کشاورزی ارگانیک یک مفهوم ذهنی است که نیازمند بکارگیری شیوه های عملی خاص می باشد. دراین روش جهت حاصلخیز نمودن خاک از ماده آلی و ماده شیمیایی با خاستگاه طبیعی (مثل آهک و گچ) استفاده می شود . تنظیم تناوب زراعی مناسب , روش های مکانیکی کنترل علف هرز, درک بهتر از همزیستی مایکوریزا- رایزوبیا - رایزوسفر از روش ها و اصول تاکید شده برای سیاست های ارگانیک می باشد.
تاثیر ماده آلی بر فراهمی عناصر کم مصرف به سه صورت افزاینده , خنثی و کاهنده است. در حالت کاهنده اغلب بالا بودن قدرت پیوند" فلز- OM" مانع تبادل فلز با محیط می شود . حالت خنثی زمانی رخ میدهد که سایر عوامل محیطی مانند : pH دما و فشار تاثیر عمیق تری از ماده آلی دارند و تاثیر افزاینده اغلب مربوط به حلالیت و تبادل آسان تر فلز در حضور لیگاند آلی در مجاورت ریشه است.
سایر فاکتورهای محیطی مانند فشردگی خاک(هوادهی – ایجاد شرایط بی هوازی),آهک واثر متقابل عنصرها ازفاکتورهای موثر بر فراهمی عنصر کم مصرف است.
در کشاورزی ارگانیک برای رسیدن به بالاترین عملکرد بایستی به استفاده از کود آلی به مقدار نیاز گیاه و خاک (بر اساس نتیجه حاصل از آنالیز خاک و گیاه) و کاربرد صحیح آن( زمان و روش پخش کود) توجه شود. کاربردغیراصولی از کود های آلی آلاینده مانند لجن فاضلاب و پسآب ها بدون توجه به پتانسیل و فاکتورهای خاک (CEC) مانع از عملکرد مطلوب گیاه می شود.
فصل اول: کشاورزی ارگانیک1
فصل دوم: بیولوژی خاک در کشاورزی ارگانیک4
فصل سوم: تنظیم تناوب برای سیستم های ارگانیک7
فصل چهارم: تغذیه گیاهی در کشاورزی ارگانیک12
1- کود حیوانی12
2- کود سبز12
3- کودهای حاصل از ضایعات کشاورزی و زباله شهری13
4- مدفوع آبکی14
5- کمپوست15
6- خاکه سنگ17
فصل پنجم: تحرک و جابجایی عناصر کم مصرف19
1- تاثیر pH بر جذب و تحرک عناصر25
2- ماده آلی خاک26
فصل ششم: فلز کم مصرف و ماده آلی39
1-منیزیم40
2-کادیم43
3-سلنیم46
4-سرب47
5-آهن50
6-مس53
7-نیکل55
8-کرم56
9-فلوئور57
10-ید58
11-جیوه59
12-روی 60
13-برم61
14-کبالت62
15-تکنتیوم63
16-رنیوم63
17-سزیوم63
18-لیتیم64
19-روبیدیوم64
20-برلیوم65
21-آرسنیک65
22-ژرمانیوم66
23-هافنیوم66
24-زیرکونیوم67
25-نقره67
26-طلا68
27-آلومینیم68
28-وانادیوم68
29-سلیس69
نتیجه گیری70
منابع72
شامل 100 صفحه فایل word