دانلود پایان نامه جامع و کامل درباره سالمونلوز در طیور

اختصاصی از کوشا فایل دانلود پایان نامه جامع و کامل درباره سالمونلوز در طیور دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

قالب بندی : Word

تعداد صفحات : 115

فهرست مطالب

مقدمه    
فصل اول    
کلیات    
تاریخچه سالمونلا   
شکل سالمونلا   
خصوصیات محیط کشت   
خواص بیوشیمیایی   
ساختمان پادگنی سالمونلاها   
اهمیت پرگنه‌های S,R در آزمایشهای سرمی   
تغییرات پادگنی   
فرمول آنتی ژنتیک   
طبقه بندی سالمونلاها   
طبقه‌بندی سالمونلاها   
طبقه‌بندی کامفم- وایت   
حساسیت نسبت به باکتریوفاژها   
مقاومت    
سهم   
بیماریزائی و مکانیسم عمل آن   
فصل دوم   
سالمونلوز در پرندگان   
وسعت واگیری و پراکندگی سالمونلا   
دوره بیماری   
اپیدمیولوژی سالمونلا   
راههای انتقال بیماری   
کیفیت بیماریزائی سالمونلا   
علائم بیماری   
کلیات سالمونلوز در پرندگان   
بیماری پلوروم (اسهال سفید)   
عامل بیماری   
طرز واگیری بیماری پلوروم   
انتقال بیماری   
علائم بیماری و دوره آن   
علائم روی لاشه   
علائم بیماری در مرغهای بالغ   
علائم کالبد گشائی   
تشخیص پلوروم   
کنترل و پیشگیری در جوجه ‌مرغها   
کنترل و پیشگیری در بالغین   
درمان ناقلین    
تیفوئید مرغان   
عامل بیماری   
خصوصیات کشت   
خصوصیات بیوشیمایی   
بیماریزائی در انواع پرندگان    
سربیماری   
نشان‌های بیماری   
آثار کالبد گشائی   
تشخیص    
کنترل و پیشگیری    
واکسیناسیون   
بیماری پاراتیفوئید پرندگان   
شیوع، انتشار و اثرات اقتصادی بیماری 
سبب شناسی   
مواد لازم جهت رشد   
شکل پرگنه‌ها   
خواص شیمیایی   
مقاومت در مقابل عوامل شیمیایی و فیزیکی    
قدرت زندگی پاراتیفوئیدها در بسر، مواد غذائی و گرد و خاک   
قدرت پایداری سالمونلا در مدفوع و وسایل آلوده جوجه کشی   
مدت پایداری در خاک،‌ آب و گیاهان   
مدت پایداری در روی پوسته تخم مرغ و محتویات آن   
مقاومت در مقابل آنتی بیوتیک و داروهای ضدعفونی   
ساختمان پادگنی   
فرمول پادگن و پراکندگی سالمونلاها در طیور    
زهرابه   
بیماریزائی    
بیماریزائی در پرندگان جوان   
بیماریزائی در پرندگان بالغ   
واگیری پارا تیفوئید   
طرز انتقال بیماری بوسیله ناقلین و حاملین   
انتشار مستقیم عامل بیماری بوسیله تخمدان آلوده   
آلودگی از طریق پوسته تخم مرغ   
علائم بیماری   
شکل حاد بیماری در جوجه مرغها    
جراحات کالبد گشائی   
تشخیص    
جدا کرد عامل بیماری و تشخیص آن    
سرولوژی   
درمان پیشگیری و کنترل    
بهداشت تخم مرغ و وسایل جوجه‌کشی   
تولید تخم مرغ، جمع آوری و نگهداری آن    
بهداشت گله مادر   
طرز ضدعفونی تخم مرغها   
تمیز نمودن ماشین و اتاق جوجه کشی   
بهداشت محیط جوجه کشی   
شرایط بهداشتی در طول پرورش جوجه   
آزمایشات سرولوژیکی   
ایمنی ساختن    
بیماری آریزونوز   
انتقال، ناقلین، مخازن   
درمان و پیشگیری   
فصل سوم   
درمان سالمونلوز در طیور   
کنترل و پیشگیری سالمونلوز در طیور   
واکنشهای سالمونلا در طیور   
منابع

پروژه کارآفرینی وطرح توجیهی تولید خوراک دام و طیور

اختصاصی از کوشا فایل پروژه کارآفرینی وطرح توجیهی تولید خوراک دام و طیور دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

