کوشا فایل

کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژه

کوشا فایل

کوشا فایل بانک فایل ایران ، دانلود فایل و پروژه

دانلودپاورپوینت انواع گلخانه 32 اسلاید

اختصاصی از کوشا فایل دانلودپاورپوینت انواع گلخانه 32 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

دانلودپاورپوینت انواع گلخانه 32 اسلاید


دانلودپاورپوینت احداث گلخانه و  انواع گلخانه های صنعتی و سنتی و بازدهی آنها    تعداد صفحات  32 اسلاید
گلخانه بخش محدودی از فضاست که در آن کلیه عوامل محیطی قابل کنترل بوده و برای کشتهای متراکم و تولید محصول خارج فصل و یا خارج از محیط طبیعی گیاه احداث میگردد.
 
 
 
تعداد اسلاید : 32

دانلود با لینک مستقیم

مقاله آفات گلخانه ای

اختصاصی از کوشا فایل مقاله آفات گلخانه ای دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

مقاله آفات گلخانه ای


مقاله آفات گلخانه ای

 

 

این فایل در قالب ورد و قابل ویرایش در 60 صفحه می باشد.


آفات گلخانه ای

چکیده:

 

برای داشتن محصول خوب در یک گلخانه باید علاوه بر روشهای صحیح کشت و انتخاب محصول مقاوم باید آفات شایع در محیط گلخانه را شناخت و راههای پیشگیری وروشهای صحیح مبارزه با آنهارا شناخت. بطور معمول در گلخانه به دلیل دارا بودن شرایط خاص محیطی و بسته بودن محیط تعداد وانواع آفات محدود می شود و البته مبارزه با آنهاهم راحت تر انجام می شود .به طور کلی آفت موجودی است که خسارت اقتصادی داشته باشد.در پیدایش ان سه عامل تهاجم،تغییر اکولوژیکی وتغییر اجتماعی_اقتصادی مؤثر است.راسته های Hemiptera ، Homoptera ، Thysanoptera ،  Diptera ، Lepidoptera  وبعضی ازخانواده های انها وگونه Ants مهمترین افات موجود در گلخانه را تشکیل میدهند.

 

مدیریت تلفیقی آفات یکی از بهترین روشهای مبارزه با افات در گلخانه است، هدف اساسی از این روش مبارزه ، ضمن کاهش مصرف حشره کشها به حداقل ممکن ، این است که جمعیت آفات را به یک سطح قابل قبولی کاهش دهد بدون اینکه اثرات سوئی در محیط داشته باشد.                                                                        


فهرست مطالب

 

عنوان                         صفحه

 

آفت چیست ؟                                                          2

 

راسته ناجوربالان                     5

 

راسته جوربالان                                  11

 

شته                                            14

 

پسیل                                                22

 

سفید بالک                                           23

 

مگس های سفید                                        26

 

شپشک                                       27

 

راسته دیزانوپترا                                   33

 

تریپس                                               34

 

راسته دیپترا                                       38

 

راسته لپیدوپترا                                    42

 

مورچه ها                                       46

 

روشهای پیشگیری ازخسارت آفات                            51

 

ضدعفونی بسترکشت                                         56

 

مدیریت تلفیقی آفات                                      58



مقدمه:

در چند دهه اخیر تمرکز جمعیت در شهرهای بزرگی نظیر تهران بازار مصرف بزرگی را برای محصولات کشاورزی فراهم کرده است. لذا زمین های کشاورزی، تا شعاع زیادی نسبت به این مراکز برای رفع نیازهای غذایی این جمعیت اختصاص یافته است اما با گسترش جمعیت در شهرها به تدریج نیاز به روش های جدیدی که توانایی تولید بالاتر و برداشت محصول خارج از فصل را داشته باشد، بیشتر آشکار می شد لذا به تدریج گلخانه ها این تحول عظیم را به وجود آوردند. گلخانه ها با ایجاد شرایط بسیار مناسب رشد محصولات به صورت مصنوعی برای اولین بار این امکان را به وجود آورد ند که محصولات مختلف را در تمام فصول به دست مصرف کننده برسانند                           .
از جمله محصولاتی که با این روش تولید شد انواع سیفیجات،گلهای زینتی وبه طور کلی انواع محصولات کشاورزی بود که برای کاشت و عرضه این محصول به بازار گلخانه های متعددی در اطراف شهرهای بزرگ از جمله تهران ساخته شدند. گلخانه ها با به وجود آوردن شرایط آب و هوایی مساعد می توانند همزمان به تکثیر آفت و بیماری های این محصول نیز کمک کنند. در این مقاله سعی می شود حشراتی که در محیط گلخانه روی محصول خسارت وارد می سازند، معرفی شوند تا گلخانه داران با شناخت بهتر این حشرات را ه های مقابله با آنها را به طریق علمی به کار گیرند، زیرا بسیار دیده شده است که یک گونه حشره توانسته به محصول گلخانه های زیادی خسارت هنگفتی وارد کند.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فصل اول

 

 

آفت چیست و چه عواملی باعث به وجود آمدن آفات می‌شوند؟

 

 

 

 

 

 

آفت موجودی است که خسارت اقتصادی داشته باشد. علل پیدایش آفت درسه               موضوع اصلی خلاصه می شود:                                                                    1) وارد شدن موجودات به مناطق جدید (Invasion) تهاجم          
 2)تغییرات اکولوژیکی              
 3)تغییرات اجتماعی_اقتصادی                                                                      
تهاجم یکی از موضوعات بسیار مهمی است که مخصوصاً در طی قرن اخیر بدلیل سهل‌الوصول شدن مسافرت‌ها، بسیار گسترش پیدا کرده است. در واقع تعداد بسیار زیادی از آفات مهم و کلیدی در نقاط مختلف دنیا آفاتی هستند که از یک نقطه یا منطقه پَراکنش بومی به مناطق جدید وارد شده‌اند و بدلیل اینکه این آفات بدون دشمنان طبیعی خود به مناطق جدید وارد می‌شوند عموماً تبدیل به آفت می‌شوند. مثال‌های بسیار زیادی در این زمینه در کشورهای اروپایی و در ایران وجود دارد.

