لینک پرداخت و دانلود در "پایین مطلب"
فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحات:10
فنون شکار
384
شکار یکی ازکامل ترین تکنیک های تهیه گوشت رایگان ونیز تفنن و سرگرمی است که از دیر باز مورد توجه بشر بوده است. منابع و مآخذ مختلف سابقه ی صید و شکار را به انسان های نخستین و نسل های بعدی نسبت می دهند. در سال 1938 میلادی1 در نزدیکی پکن استخوان های فسیل شده ای از چهل انسان کهن معروف به انسان پکن به دست آمد که در کنار بقایای این انسان ها نوعی بوفالو، گوزن، خرس، کرگدن، و دیگر پستانداران دیده شد. انسان پکن پیش از شروع یخبندان از ابزار سنگی و استخوانی استفاده می کرد. انسان پکن شکارچی ماهری بوده و بیشتر از هر چیز به شکار گوزن علاقه داشت و از باقی مانده ی استخوان های حیوانات سلاح می ساختند. انسان نئاندرتال بعد از انسان پکن و انسان جاوه1 پیدا شد. سنگواره ی این انسان به 400000 سال پیش بر می گردد که برای حمله به جانوران و شکار چوب های نوک تیز می ساختند و نیز سنگ و چوب نوک تیز را به میله ای بسته نیزه می ساختند و با آن جانورانی نظیر کرگدن، ماموت پشمدار را به راحتی شکار می کردند ولی جانوران کوچک تر را به یاری پرتاب سنگ، حفر گودال و حمله ی ناگهانی به دام می انداختند. در پایان دوره ی یخبندان شکار و ماهیگیری گسترش پیدا کرد و ابزارهای ظزیف ترو بهتری ساخته شد. به هر حال در زمان های گذشته شکار دسته جمعی انسان که با هدف اقتصاد، در دوره ی کهن سنگی مشخص می شد با گردآوری خوراک گیاهی مانند میوه، دانه کامل می شد. انسان ها بیشتر به شکار گوزن، ماموت، کرگدن پشمدار، گوزن شمال، گاو وحشی و خرس غار می پرداختند تا این که به یاری ابزار پیشرفته تر مانند کمان و زوبین توانستند به وضع خود سر و سامان بدهند. مردان به شکار پرداختند تا گوشت کافی برای خانواده و گروه خود تهیه کنند و عده ای هم مشغول ساختن ابزار شدند و زنان هم به خانه داری یا گردآوری میوه و دانه پرداختند اما با پیدا شدن منابع دیگر معیشت از اهمیت شکار کاسته شد تا یکی دو دهه ی اخیر که بعضی از روی عشق، علاقه، تفنن، سرگرمی و گاهی تهیه گوشت شکار مورد علاقه ی خود، با ابزار و وسایل خود ولی پیشرفته و متنوع به شکار می رفته اند. در تمام مناطق پاره ای از افراد در ایام فراغت از کار روزمره ی خود به کوه و صخره های اطراف آبادی خود رفته با ابزار و وسایلی که در اختیار داشته به شکار حیوانات و پرندگان مختلف می پرداخته اند.
2- قدیمی ترین موجوداتی است که شباهت زیادی به انسان دارند و آن ها را نیاکان انسان می دانند. چون بقایای دندان و سپس جمجمه ی این موجود همراه با استخوان های کرگدن، گوزن، فیل و میمون های دم دار در جزیره ی جاوه پیدا شدبه این نام خوانده می شود.
مقاله فنون شکار