................................39

2-15-1-4- اقتصاد صنعتی.............................................................40

2-15-2-توزیع درآمد.........................................................................40

2-16- وضعیت سیاسی-قانونی کشورها................................................41

2-17- وضعیت فرهنگی ...............................................................43

2-18- تصمیم به فعالیت در سطح بین‌الملل......................................................44 2-19- تصمیم در مورد چگونگی وارد شدن به بازاربین‌المللی.....................................45 2-20- پیشینه تحقیقات انجام شده.............................................................53

فصل سوم ( روش شناسی تحقیق)

3-1 مقدمه............................................................................59

3-2- روش تحقیق.............................................................................60

3-2-1-هدف تحقیق............................................................................60

3-2-2-نحوه گردآوری اطلاعات ......................................................62

3-3-جامعه آماری............................................................................62

3-4-روش نمونه گیری.....................................................................62

3-4-1-انواع روش های نمونه گیری..........................................................62

3-5-حجم نمونه..............................................................................63

3-6-روش وابزارگردآوری داده ها.......................................................63

3-7-روایی.......................................................................................64

3-8-پایایی..........................................................................64

3-9- روش تجزیه وتحلیل داده ها .............................................................66

فصل چهارم   (تجزیه وتحلیل داده های جمع آوری شده)

4-1- مقدمه.....................................................................................68

4-2-آمار توصیفی...........................................................................69

4-3 یافته های استنباطی.........................................................................72

فصل پنجم (بحث و نتیجه­گیری)

5-1 مقدمه..................................................................................80

5-2 نتیجه­گیری آزمون فرضیه های تحقیق.................................................81

5-3 پیشنهادها...................................................................................85

5-3-1 پیشنهادهای کاربردی ....................................................................85

5-3-2پیشنهادهابرای پژوهش های آتی..................................................86

5-4محدودیت ها...............................................................................87

منابع فارسی.....................................................................................88

منابع لاتین ..............................................................................89

ضمائم و پیوست ها.............................................................................92

چکیده:

هدف: پژوهش حاضر به بررسی تاثیر ایجاد بازارچه مرزی شیخ صله برعوامل اقتصادی درشهرستان ثلاث باباجانی پرداخته است.روش تحقیق از نوع توصیفیـ زمینه یابی است. در این تحقیق جامعه آماری شامل سرپرستان خانوار و افرادی که به سن فعالیت رسیدند و در شهرستان ثلاث باباجانی زندگی می­کنند که تعدادآنها25000نفر می­باشند.حجم نمونه در این تحقیق با استفاده از جدول مورگان محاسبه شده است.طبق این جدول نمونه جامعه 360نفر می باشد.عوامل(اشتغال،درآمد،سرمایه گذاری،نیازهای اولیه،احداث واحدهای تولیدی(زراعی ودامی) و احداث واحدهای صنعتی،تبدیلی وتولیدی) در قالب یک پرسشنامه با 23 گویه مورد بررسی قرار گرفت.روش تحلیل در این پژوهش آزمون خی دو (تفاوت ها ومیانگین ها)می باشد.یافته‌ها نشان داد که ایجاد بازارچه مرزی شیخ صله در زمینه های اشتغال،درآمد،سرمایه گذاری و احداث واحدهای تولیدی(زراعی،دامی)، تامین نیازهای اولیه تاثیر بسزایی داشته،اما در زمینه احداث واحدهای تولیدی وصنعتی وتبدیلی توفیق روبرشدی داشته است.

واژه‌های کلیدی: اشتغال –درآمد –بازارچه مرزی-شیخ صله-ثلاث باباجانی

-1- مقدمه:

امروزه تجارت به عنوان موتور رشد و توسعه معرفی شده و کشورهای در حال توسعه برای رسیدن به توسعه لازم است به دنبال حضوری جدی تر در تجارت جهانی باشند، از جمله روشهای حضور در تجارت جهانی گسترش مبادلات منطقه ای بین کشورها می باشد. گسترش اینگونه مبادلات فواید زیادی برای هر کشور دارد از جمله مهمترین آنها می توان به ایجاد اعتماد و کاهش تشنجات مرزی کشورهای همسایه اشاره کرد، مشکلی که در بسیاری از کشورهای در حال توسعه وجود دارد و همواره بخش قابل توجهی از درآمدهای محدود این کشورها صرف تهیه تسلیحات نظامی برای برخوردهای احتمالی با همسایگان می شود. بر اساس برخی یافته های تجربی رابطه مستقیم میان گسترش مبادلات تجاری بین دو کشور همسایه و کاهش تشنج سیاسی و نظامی بین دو کشور وجود دارد. اثر دیگر مبادلات منطقه ای کمک این کشورها به یکدیگر برای ارتقاء و خلق مزیت نسبی است. با توجه به این که کشورهای همسایه برای صدور کالا به یکدیگر هزینه حمل پایین تر را نسبت به سایر کشورها دارند، لذا در صورت یکسان فرض کردن سایر شرایط تولید کالا، امکان صدور کالا با قیمت های پایین تر را بدست آورده و از مزیت نسبی و رقابت بالاتری نسبت به سایر کشورها برخوردار خواهند بود (گوهریان، 1379). ایجاد بازارچه های مرزی را نیز می توان در راستای گسترش همکاری های منطقه ای تلقی کرده و به عنوان بخشی از یک راه حل اقتصادی برای کاهش بحرانهای منطقه ای، ایجاد کننده ثبات در مناطق مرزی و گسترش فعالیتهای تولیدی و تجاری محسوب می شود. به این طریق می توان رفاه حاصل از تجارت را در این نواحی که از محرومیتی مضاعف نسبت به سایر نقاط کشور برخوردارند، فراهم کرد. این امر در صورتی تحقق می یابدکه عملکرد بازارچه ها هدفمند بوده و در نهایت منتهی به گسترش تولید، اشتغال و صادرات شود در غیر این صورت می تواند آثار زیانباری برای اقتصاد کشور به همراه داشته باشد. (سایت بازار عراق http://bazariraq.com)

دانلود فایل فلش فارسی سامسونگ P1000 Galaxy با لینک مستقیم

اختصاصی از کوشا فایل دانلود فایل فلش فارسی سامسونگ P1000 Galaxy با لینک مستقیم دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

موضوع :

دانلود فایل فلش فارسی سامسونگ  P1000 Galaxy با لینک مستقیم

Android 2.3.3

P1000JPJPC

با لینک مستقیم می توانید فایل مورد نظر خود را دانلود نمایید
با تشکر تیم بای فایل  

تاریخ هنر و معماری اسلامی

اختصاصی از کوشا فایل تاریخ هنر و معماری اسلامی دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

تاریخ هنر و معماری اسلامی

شامل نیمسالهای:
نیمسال اول 89-88 
نیمسال دوم 89-88 
تابستان 89
نیمسال اول 90-89 
نیمسال دوم 90-89 + با پاسخنامه
تابستان 90 
نیمسال اول 91-90 + با پاسخنامه
نیمسال دوم 91-90 + با پاسخنامه
نیمسال اول 92-91 
نیمسال دوم 92-91 + با پاسخنامه
نیمسال اول 93-92 + با پاسخنامه
نیمسال دوم 93-92 + با پاسخنامه
تابستان 92 
تابستان 93+ با پاسخنامه

طرح توجیهی کیک غلات حجیم شده

اختصاصی از کوشا فایل طرح توجیهی کیک غلات حجیم شده دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

طرح توجیهی کیک غلات حجیم شده ، با فرمت pdf - تعداد صفحه 100

مزیت مهم این پی دی اف امکان کپی برداری متن در ورد است ، بعد از کپی متن در ورد بدون اینکه کاری انجام دهید در اخر متن قسمت مشخص شده را راست کلیک و گزینه keep text only  را باید بزنید

فهرست :

1- معرفی محصول.........................5

1 -1- نام و کد محصول...............14

1-2- شماره تعرفه گمرکی..........................14

14......واردات شرایط -1 -3

1-4- بررسی و ارائه استاندارد ملی ..........15

1-5- بررسی و ارئه اطلاعات لازم در زمینه قیمت........21

1-6- توضیح موارد مصرف و کاربرد................30

1-7- بررسی کالاهای جایگزین .............. 36

1-8- اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز........ 36

1-9- کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده....... 47

66.....صادرات شرایط -1-10

2- وضعیت عرضه و تقاضا ..............66

2 -1- بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید............66

2 -2- وضعیت طرح های جدید ............ 67

2 -3- بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم ...... 68

2-4- بررسی روند مصرف از آغاز برنامه سوم ....... 68

2 -5- بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم... 68

2-6- بررسی نیاز به محصول با الویت صادرات تا پایان برنامه چهارم ......69

3- بررسی اجمالی تکنولوژی.........................70

4- تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی ........... 82

بخش مالی طرح...............83

5- وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی........100

6- پیشنهاد محل اجرا.......100

معرفی محصول :

تعریف

غلات در واقع گونه ای از خانواده گندمیان (گرامینه ها) هستند که گیاهان علفی تک لپه ای بوده و دانه

های ریز آنها، مصرف خوراکی دارد. غلات گیاهانی یک ساله هستند، یعنی چرخه ی زنـدگی خـود را در

یک فصل زراعی به پایان می رسانند .