 به عنوان مثال در راسته (Hemiptera) تعداد زیادی از شپشک‌ها مثل (Quadraspidiotus pernisiosus) یا شپشک های سان ژوزه مثل (Chrysomphalus dictyospermi) یا شپشک سپردار قهوه‌ای، سپردار قرمز یا (Aonidiella aurantii)، و(Aonidiellacitri)، یا شپشک استرالیایی مثل (Icery apurchasi) وجود دارند. کرم ساقه خوار برنج
(Chilo suppresalis) از راسته (Lepidoptera). مگس مدیترانه‌ای میوه‌ای (Ceratitis capitata) از راسته (Diptera) از زیر رده (Acari) گونه‌هایی مثل (Panonychusulmi) و (Panonychus citri) از گونه‌های بسیار مهم هستند که از طریق گیاهان زراعی و گیاهان زینتی و احتمالاً مرکبات از نقاط مختلف دنیا وارد کشور ما شده‌اند                     


دانلود با لینک مستقیم

پایان نامه خیار گلخانه ای

اختصاصی از کوشا فایل پایان نامه خیار گلخانه ای دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

پایان نامه خیار گلخانه ای


پایان نامه خیار گلخانه ای

این فایل در قالب ورد وقابل ویرایش در 122 صفحه می باشد .

چکیده:

 

مسائل مربوط به احداث تونلها و سیستمهای حرارتی،  عملیات کاشت، داشت، برداشت خیار تا زمان عرضه محصول در فصول جداگانه مورد بررسی قرار می دهیم

 

مزیتهای کشتهای گلخانه ای از نظر افزایش تولید در واحد سطح، اشتغالزایی و صرفه جویی در آب و اراضی کشاورزی بررسی می شود و فروش به موقع این محصول از نظر اقتصادی در داخل کشور اهمیت زیادی دارد صادرات این محصول ارز آوری خوبی را نصیب تولید کنندگان می کند.

مقدمه

 

تولید محصولات گلخانه ای با استفاده از فن آوری جدید به وسیله نصب سوله های نیمدایره ای و به کار گیری شرایط آب و هوایی کنترل شده در سالهای اخیر نه تنها موجب افزایش عملکرد گردیده بلکه باعث استفاده بیشتر از فضای گلخانه ها ، کنترل بیشتر آفات و بیماریها و تولیدی با کیفیت بالاتر و بهداشتی تر شده است .

 

کشت اینگونه سبزیجات در سوله های نیمدایره با پوشش پلا ستیک به گلخانه داران کمک کرده است تا بتوانند با مقدار محدودی زمین تولیداتی معادل ده ها برابر کشت در فضای آزاد داشته باشند ضمن اینکه در صورت استفاده از روش آبیاری قطره ای باعث صرفه جویی در آب آبیاری و کودهای شیمیایی پر مصرف ( ماکرو  ) و کم مصرف ( میکرو ) می گردند .

 

به نظر می رسد در صورت ادامه کشت صیفی جات با این روش نه تنها به افزایش تولید در واحد سطح کمک می کند بلکه زمینهای بیشتری نیز برای کشت های مهمتر آزاد می گردد . رونق صادرات این محصولات در سالهای اخیر ، اهمیت توجه به این گونه روشهای تولید را افزایش داده و زمینه اشتغال را برای افراد بیشتری فراهم نموده است .

 

مدیریت بالای اینگونه صیفی جات باعث گردیده علاقمندان برای حداکثر تولید و آشنایی با فنون مدیریتی با متخصصین این رشته بالاخص در بخش خصوصی ارتباط مؤثری برقرار کنند و در نتیجه از درآمد بالاتری برخوردار شوند به همین علت در چند ساله اخیر با توجه به توسعه کشت های گلخانه ای و جلب طبقات مختلف مردم نه تنها بسیاری از افراد تحصیل کرده و علاقمند در این زمینه مشغول شده اند بلکه بکارگیری این فن آوری در جوامع کشاورزی و روستایی تا حدودی باعث جلوگیری از مهاجرت آنها به شهرها شده است .

 

۱-۱ تاریخچه :

 

نام انگلیسی آن Cucumber و نام فرانسوی آن Concomber و Cornichon بوده و در عربی به آن قثّاء و در آلمانی Gurke گفته می شود نام علمی آن Cucumis sativus بوده و متعلق به خانواده Cucurbitaceae می باشد .