دانلود پروژه کارآفرینی  وطرح توجیهی تولید خوراک دام و طیور بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 32

این پروژه کار آفرینی هم در قالب درس کار آفرینی دانشجویان عزیز قابل ارائه میباشد و هم میتوان به عنوان طرح توجیهی برای دریافت وام های اشتغالزایی به سازمان مورد تقاضا ارائه نمود

- 1 مقدمه : 

تهیه و تامین علوفه جهت تغذیه جمعیت دامى کشور ، در نیم قرن اخیر همواره از مشکلات و معضلات مملکت بوده است. جمعیت دامى کشور بر اساس آمارهاى موجود بالغ بر 120 میلیون واحد دامى است. براى تغذیه و تعلیف دامهاى کشور دست کم به حدود 8/51 میلیارد واحد علوفه اى نیازمندیم. در حال حاضر وابستگى دامى کشور به میزان 25 درصد به مراتع و 75 درصد به سایر منابع از جمله کارخانه هاى تهیه کننده خوراک دام مى باشد. تغذیه مهمترین امر در پرورش طیور بوده و حدود 75 تا 80 درصد هزینه تولید را شامل می شود بنابراین با توجه به اهمیت و ضرورت ان لازم است که مدیریت تغذیه و کاربرد روش های جدید مدیریتی به عنوان یک مساله مهم وجدی مدنظر پرورش دهندگان قرار گیرد تحقیقات و گزارش های متعدد منتشره حاکی از آن است که بافت دان تاثیر بسزایی درعملکرد مرغ گوشتی دارد وبه ویژه دان پلت ، سرعت رشد را بهبود بخشیده کارایی دان را افزایش می دهد در این مقاله تاثیر بافت و شکل دان بر صفات تولیدی مرغ گوشتی مورد بررسی قرار می گیرد .   1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن : تولید خوراک دام و طیور    محل اجرا :   1 – 3 – مشخصات متقاضیان : نام    نام خانوادگی    مدرک تحصیلی     تلفن               1 – 4 – دلایل انتخاب طرح : توجه به خودکفایی این صنعت و همجنین نیاز بازار داخلی به تولید این محصول با توجه به این که تولید خوراک دام و طیور می تواند به رشد و شکوفایی اقتصادی کشور کمکی هر چند کوچک نماید و با در نظر گرفتن علاقه خود به فعالیت های تولیدی این طرح را برای اجرا انتخاب کرده ام.  1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه : این طرح از جهات گوناگون برای جامعه مفید است ، شکوفایی اقتصادی و خودکفایی در تولید یکی از محصولات ، سوددهی و بهبود وضعیت اقتصادی ، اشتغالزایی ، استفاده از نیروی انسانی متخصص در پرورش کالای داخلی و بهره گیری از سرمایه ها و داشته های انسانی در بالندگی کشور .  1 – 6  - وضعیت و میزان اشتغالزایی : تعداد اشتغالزایی این طرح 20  نفر میباشد .  تاریخچه و سابقه مختصر طرح : الف - علوفه ‏ها هرگونه خوراک گیاهى و پرحجم که ارزش غذایى داشته باشد و خوش ‏خوراک هم باشد، علوفه نام دارد.   ماشین آلات خوراک دام یونجه :  این علوفه ارزش غذایى زیادى دارد. یونجه به عنوان یک غذاى عالى در تغذیه دام به خصوص براى گاو شیرى استفاده مى‏شود. پروتئین و کلسیم بالاى این علوفه نشانه مرغوب‏ بودن آن است. زمان برداشت یونجه وقتى است که یک سوم بوته ‏ها به گل بنشینند. در جیره غذایى گاو شیرى، بین دو تا چهار کیلوگرم یونجه در روز کافى و مناسب است.   ماشین آلات تولید خوراک دام علف باغ:  این علف در تغذیه گاو شیرى و پروارى استفاده مى‏شود.به دلیل داشتن رشته‏ هاى بلند، نشخوار دام‏ها را زیاد مى ‏کند. به علاوه در گاوهاى شیرى باعث بیشترشدن چربى شیر مى‏شود. براى جلوگیرى از خارج‏ شدن سریع خوراک‏هاى آردى از بدن دام‏هاى پروارى از این علوفه استفاده مى‏ کنند.  