گونه های سردسیری غلات (گندم، جو و چاودار) در فصل پاییز و اوایل بهار کشت شـده و در اواسـط تـا

اواخر تابستان هم برداشت می شوند. گونه های گرمسیری غلات (برنج، ذرت، ذرت خوشه ای و ارزن) نیز

با توجه به شرایط آب و هوایی در اواخر بهار یا اوایل تابستان کشت شده و اواخر تابستان یـا اوایـل پـاییز

هم برداشت می شوند .

تاریخچه

هزاران سال است که این گونه گیاهان، در تأمین غذای بشر نقش حیاتی ایفا می کنند. باستان شناسـان

جوامع ابتدایی توانسته اند از ویرانه های قدیمی مراکز سکونت انسان، دلایلی به دست آورنـد کـه نـشان

می دهد غلات در تمدن های اولیه بشری هم کشت مـی شـده انـد و بـرای مثـال، گنـدم در سـرزمین

حاصلخیز بین النهرین به عمل می آمده است .

بین النهرین امروزه بخش هایی از ترکیه، عراق، سوریه و ایران را تشکیل می دهد. شواهد به دست آمـده

نشان می دهد که در 16,000 تا 10,000 سال قبل از میلاد، انسان ما قبل تـاریخ در ایـن ناحیـه گنـدم

تولید می کرده است .

همچنین هر جا که جامعه ای تشکیل شده، یکی از انواع غلات در پیدایش آن نقش داشته اند. مثلاً برنج

در تشکیل جوامـع نخـستین کـشور چـین و ذرت هـم در تـشکیل جوامـع آفریقـایی مـؤثر بـوده انـد

انواع غلات

• گندم :به آب و هوای خنک در فصل رشد، آب و هوای گرم و خشک در فصل برداشت نیاز دارد .
• برنج :آبیاری و بارندگی در کشت این گیاه ضروری است. میانگین دما در 4 تا 6 ماه از فصل

زراعی باید 21 درجه سانتی گراد یا بالاتر باشد .

• ذرت :به آب و هوای گرم با رطوبت کافی نیازمند است. این گیاه معمولاً در آمریکای شمالی و

جنوبی و همچنین آفریقا کشت می شود .

• جو :به آب و هوای خنک در فصل رشد نیاز دارد. جو مطمئن ترین غلات در شرایط شوری

خاک، خشکی یا سرمای زمستان است. جو در زمین هایی که گندم قادر به رشد در آنها نیست

هم پرورش می یابد .

• ارزن :از پر محصول ترین غلات در شرایط خشک است و در خاک های غیر حاصلخیز هم رشد

می کند. این ماده در آسیا و آفریقا، ماده غذایی مهمی برای انسان و دام می باشد .

• جو دوسر :سابقاً خوراک اصلی مردم اسکاتلند محسوب می شد. در سراسر دنیا از این ماده

غذایی به عنوان خوراک دام هم استفاده می نمودند .

• چاودار یا گندم سیاه: از سازگارترین غلات نسبت به شرایط سخت آب و هوایی است. در آب و

هوای سرد کشت می شود

اهمیت امروزی غلات

• در بسیاری از کشورهای آسیایی و آفریقایی، بیش از 80 درصد غذای مردم از غلات تأمین می

گردد. سهم غلات در غذای مردمان اروپایی 45 تا 55 درصد بوده و در ایالات متحده آمریکا

تقریباً 20 تا 30 درصد می باشد .

• امروزه نزدیک به 70 درصد سطح زیر کشت یک میلیارد هکتاری جهان را غلات اشغال نموده

اند. تقریباً نیمی از کل نیازهای غذایی انسان به ویژه در آسیا به طور مستقیم از غلات تأمین می

گردد .

• همچنین تولید غلات در مقایسه با دیگر فراورده های غذایی از جمله گوشت، تخم مرغ، شیر و...

بسیار بیشتر است. تولید سالانه غلات در جهان، بیش از یک میلیارد و هفتصد میلیون تن می

باشد .گندم، برنج و ذرت سه محصول مهم هستند که هر کدام تقریباً یک چهارم تولید سالانه

غلات را تشکیل می دهند .

• برنج، غذای عمده و روزمره مردم نواحی گرم و مرطوب است. این غله معمولاً در زمین هایی

تولید می شود که بتوان آنها را در برخی فصول سال غرقاب یا گل -آب نمود .

گندم به عنوان غله ای سازگار، عمدتاً در زمین های چمن طبیعی و همچنین در مناطقی که

آب و هوا برای کشت ذرت مناسب نیست، به عمل می آید. گندم از غلاتی است که در نواحی

سرد هم کشت می شود. این غله در سراسر جهان در فصول مختلفی کشت می شود، به طوریکه

در هر ماه از سال، گندم در یکی از نقاط جهان در حال برداشت می باشد .

• ذرت هم به عنوان یک گیاه گرمسیری، در مناطقی که رطوبت و حرارت کافی در فصل زراعت

فراهم باشد، رشد می نماید