 

با وجود سابقه طولانی که کاشت خیار در هوای آزاد ( مزرعه ) دارد ، پرورش خیار گلخانه ای به منظور تولید و عرضه طولانیتر خیار تازه ، از قرن هجدهم میلادی در اروپا مورد توجه قرار گرفت . بسیاری از محققان مرکز  پیدایش خیار را هندوستان می دانند زیرا در دامنه های هیمالیا گیاهی به نام Cucumis hardwickii می روید که میوه هایی ریز و تلخ دارد ، از نظر تاریخی این گیاه از حدود ۳۰۰۰ سال قبل کشت و کار می شد و از هندستان به چین منتقل شده و شواهد تاریخی نشان می دهد که خیار توسط رومیان و یونانیان باستان کشت و کار می شد .  خیار که در گذشته های دور از طریق مصر به مناطق حاشیه دریای مدیترانه و از آنجا به اروپا آورده شده است . اما پیدایش خیار گلخانه ای به این نحو بود که برای اولین بار در قرن هجدهم خیارهای جدیدی از مناطق جنگلی گرم و مرطوب هندوستان وارد انگلستان گردید که با خیارهای موجود در اروپا تا آن زمان تفاوت زیادی داشت و در شرایط اروپا فقط در گلخانه قادر به رشد و نمو بودند . بعدها با اصلاح نژاد ، انواع جدیدتری به نام خیار گلخانه ای به وجود آمد که از نظر مرفولوژیکی و خواسته های آب و هوایی کاملاً از خیارهای معمولی متمایز و مشخص می باشند . این خیارها ماده زا و بی تخم بوده ( پارتنو کارپ )و دارای پوستی خوراکی می باشند .

 

اینک نه تنها در اروپا بلکه در تمام جهان این ارقام در شرایط گلخانه ای کشت می شود .

 

گیاه شناسی :

 

۴-۱-۱ – اندام هوایی (The Shoots ) :

 

خیار با نام علمی Cucumis sativus از خانواده Cucurbita می باشد .

 

شاخه اصلی این گیاه ، علفی و یک ساله ابتدا به صورت عمودی رشد می کند ولی بعد از تولید شاخه های جانبی همانند بوته مو بر روی زمین رشد خواهد کرد شاخه ها در خیار از نوع سیمپودیال می باشد ، از گره های روی ساقه اصلی یک یا چند شاخه فرعی به وجود می آید که بر روی همه آنها می تواند میوه تشکیل شود ؛ همه ساقه ها در خیار زبر و کرکدار می باشد که در هنگام بلوغ ممکن است ، ساقه تو خالی شود . در روی هر گره از ساقه فقط یک برگ به وجود می آید .

 

اندازه برگها در خیارهای معمولی ۱۰-۲۰ سانتی متر و در خیارهای بی دانه ۲۰-۴۰ سانتیمتر می باشد ؛ این برگها بر روی یک دمبرگ بلند به طول ۲۰-۷ سانتیمتر قرار می گیرند .

 

هر برگ دارای پنج عدد بریدگی ( کنگره ) است که بریدگی وسطی ، نسبتاً بزرگتر می باشد و سطح برگها به کرک پوشیده شده است ؛ و از گره سوم به بعد ، از ته دمبرگها معمولاً پیچکهایی تولید می شود که منشأ غیر شاخه ای دارند ؛ این پیچکها به ساقه ها کمک می کنند تا بتوانند از قیم بالا بروند . ساقه در خیار از دو دسته آوندی ۱۰ تایی تشکیل شده که به طور منظم در کنار هم قرار گرفته اند ، دسته آوندی کوچکتر به طرف کنار ساقه و دسته های بزرگتر در قسمت مرکز آن واقع شده اند .

 

۲-۴-۱- ریشه(The root ) :

 

ریشه ها در خیار بسیار قوی هستند و ممکن است تا عمق ۱ متری رشد کنند ، سیستم ریشه خیار تقریباً گسترده ولی نازک می باشد که ممکن است به صورت افقی در سطح وسیعی گسترش یابند و به طور مکرر تولید ریشه های انبوه در عمق ۳۰ سانتی متری خاک بکنند . بعضی از ریشه های جانبی معمولاً به سمت پایین رشد می کنند و یک سیستم جدیدی از ریشه های عمیق جانبی ، را تولید می کنند که تأثیر بیشتری نسبت به ریشه های اصلی در جذب مواد دارند ؛ وقتی ریشه گیاه در شرایط رطوبت کافی قرار گیرد ، ریشه های جانبی به آسانی از هیپوکوتیل خارج شده و مثل بقیه اندامهای گیاه رشد می کنند .

 

۳-۴-۱- کل ( The Flower ) :

 

گونه های خیار جنسیت های مختلفی را نشان می دهند . پیش از شرح جنسیت های مهم خیار گلخانه ای ، لازم است با اصطلاحات زیر آشنا شویم :

 

۱- گل کامل یا دو جنسی ، هرمافرودیت (Perfect’bisexual’ hermaphroditic

 

به گلی اطلاق می شود که دارای دو اندام نر ( پرچم ) و ماده ( مادگی ) باشد .

 

۲- گل نر ( male  flower ) به گلی اطلاق می شود که فاقد مادگی است و فقط دارای پرچم است .

 

۳- گل ماده  (female  flower ) به گلی اطلاق می شود که فاقد پرچم است و فقط دارای مادگی است .

 

۴- گیاه یک پایه (Monoecious Plant ) به گیاهانی اطلاق می شود که گل نر و ماده را به صورت جدا از هم بر روی یک پایه تولید می کنند .

 

۵- گیاهان دو پایه (Dioecious Plant )به آن دسته از گونه های گیاهی اطلاق می شود که گل ماده را بر روی یک پایه و گل نر را بر روی یک پایه دیگر تولید می کنند .