کاهها:  کاهها به علت خشک و پُرحجم‏ بودن، ارزش غذایى زیادى براى دام‏ها ندارد. از نظر ارزش غذایى، کاه جو از کاه گندم بهتر است. همچنین کاه گندم از کاه برنج بهتر است. براى دام‏هاى سنگین بهتر است که کاه به صورت رشته‏ هاى بلند باشد. مصرف کاه باید کم و به مقدار لازم باشد. هر چه مقدار این علوفه در جیره غذایى دام‏ها بیشتر باشد، جلوى هضم و مصرف بیشتر غذا را مى‏گیرد. بهتر است کاه را همیشه بعد از خوراک‏هاى دیگر به دام‏ها داد. اگر کاه و علوفه‏ هاى مانند آن به صورت غنى شده به دام‏ها داده شوند. ارزش غذایى بیشتر مى‏دارند. براى گاوهاى خشک مى ‏توان مقدار بیشترى از این علوفه در جیره غذایى قرار داد.   سیلوها:  براى استفاده بیشتر و بهتر از علوفه‏ هاى خشک و هضم بهتر این علوفه‏ ها، آنها را سیلو مى‏ کنند.   ب - خوراک‏هاى فشرده شده یا کنسانتره دامى علوفه‏ هاى آردى و خوراک‏هایى که دارای الیاف کمى هستند را خوراک‏هاى کنسانتره‏اى مى ‏گویند. وقتى مقدار مشخصى از ماده ای مانند جو، سبوس، تفاله چغندر قند، کنجاله تخم پنبه را با تکمیل‏ کننده ‏هاى معدنى و ویتامینى مخلوط کنند، خوراک کنسانتره تهیه مى ‏شود. براى برطرف‏ کردن نیاز غذایى دام‏هایى که تولید بالایى دارند، علاوه بر علوفه باید مقدار مشخصى از کنسانتره دامى هم استفاده کرد. به گاوهاى بومى و دو رگ روستایى که بیشتر از هشت کیلوگرم شیر تولید مى‏کنند، باید مقدار مشخصى کنسانتره دامى داد. به دامداران عزیز سفارش مى ‏شود اگر خوراک را از کارخانه خریدارى مى ‏کنند، در هنگام تهیه و مخلوط کردن کنسانتره در کارخانه حضور داشته باشند. به این ترتیب، مى ‏توانند کنترل کنند که از هر ماده‏اى به مقدار مشخص و لازم در کنسانتره مخلوط شده است و جلوى هرگونه تقلب گرفته شود.  براى تهیه کنسانتره به وسیله خود دامدار، مى‏توانید از دستور زیر استفاده کنید. این دستور براى گاو شیرى که بین ده تا پانزده کیلوگرم شیر تولید مى‏کند، مناسب است. مقدار جو سى و پنج تا چهل درصد، سبوس گندم سى تا سى و پنج درصد، تفاله چغندر قند هشت تا ده درصد، کنجاله تخم پنبه پنج تا هفت درصد، نمک نیم درصد و سبوس برنج شش تا هشت درصد باید باشد. به این ماده ‏ها مقدارى کربنات کلسیم یا دى ‏کلسیم فسفات هم اضافه مى ‏کنند.   نکته‏ هاى مهم در تغذیه مخلوط علوفه و کنسانتره براى گاوهاى شیرى روستایى که تولید شیر آنان به هفت تا هشت کیلوگرم مى ‏رسد، لازم نیست که از کنسانتره استفاده کنید. با علوفه‏ هاى مرغوب مى ‏توان نیاز غذایى این دام‏ها را برطرف کرد. ولى براى گاوهایى که در روز بیشتر از هشت کیلوگرم شیر تولید مى ‏کنند، باید از کنسانتره استفاده کرد. براى این گاوها در برابر هر یک کیلوگرم شیر تولیدى، نیم کیلوگرم کنسانتره دامى لازم است. براى مثال اگر گاوى چهارده کیلوگرم شیر تولید مى ‏کند، باید روزانه هفت کیلوگرم کنسانتره به اضافه مقدار لازم علوفه تازه و مرغوب بخورد. تغییر جیره غذایى دام باید با احتیاط کم‏ کم انجام شود تا باعث کم‏ شدن تولید نشود. اگر در غذاى دام از ضایعات استفاده مى ‏شود باید با توجه به نوع ماده افزودنى از مقدار کنسانتره کم کرد. علوفه‏ هاى سبز، رطوبت زیادى دارند. به همین دلیل دو تا سه برابر علوفه‏ هاى خشک باید مصرف شوند. اگر بتوان علوفه و کنسانتره را به طور کامل مخلوط کرد، خیلى مناسب است. اگر این کار انجام نشد، سعى کنید فاصله زمانى بین تغذیه با علوفه و کنسانتره خیلى کم باشد.   براى بیشترشدن مقدار تولید شیره مى ‏توان تا حدودى از کنسانتره دامى استفاده کرد. مصرف زیاد کنسانتره باعث کم ‏شدن چربى شیر مى‏شود. در این حالت باید از علوفه‏ هاى مرغوب با رشته‏هاى بلند و کنجاله تخم پنبه استفاده کرد.     دستور تهیه کنسانتره براى گوساله‏ هاى پروارى  مقدار چهل تا چهل و پنج درصد جو، سى تا سى و پنج درصد سبوس، ده تا دوازده درصد تفاله چغندر، سه تا پنج درصد کنجاله تخم پنبه، هشت تا ده درصد سبوس برنج را با مقدارى کربنات کلسیم مخلوط کنید. سپس در اختیار دام‏ها بگذارید.