 

۶- Andromonoecious  Plant به گیاهانی گفته می شود که هم گل نر و هم گل کامل را تولید می کنند .

 

۷- Androeceious  Plant به گیاهانی گفته می شود که فقط تولید گل نر می کنند .

 

۸- Gynoecious  Plant به گیاهانی گفته می شود که فقط تولید گل ماده می کنند .

 

۹- Cynomonoceious  Plant به گیاهانی اطلاق می شود که هم گل ماده و هم گل کامل تولید می کنند .

 

۱۰- Predominantly Female Plant به گیاهانی گفته می شود که اغلب تولید گل ماده می کنند ولی بعضی وقتها تعداد کمی گل نر هم تولید می کنند .

 

۱۱- Hermaphroditic  Plant گیاهان هرمافرودیت که هر دو اندام نر و ماده را در داخل یک گل تولید می کنند .

 

۱۲- پارتنوکارپی ( Partheno  Carpy ) در این گیاهان میوه ها بدون عمل گرده افشانی و لقاح به وجود می آیند و فاقد بذر هستند .

 

معمولاً خیارها یک پایه (Monoecious ) هستند ؛ هر دو گل نر و ماده را در روی یک پایه ولی جدا از هم تولید می کنند . عملکرد این نوع خیار با دگر گرده افشانی افزایش می یابد ؛ پس خیارهای دانه دار یا مزرعه ای نیازمند گرده افشانی می باشند . بهترین گرده افشاننده آنها زنبور عسل است ؛ برای هر ۵۰۰۰۰ بوته خیار قرار دادن یک کندوی زنبورعسل در مزرعه توصیه می شود .

 

اما خیارهای گلخانه ای انگلیسی عموماً از نوع ژینوسیوس ( Gynoecious ) هستند که فقط تولید گل ماده می کنند . میوه این نوع خیار به صورت پارتنوکارپی تولید می شود ، در نتیجه نیازی به گرده افشانی ندارند ، چنانچه گرده افشانی صورت گیرد بذر در داخل میوه تشکیل می شود و این موضوع باعث کاهش کیفیت محصول شده و میوه های گرد یا گلابی شکل تولید خواهد شد .

 

برای جلوگیری از ورود حشرات به گلخانه باید از تورهای مخصوص استفاده کرد .

 

هر عاملی که در رشد خیار مؤثر است ؛ در جنسیت این گیاه هم نقش دارد ؛ مثل عوامل طبیعی ، بطوریکه بررسی بر روی خیارهای یک پایه نشان می دهد که این گیاه در شرایط مطلوب مثل دمای بالای ۲۷ درجه سانتیگراد و طول روز بالاتر  از ۱۴ ساعت ، هوای آفتابی ، تأمین زیاد ازت و آب کافی گرایش به تولید گل نر دارد ولی در شرایطی که عوامل رشد نامناسب است تولید گل ماده افزایش می یابد . همچنین اغلب هیبریدهای ماده به تنش های محیطی پاسخ می دهند . اگر چه گیاهان ژینوسیوس که صد در صد گل ماده تولید می کنند ؛ تحت تأثیر شرایط محیطی قرار نمی گیرند ، ولی اسپری مواد  تنظیم کننده رشد بر روی این گیاهان اغلب جنسیت گلها را تحت تأثیر قرار می دهند . تعداد گل ماده در خیارها با بکار بردن اتفون در نسبت های توصیه شده افزایش می یابد . بر این اساس به کار بردن این ماده به صورت اسپری می تواند احتمال تولید گلهای ماده را در گیاهانی که فقط تولید گل ماده می کنند افزایش دهد .

 

همچنین می توان تولید گلهای نر در گیاهان را حتی در گیاهان ژینوسیوس افزایش داد . این کار به وسیله اسپری کردن اسید جبیرلیک ( ) در شرایط خاص امکان پذیر است . این روش کاربرد زیادی در اصلاح نباتات دارد ، چون این روش خود لقاحی را در والد ماده راحت می کند و اصلاح گیاه را تسهیل می بخشد .

 

رنگ گلهای نر و ماده در خیار پر رنگ است و هر گل دارای پنج گلبرگ می باشد گلهای نر هر کدام به وسیله یک ساقه لوله ای شکل محافظت می شوند . عموماً گلهای نر به صورت خوشه ای ۳ تا ۵ تایی در گره برگها تولید می شوند . هر گل نر دارای ۳ پرچم می باشد که دوتای آن دارای دو بساک بوده و یکی فقط دارای یک بساک می باشد . گلهای ماده به صورت منفرد بر روی گره های ساقه اصلی و جانبی به وجود می آیند در این گلها پرچم ها لاغر و نازک هستند ؛ ولی مادگی بزرگ و توسعه یافته می باشد . کلاله سه شاخه ای خامه و تخمدان سه حجره ای می باشند . این نوع گل به آسانی به کمک تخمدان بزرگ آنها که در قسمت پایین گل قرار دارد قابل تشخیص می باشد .

 

در گل خیار یک حلقه ای از شهد دور خامه را فرا می گیرد . میوه هایی که از یک تخمدان بزرگ بوجود می آیند می تواند از یک گل ماده و یا یک گل دو جنسی به وجود آید .

 

۴-۴-۱- میوه (The  fruit  )

 

از نظر گیاه شناسی میوه خیار یک سته از نوع پپو (Pape ) است که از نظر شکل گرد و بلند است . اندازه میوه ، شکل و رنگ آن تابع شرایط کشت است ؛ در میوه های نارس کلروفیل موجود در سلولها ، سبب سبزی میوه می شود ولی وقتی میوه می رسد رنگ آن به زرد مایل به سفید تغییر می کند . لایه خارجی میوه ممکن است ؛ ضخیم و کرکدار باشد . میوه در خیار سه خانه ای با بافت نرم است که بذرها در داخل آن به وجود می آید .

 

خیارهای معمولی ( با دانه ) مقداری بذر تولید می کنند ؛ در حالیکه خیارهای انگلیسی ( بدون دانه ) بذر تولید نمی کنند و یا بذرهای بسیار ریزی به وجود می آورند . خیارهای معمولی کوتاه در حدود ۲۵-۱۵ سانتیمتر طول و از نظرشکل تقریباً استوانه ای شکل می باشند . این نوع خیار بسیار ضخیم بوده و پوست آن بسیار سبز و دارای لکه های سبز کم رنگ می باشد . پوست این نوع خیار تحت شرایط تنش تلخ می شود .

 

میوه خیارهای بی دانه ( انگلیسی ) بلندتر بوده و طول آن بین ۵۰-۲۵ سانتیمتر است و استوانه ای شکل می باشد و از مشخصات بارز آن می توان به قسمت باریک و نازک انتهای آنها شاره کرد ؛ میوه این نوع خیار دارای پوست ضخیم و سبز رنگ است ولی تلخ نمی باشد و خوردن آن با پوست هیچ ضرری ندارد .

 

۴-۱- ارزش تغذیه ای خیار :

 

خیار از نظر داشتن انواع مختلف ویتامین ضعیف است ولی ویتامین A و C را بیشتر از سایر ویتامین ها دارد . به طور کلی در هر یکصد گرم خیار ، مواد زیر موجود می باشد :

 

 بیشتر ترکیبات غذایی خیار در پوست آن است .

 

تذکر : به علت وجود ویتامین A در پوست خیار ، با کندن پوست آن باعث کاهش بسیار زیاد این ویتامین در میوه می شویم ، علاوه بر این با کندن پوست خیار از مقدار موادی همچون کلسیم ، فسفر و آهن نیز کاسته خواهد شد . اگر میوه خیار از صبح تا عصر بر روی بوته آفتاب خورده باشد و شما قبل از غروب آفتاب آن را چیده و همان جا میل نمایید دارای ویتامین  D مناسبی خواهد بود .

 

۵-۱- جوانه زنی بذر خیار (Seed  germination )

 

خیار یک گیاه دو لپه ای است ؛ بنابراین بذر آن شامل یک جنین و دو لپه بزرگ ( محل ذخیره مواد غذایی برای جنین ) می باشد که به وسیله پوشش بذر محصور شده اند . بذرها تقریباً بزرگ و پهن با قطری حدود یک سانتیمتر می باشد ؛ یک گرم بذر خیار تقریباً ۲۸ عدد بذر را شامل می شود .

 

قوه نامیه بذر خیار تا چهار سال حفظ می گردد ؛ ولی بعد از جوانه دار کردن بلافاصله باید کشت شود ؛ امروزه با بکارگیری تکنولوژی پیشرفته در نگهداری بذر می توان سالها قوه نامیه آن را حفظ کرد .

 

عمق کاشت مناسب برای بذر خیار ۲-۱ سانتیمتر است ، به خاطر شکل دانه ، اغلب در موقع کشت ، بذر به حالت کشیده بر روی زمین می افتد و در شرایط مناسب ریشه آن پس از دو روز رشد کرده و از پوسته بذر خارج می شود و به سمت پایین رشد می کند . رشد ریشه سریع است و ممکن است بعد از سه روز به عمق ۳ سانتیمتری نیز برسد . در این زمان رشد اندام هوایی گیاه آغاز می شود و قسمت های کوچک افقی هیپوکوتیل به وجود می آید و رشد افقی می کنند . پس از این ، ریشه اولیه تولید ریشه های جانبی را آغاز کرده و هیپوکوتیل نیز به طرف سطح خاک رشد می کند . لپه ها در پوشش بذر باقی می مانند تا اینکه بالاخره آزاد شوند . باز هم هیپوکوتیل توسعه یافته و در حدود ۶ روز محور اصلی کاملاً تشکیل و به شکل راست و عمود در می آید . این نوع جوانه زنی را اپی جنوس (epigeal ) می گویند . بذر خیار در درجه ۱۵ درجه سانتیگراد پس از ۱۳ روز جوانه زده و جوانه ها از خاک خارج می شود در صورتی که رفان کاثت درجه حرارت هوا کمتر از ۱۵ درجه سانتیگراد باشد بذرها سبز نخواهد شد ولی در درجه حرارت ۲۰ درجه سانتیگراد پس از ۶ روز و در ۲۵ درجه سانتیگراد پس از ۴ روز و در درجه حرارت ۳۰ تا ۳۵ درجه سانتیگراد پس از ۳ روز جوانه ها از خاک خارج می شوند . بهترین درجه حرارت که موجب می گردد در بوته های خیار فعالیت فوق العاده از خود نشان دهند درجه حرارت ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتیگراد می باشد .