تغذیه دام و طیور

اختصاصی از کوشا فایل تغذیه دام و طیور دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مقاله با عنوان تغذیه دام و طیور در فرمت ورد در 38 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

فصل اول
مقدمه
فصل دوم
هضم مقایسه‌ای در نشخوارکنندگان و غیرنشخوارکنندگان
 هضم در تک‌معده ای ها
دهان
مری
معده
روده کوچک
روده بزرگ
مراحل جذب مواد مغذی: (Nutrient absorption)
جذب مواد مغذی به شیوه‌های مختلفی در روده انجام می‌شود
جذب انواع بیومولکول‌ها
کربوهیدرات‌ها
چربی‌ها
پروتئین‌ها
مواد معدنی
ویتامین‌ها
هضم در نشخوارکنندگان (Digestion in Ruminants)
فیزیولوژی هضم در نشخوارکنندگان
بخش‌های مختلف معده در نشخوارکنندگان
الف) نگاری (Reticulum or Honeycomb)
ب) شکمبه (Rumen)
ج) هزارلا (Omasum)
د) شیردان (Abomasum or True stomach)
هضم میکروبی در شکمبه (Microbial digestion in rumen)
الف) هضم کربوهیدرات‌ها (Microbial digestion of carbohydrates)
ب) هضم پروتئین در نشخوارکنندگان
بزاق
مصرف ازت غیر پروتئینی در جیره نشخوارکنندگان
ج) هضم لیپیدها در نشخوارکنندگان
د) کینتیک هضم در نشخوارکنندگان
هضم غیرمیکروبی در نشخوارکنندگان
فصل سوم
آب
نیاز دام‌ها به آب
ویژگی‌های شیمیایی خوراک‌ها
کربوهیدرات‌ها
مونوساکاریدها
الیگوساکاریدها
دی‌ساکاریدها
تری‌ساکاریدها
تتراساکاریدها
پلی‌ساکاریدها
گالاکتان و مانان‌ها: (Galactans & Mannans)
گلوکزآمین: Glucoseamin
هتروپلی‌ساکاریدها
-مواد پکتیکی: (Pectic substances)
سلولز
همی‌سلولز: (Hemi cellulose)
اسید هیالورونیک Hialoronic acid و کوندریوتین Condriotin
لیگنین: Lignin

استفاده از پروبیوتیک ها در تغذیه طیور

اختصاصی از کوشا فایل استفاده از پروبیوتیک ها در تغذیه طیور دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مقاله با عنوان استفاده از پروبیوتیک ها در تغذیه طیور در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد:

استفاده از پروبیوتیک ها درتغذیه طیور
پروبیوتیک ها Probiotics   
مکانیسم های اثر پروبیوتیک ها
حفظ جمعیت میکروبی مفید در دستگاه گوارش
افزایش میزان دریافت غذا و بهبود هضم آن
تغییر در متابولیسم باکتریایی
تحریک سیستم ایمنی
خنثی کردن انتروتوکسین ها

دستگاه گوارش طیور

اختصاصی از کوشا فایل دستگاه گوارش طیور دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مقاله با عنوان دستگاه گوارش طیور در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد:

دستگاه گوارش طیور
پیش‌معده (Proventriculus)
سنگدان (Gizzard)
روده کوچک
روده بزرگ یا راست روده (Rectum)