 

 

چکیده

مقدمه ………………………………………………………………… 1

تاریخچه ……………………………………………………………….. 2

گیاه شناسی …………………………………………………………….. 3

ارزش تغذیه ای.............................................................................................. 7

جوانه زنی بذر خیار........................................................................................  8

تلخ شدن خیار …………………………………………………………... 9

اصلاح خیار................................................................................................... 10

واریته های مناسب خیار گلخانه ای …………………………………………. 13

اقلیم مناسب جهت احداث گلخانه ………………………………………….. 15

اسکلت گلخانه …………………………………………………………. 15

پوشش گلخانه …………………………………………………………. 22

سیستم های حرارتی …………………………………………………….. 26

تهویه ………………………………………………………………… 30

خنک کردن گلخانه ...................................................................................... 32

دماسنج ...................................................................................................... 34

آبیاری ……………………………………………………………….. 35

سیستم های آبیاری ........................................................................................ 37

کیفیت آب ................................................................................................. 39

نیازهای آب و هوایی ..................................................................................... 40

خاک بستر ................................................................................................. 43

آماده سازی بستر خاک ................................................................................. 45

ضد عفونی کردن خاک ................................................................................ 46

نکات مهم هنگام استفاده از سموم ..................................................................... 51

کود دهی قبل از کشت ................................................................................. 51

کاشت ......................................................................................................  53

زمان کاشت ................................................................................................. 53

خط کشی و فواصل کشت .............................................................................. 54

کاشت مستقیم .............................................................................................. 56

نشاءکاری ( روش غیر مستقیم )........................................................................ 57

داشت ...................................................................................................... 61

مراقبتهای بوته در زمان 4الی5 برگی .............................................................. 64

نخ قیم برای داربست بوته ها ......................................................................... 65

هرس بوته ها ............................................................................................ 65

سیستم های تربیت خیار گلخانه ای .................................................................. 68

روشهای پیشگیری برای کاهش آفات و بیماریها ................................................. 70

نکات مهم برای پیشگیری از امراض و آفات ..................................................... 71

دفع علفهای هرز ........................................................................................ 73

کود دهی در مراحل تولید به صورت آبکود .................................................... 73

عناصر پر مصرف ...................................................................................... 77

عناصر کم مصرف ..................................................................................... 81

عناصر غیر ضروری .................................................................................. 86

برداشت ................................................................................................. 86

بسته بندی .............................................................................................. 87

درجه بندی ...........................................................................................  88

سر کردن اولیه ...................................................................................... 89

واکس زدن .......................................................................................... 89

انبارداری ............................................................................................... 90

بازاریابی ................................................................................................ 92

مراحل پایانی تولید .................................................................................. 93

اهمیت اقتصادی .....................................................................................  94

آفات مهم خیار و راههای مبارزه با آن ........................................................... 94

بیماریهای قارچی مهم خیار  وراههای مبارزه با آن ........................................... 101

بیماریهای ویروسی مهم خیار و راههای مبارزه با آن ........................................ 108

بیماریهای باکتریایی و راههای مبارزه با آن ................................................... 111

نماتدها و راههای مبارزه با آن ..................................................................  114

ناهنجاریهای فیزیولوژیکی ....................................................................... 115

منابع .................................................................................................. 119


دانلود با لینک مستقیم

پایان نامه کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای

اختصاصی از کوشا فایل پایان نامه کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

پایان نامه کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای


پایان نامه کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای

این فایل در قالب ورد و قابل ویرایش در 50 صفحه می باشد.
فهرست مطالب:

  1. مقدمه
  2. مزایای کشت هیدروپونیک
  3. انواع کشت هیدروپونیک
  4. سیستم های هیدروپونیکی خالص ( کلارک و فیلم غذایی )
  5. سیستم های هیدروپونیکی خالص ( سیستم ایستا )
  6. ظروف کشت هیدروپونیکی
  7. سیستم های کشت هیدروپونیک
  8. خصوصیات ریشه گیاهان در کشت هیدروپونیکی
  9. چهار روش برای کشت هیدروپونیکی
  10. احتیاجات گیاه
  11. تغییر دادن PH
  12. دما
  13. نور
  14. نشانه های کمبود نور
  15. طیف نور مورد استفاده در هر مرحله
  16. نور مورد نیاز گیاهان مختلف
  17. نور مصنوعی ( قرار دادن لامپ )
  18. آموزش پرورش خیار گلخانه ای ( درختی )
  19. انواع گلخانه
  20. نکات لازم جهت ساخت گلخانه
  21. خاک مناسب برای خیار درختی
  22. سایر بستر ها برای کشت خیار درختی
  23. مشخصات بوتانیکی خیار
  24. مشخصات بذر خیار گلخانه ای
  25. مراحل مختلف کشت خیار درختی
  26. فواصل کاشت
  27. پوشش خاک
  28. اقدامات لازم برای کشت خیار در گلخانه
  29. انتخاب بذر در کشت گلخانه ای
  30. نحوه کشت
  31. انتقال نشاء به زمین اصلی
  32. تراکم بوته ها
  33. آبیاری
  34. هرس
  35. برداشت محصول
  36. پایین کشی بوته ها
  37. طرح تولید محصولات خارج از فصل در گلخانه
  38. منابع و مراجع

 

مقدمه:

کشت بدون خاک شامل انواعی از روشهای غیر متعارف کاشت گیاهان است . مانند کشت آبی و کشت در ماسه و کشت در سنگریزه و کشت هوایی و کشت داخل لوله و … کلمه هیدروپونیک برای اولین بار در آمریکا استفاده شد و مترادف با کشت بدون خاک است . ولی در آلمان و انگلیس کشت آب برای این روش نام گذاری می شود .

روش کشت گیاهان بدون خاک از سالها قبل در فلسطین اشغالی استفاده می شده است در این منطقه به دلیل کمبود آب و خاک این روش جایگزین مناسبی برای زراعت روشهای متداول است .

هیدروپونیک در عمل به معنی کاشت گیاهان در آب و محلول غذایی بدون استفاده از خاک می باشد. کشت هیدروپونیک این امکان را به کشاورز می دهد که در زمان کوتاهتر با زحمت کمتر محصولی با راندمان بیشتر را کشت نماید.علم هیدروپونیک ثابت کرده است که برای رشد گیاهان به خاک احتیاجی نیست اما به عناصری که در خاک موجود است( مواد معدنی، موادآلی) احتیاج است. هر گیاهی را می توان به صورت هیدروپونیک کشت کرد ولی بعضی از آنها موفقیت بیشتری در این سیستم دارند. کشت هیدروپونیک برای میوه هایی با محصولات مقاوم از قبیل گوجه – خیار – فلفل – گیاهان برگی مثل کاهو – سبزی و گیاهانی که رشد سریعی دارند ایده آل است.

 

 

امروزه از کشت هیدروپونیک برای تولید علوفه دام استفاده های زیادی می شود و این امر به یک راه اقتصادی و مناسب برای تولید علوفه دامداران تبدیل شده است.

در کشت هیدروپونیک در صورتی می توانید پیشرفت کنید که محلول غذایی صحیحی برای تامین احتیاجات گیاه تهیه کنید.

اغلب اعمالی که برای کشت هیدروپونیک انجام می شود شبیه اعمال کاشت گیاهان در خاک است. کشت تجاری هیدروپونیک شامل ترکیبی از تکنولوژی هیدروپونیک با کنترل عوامل محیطی برای رسیدن به بهترین کیفیت محصول می باشد. در ساختار گلخانه شما با کنترل دما ، رطوبت و نور قادر به کشت در تمام طول سال می باشید.

مزایای کشت هیدروپونیک :

1- در جاییکه خاک مناسب ندارد یا خاک دچار بعضی بیماریها است قابل استفاده است.

2- شخم، آبیاری، مبارزه با آفات خاک، مبارزه با علف های هرز را ندارد و بقیه عملیات های زراعی نیز ساده تر است.

3- برای مناطقی که زمین گران قیمت است برای بدست آوردن بیشترین محصول با تراکم بالا کاربرد دارد.

4- در این طرح آلودگی خاک وجود ندارد و آلودگی آب هم کمتر است.

5- کنترل شرایط محیطی از جمله نور، دما، رطوبت و ترکیب هوا بسیار ساده تر است.

6- در مناطقی که آب شور دارد کاربرد دارد حتی اگر نمکهای محلول در آب به مقدارppm 500 با شد می توان با یک شستشوی محیط آن را بکار برد .

7- به دلیل نبود خاک و علف هرز عملیات های کشاورزی ساده تر است

8- با حذف خاک آفات موجود در خاک نیز حذف می شود.

9- در کشت هیدروپونیک فقط درصدی از آبی که در کشت خاکی مصرف می شود استفاده می شود. زیرا آبها هدر نرفته و توسط علفهای هرز نیز مصرف نمی شود.

10 – به طور کلی محصولات هیدروپونیکی از نظر غذایی محصولات بهتری نسبت به کشت خاکی هستند. و این بدلیل کنترل عناصر و موادی است که مورد مصرف گیاه قرار می گیرد.

به طور کلی کشت بدون خاک از دو سیستم پیروی می کند :

1- سیستم باز : محلول غذایی مجدد استفاده نشده مثل کشت در پشم سنگ و کشت کیسه ای و کشت در سنگریزه

2- سیستم بسته : محلول غذایی مجدد مورد استفاده قرار می گیرد و به عبارت دیگر محلول در یک چرخه قرار دارد و به آن فقط مواد غذایی که کاهش می یابند و آب اضافه می شود .

اما این روش کشت بدون خاک یک سری مزایا و معایبی نسبت به دیگر روشهای متداول کشت گیاهان دارد که در زیر بیان می شوند :

1- چون محلول غذایی مایع است به راحتی می توان آن را کنترل کرد و تنها مواد غذایی که کاهش یافته است را به محلول اضافه کرد در حالی که در خاک این کار غیر ممکن است ( هزینه زیادی دارد ) .

2- گیاهان را می توان در مناطقی پرورش داد که در حالت عادی رشد نمی کنند

3- مصرف آب در این روش به طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد و این یک مزیت برای نواحی خشک است .

4- در این روش ضد عفونی کردن محیط رشد بسیار شده و کم هزینه است در حالی که ضد عفونی کردن خاگ گران قیمت و غیر ممکن است . پس در این روش آلودگیهای ریشه بسیار کم دیده می شود .

5- در این روش می توان از آبهای شور هم استفاده کرد .

6- در این روش محصول بسیار بیشتر و کیفیت عالی داشته چون مواد غذایی به راحتی در اختیار گیاه قرار داشته است پس در حقیقت کیفیت و کمیت محصول در واحد سطح افزایش چشمگیری دارد .

7- در این روش از حجم ریشه ها به شدت کاسته می شود و بزرگ شدن ریشه ها در حد میکروسکوپی است و چون ریشه ها نسبت به کشت خاکی کم شده کمتر هم دچار بیماری می شوند .

8- مهمترین عیب این روش این است که به سرمایه گذاری بالایی نیاز دارد زیرا تمام سیستمها باید اتوماتیک باشد .

9- برای کشت گیاهان با این روش به افرادی نیاز است که در این زمینه تخصص و آگاهی داشته باشند .

10- آلودگی آبهای زیر زمینی هم در اثر مخلوط شدن با محلول های غذایی مشکلی دیگر است . 11- دفع ضایعاتی مثل پشم سنگ که به عنوان محیط رشد هستند هم مشکل است .

به طور کلی این روش یکی از روشهای نوین در کشاورزی بوده که بسیار جای کار دارد و در حالی که بسیاری از کشورها این کار را انجام می دهند لااقل در ایران جای کار کردن زیاد دارد و علارقم اینکه سرمایه و دانش زیادی لازم دارد ولی به عنوان یکی از رشته هایی است که آینده ای درخشان در دنیای کشاورزی دارد .


دانلود با لینک مستقیم

دانلود پایان نامه با عنوان طراحی گلخانه هوشمند

اختصاصی از کوشا فایل دانلود پایان نامه با عنوان طراحی گلخانه هوشمند دانلود با لینک مستقیم و پرسرعت .

دانلود پایان نامه با عنوان طراحی گلخانه هوشمند


دانلود پایان نامه  با عنوان طراحی  گلخانه هوشمند

عنوان پایان نامه : گلخانه هوشمند

109 صفحه

قالب بندی : PDF

شرح مختصر :

گلخانه ی هوشمند دارای ابزار و سیستمهائی است که در جهت ارتقاء کمیت و کیفیت محصول و به حداقل رساندن نیروی انسانی به خدمت گلخانه داران در آمده است. وظیفه عمده این تجهیزات ، ثابت نگاه داشتن شرایط اقلیمی داخل گلخانه در تمام فصول سال است. در این پروژه موارد زیر کنترل میشوند که به تفصیل در مورد هر یک از موارد توضیح داده خواهد شد:

۱ – کنترل دما ( در صورت کم بودن دما بخاری روشن شود)

۲ – کنترل رطوبت

۳ – کنترل نور

۴ – به کمک ال سی دی گرافیکی و صفحه تاچ که روی ال سی دی نصب شده بتوان یک سری ست پوینت را تغییر داد:

۴ – ۱٫ زمان آبیاری قابل تنظیم باشد و پس از تعیین کردن زمان آبیاری یک پمپ آب فعال شود تا آبیاری انجام شود (مدت زمان آبیاری هم قابل تنطیم باشد )

۴ – ۲٫ موارد بند ۱ و ۲ به صورت دستی نیز قابل انجام باشند.

فهرست :

فصل اول: آشنایی با گلخانه و انواع آن

تعریف گلخانه

انواع گلخانه های ثابت

گلخانه یک طرفه

گلخانه دو طرفه

کلخانه نیمه دو طرفه

تقسیم بندی گلخانه ها بر اساس شکل ظاهری

کوانست

سقف مثلثی

ایستاده سقف قوسی

سقف گنبدی

دندان اره ای

گلخانه های دارای شکل های خاص

تقسیم بندی بر اساس پوشش گلخانه

تقسیم بندی بر اساس پتانسیل کنترل اقلیمی

تقسیم بندی بر اساس نوع محصول تولیدی

گلخانه های سبزه ای ، برگی ریحان ، تره ، اسفناج ، نعنا ، ترخون و

گلخانه های سبزه ای ، میوه ای گوجه ، بادمجان ، خیار ، فلفل و

گلخانه های توت فرنگی

گلخانه های تولید نشاء

گلخانه های تولید شاخه بریده

گلخانه های ازدیادی

عوامل قابل کنترل در گلخانه ها

درجه حرارت در گلخانه ها

نیاز نوری گیاهان

کنترل رطوبت در گلخانه ها

محصول مورد کشت

نیازهای حیاتی

حرارت

رطوبت

نور

فصل دوم : شرح پروژه

مقدمه

مقایسه گلخانه های هوشمند با این پروژه

پوشش

سرمایش

گرمایش

آبیاری

پرده های سایه بان و ذخیره انرژی

مه پاش

کنترل های اقلیمی

تجهیزات فرعی

پارامترهای کنترل شده در پروژه

کنترل دما

کنترل نور

کنترل رطوبت

آبیاری

منوهای سیستم

Edit Time

Edit Temp

Edit Humidity

AUTOMAN

EDIT TIME OF PUMP

تنظیمات دستی

فصل سوم : شرح قطعات استفاده شده در پروژه

مقدمه

میکروکنترلر AVR ATMEGA

انواع میکروهای   AVR

مزایای   AVR نسبت به سایر میکروها

معرفی میکروهای   MEGA AVR

انواع     MEGA AVR

LCD گرافیکی GDMA

مشخصات پاپه های   LCD گرافیکی

RAM اطلاعات نمایشگر

روش آدرس دهی و برنامه نویسی در   LCD

روشن و خاموش کردن صفحه نمایش

تعیین خط شروع نمایش آدرس   Z

خواندن اطلا عات صفحه نمایش

خواندن بایت وضعیت

وضعیت   BUSY

روشن وخاموش بودن صفحه نمایش

وضعیت   RESET

صفحه لمسی Touch screen

سنسور رطوبت HIS

سنسور دما LM

سنسور نور LDR

دریچه

رگولاتور

سایر قطعات

فصل چهارم : متن برنامه

فصل پنجم : پیوست ها

منابع و مآخذ


دانلود با لینک مستقیم